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5个月的孩子，由于活动量增加，热量的需求量也随之增加，以前认为只吃母乳尚不能满足孩子生长发育的需要，现认为纯母乳喂养可以满足孩子生长发育的需要。如果必须人工喂养，5个月的孩子的主食喂养仍以乳类为主，牛奶每次可吃到200毫升，除了加些糕干粉、米粉、健儿粉类外，还可将蛋黄加到1个，在大便正常的情况下，粥和菜泥都可以增加一点，可以用水果泥来代替果汁，已经长牙的婴儿，可以试吃一点饼干，锻炼咀嚼能力，促进牙齿和颌骨的发育。 在辅食上还可以增加一些鱼类，如副总裁鱼、黄鱼、巴鱼等，此类鱼肉多、现时少、便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、蛋白质很高，并且细嫩易消化，适合婴儿发育的营养需要，但是一定要选购新鲜的鱼。 在喂养时间上，仍可按上月的安排进行。只是在辅食添加种类与量上略多一些。鱼肝油每次仍吃2滴，每天3次，钙片每次2片，每天2—3次。 给孩子添加辅食应注意以下事项： 1、由少量开始，逐渐增多，当孩子愿意吃并能正常消化时，再逐步增加，如孩子不肯吃，就不要勉强地喂，可以过2—3天再喂。 2、辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加，要使孩子有一段逐渐适应的过程。 3、要根据季节和孩子的身体善来添加辅食，并要一样一样地增加，逐渐到多种。如孩子大便变稀不正常，要暂停增加，待恢复正常后再增加，另外，在炎热的夏季和身体不好的情况下，不要添加辅食，以免孩子产生不适。 4、辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加，这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加，可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。 5、要注意卫生，婴儿餐具要固定专用，除注意认真洗刷外，还要每日消毒。喂饭时，家长不要用嘴边吹边喂，更不要先在自己嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿，这种做法极不卫生，很容易把疾病传染给孩子。 6、喂辅食时，要锻炼孩子逐步适应使用餐具，为以后独立用餐具做好准备，一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放，7个月就可以用杯子或碗喝水了。 7、家长在喂婴儿辅食时，要有耐心，还要想办法让孩子对食物产生兴趣。 给婴儿添加辅助食品，要按照一定的顺序进行，也就是说，要先添加什么，后添加什么，何时添加为好。母乳喂养的婴儿，在此时间内，可以根据具体情况，继续添加鱼肝油制剂，以补充牛奶中维生素D的不足。在这个时间中还可以添加如下食物： 菜水，果汁，鱼肝油制剂，米糊或奶糊，蛋黄泥，土豆泥，动物血，菜泥，果泥，烂粥等。 添加菜水、果汁，补充一些维生素，尤其是补充维生素C。所选用的蔬菜、水果应当是新鲜的，因为维生素C很容易氧化而丢失。 米糊或奶糊可以为婴儿提供一些能量，还可以提供一些矿物质，如钙、磷、硒等元素，有利于骨骼发育，细胞的代谢。 添加蛋黄泥，主要是补充铁元素，蛋黄泥中的铁元素可以预防婴儿由于铁的供给不足引起的贫血。 土豆泥、菜泥、果泥等辅助食品，可以提供维生素B，维生素C和一些纤维素。 人工喂养的婴儿，在满月后就已添加了菜水、果汁等。4-6月时，要参照母乳喂养婴儿的辅助食品品种进行添加，所不同的是在辅助食品的量上，更要根据孩子的具体情况而定。 (1)准备添加辅食 4~6个月的婴幼儿在行为上和生理上,会发生准备学习新进食技巧的记号.在这个阶段可添加固体食物，这标志着宝宝的成长迈上一个新台阶。接触新的口感和味道之时，刺激宝宝学习在嘴里移动食物。另外在这一年龄时期添加食物的另一重要因素是，宝宝从母体内带来的铁含量已开始逐渐减少，需要从饮食中得到补充。单纯母乳喂养已经不能满足孩子生长的需要了，如果您发觉宝宝体重不再增加，吃完奶后还意犹未尽，这可能就是该添加固体食物的时候了。不过您最好请医生指导一下。 第5个月的孩子食入量差别较大。此时仍希望能坚持纯母乳喂养。如果人工喂养，一般的孩子每餐150毫升就能够吃饱了，而有的生长发育快的孩子，食奶量就明显多于同月龄婴儿，一次吃200毫升还不一定够，有的还要加糕干粉等。当孩子能吃一些粥时，可将奶量减少一些，但是这么大的孩子还是应该以奶为主要食品。 第5个月的孩子除了吃奶以外，要逐渐增加半流质的食物，为以后吃固体食物作准备。婴儿随年龄增长，胃里分泌的消化酶类增多，可以食用一些淀粉类流质食物，先从1~2匙开始，以后逐渐增加，孩子不爱吃就不要喂，千万不能勉强。加大米粥等食物的那一餐，可以停喂一次糕干粉。 第5个月的孩子容易出现贫血，这是因为从母体带来的微量元素铁已经消耗掉，如果日常食物比较单一，便跟不上身体生长的需要。因此要在辅食中注意增补含铁量高的食物，例如蛋黄中铁的含量就较多等，可以在牛奶中加上蛋黄搅拌均匀，煮沸以后食用。贫血较重的孩子，可由医生指导，口服宝宝补血蜜等，千万不要自己做主给孩子服用铁剂药物，以免产生不良反应。为补充体内维生素C的需要，除了继续给孩子吃水果汁和新鲜蔬菜水以外，还可以做一些菜泥和水果泥喂孩子。在添加辅食的过程中，要注意孩子的大便是否正常以及有没有不适应的情况，每次添加的量不宜过多，使孩子的消化系统逐渐适应。 喂养时间可在6：00、10：00、14：00、18：00、22：00，夜间可以不喂，在两次喂食之间加喂一次鲜水果汁、水等。钙片一天可喂3次，每次2片；鱼肝油一天喂2次，每次2~3滴。 (2)添加辅食的原则 ①由一种到多种的原则。开始时不要几种食物一起加，应先试加一种，让宝宝从口感到胃肠道功能都逐渐适应后再加第二种。如宝宝拒绝食入就不要勉强，可过一天再试，三五次后婴儿一般就接受了。 ②由少一多的原则。添加辅食应从少量开始，待婴儿愿意接受，大便也正常后，才可再增加量。如果婴儿出现大便异常，应暂停辅食，待大便正常后，再以原量或小量开始试喂。 ③由稀到稠的原则。食品应从汁到泥，由果蔬类到肉类。如从果蔬汁到果蔬泥再到碎菜碎果；由米汤一稀粥再到稠粥。 ④应使用小匙添加，而不要放在奶瓶中吸吮，这样也为孩子断奶以后的进食打下良好的基础。 ⑤孩子患病后，应暂缓添加，以免加重其胃肠道的负担。 ⑥最好给孩子添加专门为其制作的食品，即不要只是简单地把大人的饭做得软烂一些给宝宝食用。 因为孩子的胃还很轿嫩，功能还没有发育完善，咀嚼吞咽功能也不够强。 他们的食物以尽量少加盐，甚至不加盐为原则，以免增加孩子肝、肾的负担。颗粒尽量小，以免噎住卡住喉咙。 (3)辅食的制作方法 ①蛋黄泥。取鸡蛋放入冷水中微火煮沸，剥去壳，取出蛋黄，加开水少许用汤匙捣烂调成糊状即可。把蛋黄泥混入牛奶、米汤、菜水中调和喂吃。 ②猪肝呢。将生猪肝去筋切成碎末，加少许酱油泡一会。在锅在放少量水煮开，将肝末放入煮5分钟即可（还可用油炒熟）。混入牛奶、菜水、米汤内调和喂吃。 ③菜泥。蔬菜种类很多，可交替给孩子食用。如胡萝卜、土豆、白薯等，可将它们洗净后，用锅蒸熟或用水煮软，碾成细泥状喂婴儿，菜类可选用白菜心、油菜、菠菜等。把菜洗净后，切后细末，再用少许植物油炒熟即可食用。 应该注意的是，菠菜中含草酸较多，草酸容易与钙质结合形成草酸钙，不能被人体所吸收。所以在制做菠菜时，要先将洗净的菠菜用水烫一下，再放入冷水中浸泡几分钟，切成细末，放在炉火上继续煮沸2~3分钟才可食用。这样便可去掉菠菜中大部分草酸，减少草酸与人体中钙的结合。 不管给孩子食用何种蔬菜，都要注意既要新鲜，又要多样。开始时要少量，从一匙开始，逐渐增多，同时注意观察孩子身体是否适应，如出现呕吐和腹泻的情况，要立即停止食用，找出原因。 在各种蔬菜中，胡萝卜是小儿最理想的食物，胡萝卜营养丰富，是合成人体内维生素A的主要来源。要知道，人体如缺了维生素A，眼睛发育会出现障碍，易患夜盲症并伴有皮肤粗糙等病变。 除了上述食品外，给孩子一些蜂蜜是很必要的，尤其是便秘的小儿，不能吃泻药，给孩子食用适量的蜂蜜可起到促消化、润肠、通便的作用。蜂蜜中含有许多人体所需的矿物质如钾、锌、钙、铁、铜、磷等，并含有各种维生素。可以强健孩子的身体，促进脑细胞的发育，还能促进孩子牙齿与骨骼的发育生长，提高肌体的抗病能力。但一定要选择新鲜卫生的蜂蜜给孩子，千万不能给孩子食用污染变质的蜂蜜，在这些蜂蜜中含有肉毒杆菌，食用后对孩子的身体会产生很大的危害。 下表是4~6个月婴儿一日营养量供家长参考 食物 量 做法 可代替的食品 热量供给 母乳 4~5次/日 牛奶 粥 30克 面粉2大匙；麦片1大匙；藕粉1/2匙（开水冲）；面包1/3片；面条1/4碗；中等个土豆1/4个或中等个白薯1/10个研碎过滤成泥 黄油 2克（1/2小匙） 人造奶油1/2小匙；色拉油，蛋黄酱1/3小匙 蛋白质 蛋黄 1/4~1/2个 煮后研碎 研碎的鸡肝2小匙；研碎的鸡胸肉1小匙 豆腐 5~10克（小匙） 1/30块煮后过滤或研碎 煮后过滤的黄豆粉1小匙；过滤鱼肉1大匙 维生素供给 蔬菜 20克 研碎的胡萝卜、白萝卜、南瓜、菠菜叶、番茄、菜花等2大匙 果汁 50毫升（1/4杯） 研碎的苹果、桃、葡萄、草莓、橘子挤汁液，从一小匙开始逐渐增加到6小匙为止 这个时期，宝宝每天需要喝入700～1000毫升的奶，足够的母乳或配方奶粉可以满足宝宝的基本营养需要。但宝宝也需要额外添加一些营养物质，包括蛋白质、维生素、铁及钙等，以补充母乳的不足。充足、全面的营养能够锻炼宝宝的胃肠消化吸收能力，并促进其成熟。 在这个时期中，宝宝要开始学习用小勺或杯子来吃东西，此时是宝宝学会吃的关键年龄。 早餐 点心 午餐 点心 下午茶 睡 前 星期一 奶 奶 水果米糊(苹果、香蕉、猕猴桃)，蔬菜汁或水 奶 鸡肝薯泥，果汁或水 奶 星期二 奶 奶 水果奶糊(香蕉、草莓)，蔬菜汁或水 奶 蛋黄米糊，果汁或水 奶 星期三 奶 奶 杂菜米糊(胡萝卜、马铃薯、西兰花)，水或果汁 奶 土豆奶糊，水或果汁 奶 星期四 奶 奶 杂菜奶糊(南瓜、马铃薯、荷兰豆)，水或果汁 奶 水果米糊(苹果、香蕉、猕猴桃)，蔬菜汁或水 奶 星期五 奶 奶 鸡肝薯泥，果汁或水 奶 水果奶糊(香蕉、草莓)，蔬菜汁或水 奶 星期六 奶 奶 蛋黄米糊，果汁或水 奶 杂菜米糊(胡萝卜、马铃薯、西兰花)，水或果汁 奶 星期日 奶 奶 土豆奶糊，水或果汁 奶 杂菜奶糊(南瓜、马铃薯、荷兰豆)，水或果汁 对于刚刚来到这个世界的小宝宝，我们总是希望给他们更多的关爱，让他们健康快乐地成长——比如，哺乳期强调母乳喂养；4～6个月后要注意及时合理添加辅食；会吃东西后又要注意营养均衡。一日之计在于晨，宝宝的健康从早餐开始。 一日三餐，餐餐都不可少，早餐尤其重要。因为前一天的晚餐与第二天的早餐相隔10个小时，甚至更长，这段时间，胃肠属于空转状态，所以经常不吃早餐的人，体内血糖含量会比较低。突出的表现是思维混乱，反应迟钝，精神状态也不佳。 小宝宝的身体正处在快速发育期，因此更要注意早餐的科学搭配。宝宝吃早餐的最佳时间是起床后30分钟，洗脸刷牙后，去室外呼吸一下新鲜空气，然后再进餐，这样有助于增加食欲，对营养成分消化和吸收也会有帮助。 早餐不能忽视蔬菜 宝宝的食物应注意营养均衡，蔬菜、肉类、禽蛋、奶制品、水果、谷类等食物要搭配得当。单一地食用粥、馒头、肉类、奶类等食物，虽然保证了充足的蛋白质和脂肪，但却缺少同样重要的维生素。因此早餐要吃一定量的蔬菜和水果，补充人体所需的维生素和某些人体必需的微量元素，这对宝宝的发育十分重要。 人体最易缺少的“四大营养元素” 钙：人体骨骼中的重要成分，正处于成长发育中的宝宝们需要补充适量的钙以强壮骨骼，乳制品是宝宝钙质的最好来源。海产品、豆类以及绿叶蔬菜中钙的含量也都很高。 铁：铁缺乏的典型症状是缺铁性贫血，婴儿出生后4个月就应该开始补铁。动物肝脏、鱼肉、豆类、蛋黄、海带、木耳中铁的含量很高，蔬菜和水果富含丰富的维生素C，维生素C可促进铁的吸收与利用。 蛋白质：肉类和乳制品中蛋白质含量较高，尤其以牛肉干和奶豆腐为最。热能：热能由蛋白质、碳水化合物及脂肪代谢后提供。热能摄入不足的宝宝体重增长缓慢。 小宝宝的早餐应考虑到谷物、肉类、乳制品、蛋类、水果、蔬菜六种食物的平衡，在此前提下，我们为你提供了5款早餐营养食谱，希望能为宝宝们的健康成长，提供一点有价值的参考。 营养早餐1：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤 原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量 制作方法(虾仁蛋饺)： 1?犌耙菇?虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。 2?犌宄浚?1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。 3?犉降坠?中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。 4?犌耙轨泻玫南喝氏诩由倭恐参镉停?分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。 制作方法(菠菜豆腐汤)： 1?牰垢?洗净切丁，放入沸水中。 2??1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。 注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。 营养早餐2：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋 原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个 制作方法(鸡肉青菜粥)： 1?牼?米煮粥备用。 2?牸π馗?碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。 3?牫龉?前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。 营养早餐3：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷 原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量 制作方法(西红柿牛肉羹)： 1?犜谠と鹊某垂?中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。 2?犈Ｈ庀陟桃幌拢?去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。 3?犈Ｈ庀诶煤螅?西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。 制作方法(菜肉卷)： 1?犔崆敖?面粉和水加酵母粉发酵。 2?犌耙菇?猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。 3?牥撞嗽诳?水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。 4?牱⒔秃玫拿嫱牛?擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。 营养早餐4：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包 原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干 制作方法(牛奶蛋花)： 1?犗逝Ｄ痰谷牍?中煮沸。 2?牴隹?后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。 制作方法(溜鱼肉泥丸)： 1?犌耙菇?鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。 2?犌宄可蘸靡还?水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。 3?犛凸?中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。 营养早餐5：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁 原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干 制作方法(鲜奶蛋饼)： 1?牻?鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。 2?犜と鹊钠降坠?中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。 制作方法(滑溜肝丝)： 1?犐?猪肝切丝，在开水中焯一下。 2?牬谢ā⒔?丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。 |
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2008-03-12 18:41:34 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？