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鱼,虾和一些含钙量高的食物,冬天干燥,注意多吃水果,苹果是最好的.怀孕晚期，胎儿生长更快。随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少，所以孕妇应多餐少食。在此期间，应做到膳食多样化，扩大营养素的来源，保证营养的供给。如果孕妇出现下肢浮肿现象，就餐时应少吃含盐多的菜肴和食物。因为过多的食盐会增加水分在体内的潴留，引起水肿，增加心脏和肾脏的负担。 推荐一份孕期六月食谱: 第6个月的食谱 怀孕期间，孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食，才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是用来生产血红蛋白（红细胞的组成部分）的，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄取少量的 铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物，例如：牛奶、肉、大叶青菜、水果等。 下面介绍几种富含维生素的食谱： 橘味海带丝 主料：干海带150克，白菜150克。 配料：白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。 做法： ①干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用。 ②把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒人香菜段。 ③把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎未，放人碗内，加醋搅拌，把橘皮液倒入盘内拌匀，即可食用。 鱼香肝片 原料：猪肝250克，泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，菜油150克，醋10克，绍酒10克，水豆粉30克，汤25克，白糖10克，味精1克。 做法： ①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0．3厘米的片，加盐及水豆粉（20克）码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。 ②用1碗水豆粉（10克）、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。 ③炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。 特点：黄色金红，肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚，最宜佐餐。 果银耳 主料：银耳10克，金果（梨、苹果、香蕉、橘子均可）2oo克。 配料：桂花少许。 调料：白糖、湿淀粉各适量。 做法： ①银耳用湿水发1小时，清干净后，放入碗内，加水300克，上展用中火蒸2小时。 ②蒸好后，把原汁滤入锅内，加入白糖和适量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。 ③鲜果切成指甲大小的块，放人锅内煮沸，用湿淀粉调稀勾荧，倒人碗内。 ④吃时，碗上铺一层银耳、撒上桂花。 吃得好不能只考虑价格高的就是好的，要知道自己所吃的食品的营养含量，有些营养物质是怀孕必不可少的，重要的原则是多吃各类食物，因为大部分的食物依照量的多少它提供不同的营养，多吃各类食物就能摄取适量的营养，每天少量多餐，不要将需要的营养饮食集中在几次大餐吃。只有这样，才能帮助你充分消化食物，提供更持久的能量，你的身体就能适应怀孕的要求。 怀孕期间不宜的食品： 未经消毒的牛奶、生菜沙拉等会引起流产或死胎、生的或未煮熟的肉、鱼等会引起弓行虫病，一种会导致胎儿脑部损伤和失明的疾病。 二,孕期饮食巧安排 作者：网友 文章来源：网络 孕妇的饮食和营养十分重要，因此要根据不同阶段孕妇的生理变化和胎儿对营养的需要，进行合理搭配食谱，防止偏食。 怀孕初期 此期由于有怀孕反应，吃得不是很多，此时应少吃多餐，想吃就吃，尤其应该多吃含蛋白质和维生素多的食物，如牛奶和水果。如果讨厌牛奶的气味可以吃一些脱脂奶粉，或把牛奶放在菜中做成奶汤，或在果汁中加入少量牛奶做成果汁牛奶，既合乎自己的口味又保证营养。如进食的嗜好有改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。 怀孕中期此期孕吐已消失，子宫也不压迫胃部了，食欲较好，胎儿生长发育较快。因此，孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要，但对碳水化合物类食物不要摄入过多，要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量。 怀孕晚期此期胎儿迅速发育，孕妇食欲旺盛。这时除增加一定的蛋白质、碳水化合物和必要的脂肪外，还需补充各类维生素和矿物质，特别是含铁丰富的食物，如肝、蛋、蔬菜等，因为铁质是胎儿造血的重要原料。要少吃多餐，防止胃部压迫症状。调味要尽量清淡，少吃盐和酱油，实在难以下咽，可用果酱、醋来调味. 三,孕妇孕期膳食八大注意事项 作者：网友 文章来源：网络 不到0.001毫克重的受精卵在9个月的时间里长成3500克重的胎儿，所需要的营养全部来自孕妇。因此，保证母体有良好的营养摄入，才能为婴儿创造一个最佳的生活环境。 一、整个孕期母亲体重要增加9～15公斤，因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10～20%。对早孕反应引起的恶心、呕吐，可以少食多餐，饮食宜清淡。可吃些酸枣、桔子等酸味水果，而不宜吃腌菜之类。 二、孕期中间3个月，胎儿每天增重10克，孕妇食量应有所增加。因为子宫胀大压迫肠道，容易造成便秘，孕妇宜多吃蔬菜，多饮水。 三、在孕期最后3个月内，胎儿增重一倍，大脑细胞激增，是孕妇营养的关键阶段，要注意数量充足、合理均衡的膳食。 四、在孕期中后期每天平均膳食要额外增加9克优质蛋白，相当于吃300克牛奶，二只鸡蛋或50克瘦肉，如果是植物性蛋白则要多吃15克，相当于200克豆腐或大米。 五、孕期血容量猛增30%，需要700毫克铁来制造红血球，每天的需要量是平时的三四倍，宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物。每周吃二三次猪肝，必要时可服用铁剂，但不宜饮茶。 六、如果孕妇乳制品吃得不够多，宜服用钙片，并多晒太阳。 七、供给充足的维生素，每天要进食500至700克蔬菜，最好中、晚餐后吃一份水果。 八、控制食盐用量，菜不要太咸，对下肢浮肿的孕妇，更要注意。 四,孕期营养需均衡 作者：网友 文章来源：网络 怀孕期间孕妇的营养需要考虑自身以及胎儿两人的需要，所谓“一人吃，两人补”。要孕妇一日三餐完全按照食谱来安排饮食是不现实的。选择健康的食物，适量饮食才是良好的习惯。人体内基本上需要以下六种营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、维生素、矿物质(主要是钙质与铁质)以及水分。如何取得六种营养素的均衡吸收，是每位孕妇应关注的问题。 蛋白质蛋白质是由微小的氨基酸构成。有一些氨基酸，不能在人体内自身合成，需要从食物中摄取，称为“必需氨基酸”；含有所有必需氨基酸的食物，称之为“完全蛋白质食物”，如肉、鱼、禽蛋及乳制品。豆类(包括大豆、花生等)、谷类及部分蔬菜，只含有部分必需氨基酸，称为“不完全蛋白质食物”。因此，只有将两类食物搭配食用(如乳制品与蔬菜，谷类与肉类共同食用)，才能获得必需氨基酸，满足胎儿和孕妇的需要。对于素食主义者来说，则需要摄取一些富含铁质及维生素C的植物性食物，并补充适量的钙质、维生素D及维生素B12等。 碳水化合物全身所需的热量，有50百分～60百分是由糖分所提供。不同糖分的营养价值也不同，单糖的营养价值最低，如蔗糖或葡萄糖，是糖果、糖浆、糖衣和多数食品里的糖。单糖极易被吸收，从而造成血糖的升高，刺激胰岛素分泌，使血糖又迅速下降，而血糖的明显起伏，可在短时间内影响孕妇的情绪。天然水果中富含的果糖与乳制品中的乳糖是营养价值较高的糖类，能快速提供人体代谢所需的热量，又不刺激胰岛素的分泌，因此不产生情绪的骤变。复合糖或“淀粉”是对孕妇最有益的糖类，由于其消化吸收较慢，使血糖的水平更稳定，且持续时间更长，使饱腹感更持久。谷类、豆类、马铃薯以及种子类等是复合糖的最好来源。 脂肪脂肪供应人体所需热量的20百分～30百分。一些脂肪(必需脂肪酸)的补充，有利于胎儿神经系统的形成。富含脂肪、有营养的食物包括深海鱼类、坚果以及大多数蔬菜与种子提炼出来的脂肪(如橄榄油、亚麻油等)。 维生素在维生素方面，孕妇所需的摄取量比常人稍高，而维生素几乎见于所有的食物，孕妇只要稍微多吃一些食物就足够了。只要饮食良好，不推荐补充复合维生素。但额外补充叶酸是必要的。虽然叶酸广泛存在于日常食物中，如生菜、豆类、腰果、坚果、肝脏、深黄色水果与蔬菜等，但妊娠期对其需求量增加1倍，而且肾脏排泄增快，且叶酸为水溶性抗生素，体内无法囤积，而叶酸缺乏与胎儿的神经管畸形发生有关。因此孕期，尤其是在怀孕的前6～12周，额外补充叶酸是必需的。 矿物质孕妇所需的矿物质如铁、钙的摄取量，约为正常时的两倍。有些食物，如菠菜、蛋黄，铁含量很丰富，却不能吸收。容易吸收的含铁食物有肝脏、豆类食品、燕麦、大麦、牛肉、鸡肉、泡菜、甜菜、马铃薯、樱桃、葡萄干、南瓜、沙丁鱼及虾等。一些富含维生素C的食物(如柑桔、草莓、青椒等)与含铁质的食物一起食用，可促进铁质的吸收，而奶、咖啡、茶和抗酸剂等则会妨碍铁质的吸收。牛奶、酸乳酪、乳酸菌牛奶、豆浆、去乳糖牛奶、低脂或无脂乳制品、鱼、冻豆腐、果糖浆等都是含钙丰富的食物。 水妊娠期多补充液体，除保证40百分的增加的血容量以及保证胎儿羊水的供应外，多喝水可以让孕妇的肌肤柔顺光滑，减少便秘的发生，帮助排出体内废物，尿量增加，减少泌尿系统感染的机会。一般而言，每天约需要2000ml的水，当然可以是白开水，也可以是果汁或汤来部分代替白开水。所谓的“纯净水”我们不推荐。 总之，只要在保持正常饮食的基础上，再注意适量调整各种营养素的搭配，孕妇就不必担心胎儿会营养不良或者营养失调，胎儿的体重就可能保持在正常范围之内. |
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2008-01-21 13:58:04 |
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提问者对回答的评价(星)： ★ ★ ★ ★ ★ 提问者对回答的评语：谢谢，学习了！真是很全面。 2楼说的福禄纳的核桃油，我已经在吃了。 |
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