三宝妈(堡儿妈)
问答历史
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优酸乳不是牛奶,连酸奶都谈不上。因为是乳饮料,其蛋白质的含量远远低于酸奶。如果喝优酸乳代替牛奶,还不如吃点酸奶。当然,现在也有强化了各种矿物质及维生素的乳酸菌饮料,但无论如何,它们仍不能代替牛奶或酸奶,因此,每日食用要有定量,不能多多益善。
优酸乳都是乳类饮料,不是奶类,而里面都添加了水,
糖等辅料乳酸饮料,虽然也在其成分中标明含有乳酸菌、牛奶等,并且也都冠以“某某奶”,但实际上其中只含有少量的牛奶,其中蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶。一般酸奶的蛋白质含量都在3%左右,而乳酸菌饮料只有1%。因此从营养价值上看,乳酸菌饮料远不如酸奶,绝对不能用乳酸菌饮料代替牛奶、酸奶。
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