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首页  >  手机提问  > 有会做红烧肉的宝妈吗

      pic of user:baby53238310ci6243

      小狮子s15u88

      历史

      悬赏:10分

      回答:22

      有会做红烧肉的宝妈吗

      为什么我做出来的瘦肉是硬的,肥肉也不软糯呢,就是做不好,有会做的宝妈吗,求赐教

        avatar of 念念小西瓜

        念念小西瓜

        历史

        同,我在网上找了很多教程,但是发现下手了就不一样了

        2019-10-07 12:01:01

          avatar of 昱儿s51u48

          昱儿s51u48

          历史

          是不是时间长了,肉老了,我反正不会做饭,都是老公做,我只负责吃,哈哈

          2019-10-07 12:03:33

            avatar of 舞阳画眉

            舞阳画眉

            历史

            首先宝妈要选五花肉,切小块,用热水抄一下,然后再把各种调料按比例倒锅里,小火慢炖才好吃

            2019-10-07 12:04:24

              avatar of 宸s24u76

              宸s24u76

              历史

              我只会吃不会做,是个手残党,好久没吃过了

              2019-10-07 12:08:29

                avatar of 多多o满满o妈咪

                多多o满满o妈咪

                历史

                做红烧肉一定要选上好的五花肉,肥瘦相间的那种,先用水煮煮去掉血水,再烧

                2019-10-07 12:08:30

                      avatar of 昕哲嘛嘛

                      昕哲嘛嘛

                      历史

                      我老公最拿手的就是红烧肉 肥肉一点都不腻

                      2019-10-07 12:34:07

                        avatar of 辣妈672655s23u76

                        辣妈672655s23u76

                        历史

                        有些肉就是煮不烂的,还有就是五花肉不要爆油吧,爆过油会硬

                        2019-10-07 12:41:31

                            avatar of 家有俩宝s36u14

                            家有俩宝s36u14

                            历史

                            我不会做,这种复杂的都不用我做,最多我炒个菜,我老公是厨师,所以没有我做的机会,他不在家我想吃都吃不了,得等我老公回来

                            2019-10-07 12:47:08

                                  avatar of 来不及s886a697

                                  来不及s886a697

                                  历史

                                  你就放那一个白糖在油里面炒一下,把肉切小块,小块的倒进去炒一下,放一点生抽,然后放了些八角桂皮熬调料,放好水放多一点,慢慢小火炖炖一个小时,炖的很烂的。

                                  2019-10-07 13:33:54

                                    avatar of 家有儿女

                                    家有儿女

                                    历史

                                    百度,抖音搜一下,出来很多,跟着做。社区搜“红烧肉做法”也有。

                                    2019-10-07 13:37:59

                                        avatar of 幸福的孩她娘儿

                                        幸福的孩她娘儿

                                        历史

                                        做红烧肉必须是五花肉,上等的五花肉,五花肉一层瘦肉一层肥肉的那种肉,做出来才好吃。 炖的时候一定要小火慢慢炖。

                                        2019-10-07 13:40:08

                                          avatar of 洺洺s54u42

                                          洺洺s54u42

                                          历史

                                          红烧肉锅里烧好后还要放压力锅或者电炖锅里面炖一会的,这样肉会特别柔软,入口香滑嫩。

                                          2019-10-07 14:02:45

                                            avatar of 七月s77u23

                                            七月s77u23

                                            历史

                                            应该是放水放少了吧,或者炖的时间太短了

                                            2019-10-07 14:09:51

                                              avatar of 森妈s738a978

                                              森妈s738a978

                                              历史

                                              不会做,也不是很爱吃肉,尤其肥肉不能看

                                              2019-10-07 14:45:43

                                                avatar of 萱草无忧oooooo

                                                萱草无忧oooooo

                                                历史

                                                你估计是时间炖煮的不够长,你放一点点信息山楂进去炖煮肉会软烂一点

                                                2019-10-07 15:04:56

                                                  avatar of 小茗魔王

                                                  小茗魔王

                                                  历史

                                                  你是不是炒太久了把油都炸出来了,稍微炒得有点黄就可以加水加材料炖了

                                                  2019-10-07 22:51:20