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纯牛奶里的蛋白含量过高，大约是母乳的2倍，小婴儿的肾脏发育不成熟，容易加重肾脏负担。鲜牛奶中的蛋白质，主要由酪蛋白和乳清蛋白组成，其比例为80∶20，以酪蛋白为主。酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝块。鲜牛奶中钙的含量虽然较高，但是钙磷比例不合适，磷的含量高，影响钙的吸收。尤其是铁的含量低，并且磷的含量高，也会影响铁的吸收。长期食用，会引起孩子钙的缺乏和缺铁性贫血。另外，鲜牛奶中主要是饱和脂肪酸，容易在胃酸的作用下与钙形成皂化块，引起大便干燥。牛奶中的钠、钾等离子过高，也对婴儿的健康不利。所以建议小婴儿（1岁以内）以吃母乳或是配方奶粉为宜。一般一岁以后可以少量食用鲜牛奶。1歲这个阶段宝宝的饮食结构要逐渐向成人过渡，但是由于宝宝的消化功能还未建全，因此要掌握循序渐进的原则，由菜泥—碎菜，肉泥—肉未，烂弱—软饭等逐渐过渡。宝宝的正餐，也就是午餐和晚餐要精心制作，为宝宝提供多方面的营养。主食如饺子，包子、面条、软米饭。菜则肉、蛋、各种青菜，豆制品等调着样做。这些原料里，肉要切成末，青菜和豆制品尽量切成丝或小块。可以吃紫菜鸡蛋下面条。含钙量高的食物：如海产品、蛋类、动物内脏、豆及豆制品、牛奶及奶制品、海带、紫菜、木耳、虾皮、芝麻酱、芥菜、香菜、荠菜等等。 |
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2008-03-28 10:45:07 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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最好不要 |
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2008-03-28 09:56:11 |
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蛋白质耶,凉的给宝宝喝,小心伤胃哦 |
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2008-03-28 10:54:34 |
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两岁以下的宝宝还是喝奶粉好,不要给这么小的孩子喝纯牛奶.凉的也不要给孩子喝.孩子的脾胃还没有发育成熟. |
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2008-03-28 13:22:30 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？