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合理的膳食对乳汁的质和量及母婴的健康有直接的影响。 哺乳期间，乳母对各种营养素的需要量都增加，应选用营养价值较高的食物，调配成平衡膳食。乳母膳食中蛋白质和脂肪摄入量要充足，以促进乳汁的分泌。富含维生素B族的食物也具有促进乳汁分泌的作用。 为防止脱钙现象的发生，乳母在哺乳期应多摄入牛奶、骨头汤等含钙丰富的食物。因为如缺钙，就会从乳母的骨骼中吸取钙质，这样乳母易出现牙齿和骨骼脱钙。 绿色蔬菜和黄绿色蔬菜中含有较多的维生素A，对维持母婴健康也有重要作用。维生素D有促进钙的转化和吸收功能，乳母应尽量选用动物肝脏、蛋黄等食物，并应多晒太阳，以增加体内维生素D的合成。 蛋白质是母婴健康必需的营养素，乳母每日膳食中应保证肉类、蛋类、鱼类及豆制品的供给。 乳汁的分泌量还受情绪、睡眠时间、疲劳程度、生活规律、喂养方法等影响。因此，乳母应保持良好的心境，充足的睡眠，养成良好的生活习惯，以利于乳汁的分泌。在膳食方面，烹调方法宜多选用炖煮方法，如炖鸡汤、排骨汤、猪蹄汤及豆腐汤等。祖国医学中很重视妇女哺乳期的营养，认为乳汁过少是因为母亲气血虚弱、肝气郁积、气血不畅所致，可用行血通乳汤调治：炒川芎、木通、当归、王不留行各9克，用猪蹄2只煮汤代水煎服。亦可用王不留行、穿山甲各6克，用猪蹄2只炖汤食用。还有简单配方，如猪蹄2只或蹄膀1只、通草2克，加水充分煎煮后食肉喝汤。或用赤豆煮粥、红糖绿豆汤、淡水鱼煮浓汤等，均可促进乳汁的分泌。 乳母一日膳食举例： 早餐：大米粥或小米粥50克，馒头或花卷50克，青菜l小盘，肉松l0克。 上午加餐：牛奶250毫升，甜饼干50克。 午餐：米饭100克，骨头汤面(50克面)，溜肝尖木耳(肝100克)，海米油菜心。 下午加餐：西红柿蛋汤(蛋1个)。 晚餐：米饭50克，黄豆炖猪蹄(1只)，红烧鱼50克，炒苋菜。 晚加餐：橘子100克。 |
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2016-10-22 11:33:14 |
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提问者对回答的评价(星)： ★ ★ ★ ★ ★ |
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多吃鱼，如果不过敏多吃海产品，优质蛋白，补钙，喝牛奶 |
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2016-10-21 20:30:27 |
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