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八个月的宝宝吃那些辅食我家宝宝不爱喝粥，不爱吃面条 |
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用母乳喂养的宝宝一过8个月，即使母乳充足，也应该逐渐实行半断奶。原因是母乳中的营养成分不足，不能满足宝宝生长发育的需要。因此在这个月里，母乳充足的不必完全断奶，但不能再以母乳为主，一定要加多种代乳食品。用牛奶喂养宝宝，此时也不能把牛奶作为宝宝的主食，要增加代乳食品，但是每天牛奶的量仍要保持在500-600毫升之间。 继续增加辅食，可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，少数宝宝此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良等现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。 四、给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。 五、宝宝满8个月后，可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片，让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。 六、该月龄的宝宝食谱可参照如下标准制定。 早晨7点：牛奶200毫升 中午11点：粥一小碗，菜末30克，鸡蛋1/2个 下午3点：牛奶200毫升 晚上6点：粥多半碗，鱼30克或肉末30克、豆腐30克 晚上9-10点：牛奶200毫升 你也可以参考以下饮食给宝宝做了吃， 鸡蛋羹 原料:鸡蛋1个 水1/4杯 盐200毫克 制法:将鸡蛋打入碗中搅打,加盐; 加等量水搅打; 放入加凉水的蒸锅岸 蒸8-10分钟至凝成羹. 注:要用凉开水调鸡蛋糊,这样不会出现蜂窝. 番茄蛋羹 原料:鸡蛋1个 番茄1/2个 水2勺 盐200毫克 制法:将鸡蛋搅成糊; 将番茄挤出汁过滤; 将蛋糊,番茄汁,水,盐搅匀; 放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟. 注:可以分别选用鸡汤,牛奶,果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹. 蔬菜蛋羹 原料:鸡蛋1个 菠菜1棵 胡萝卜1/8个 盐少许 制法:将鸡蛋搅成糊; 菠菜,胡萝卜切碎,放入开水中煮; 将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌; 加盐后入蒸锅蒸熟. 肉泥蛋羹 原料:鸡蛋1个 肉泥1勺(10克) 水1/4杯 盐少许 制法:将鸡蛋搅成糊; 加肉泥和盐搅拌; 放入锅内蒸熟. 酸奶蛋羹 原料:鸡蛋1个 酸奶1勺 牛奶1/4杯 糖适量 制法:将鸡蛋搅成糊; 加入牛奶搅拌均匀,加盐; 放入锅内蒸熟; 倒上酸奶. 注:可以在上面放个樱桃做点缀. 三鲜蛋羹 原料:鸡蛋1个 鲜基围虾1只 肉泥1勺 蘑菇1/2个 水1/4杯 葱末,姜末少许 盐200毫克 油少许 制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂; 虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌; 锅内放油炒熟; 鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟; 放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟. 奶油水果蛋羹 原料:鸡蛋1个 煮苹果1片 黄桃1片 香蕉1段 淡奶油1勺 糖1/4勺 制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟; 将水果切成碎块,倒入; 奶油,糖搅拌后倒在上面. 蛋花汤 蛋花汤 原料:鸡蛋1个 鸡汤1/2杯 制法:鸡汤煮开; 鸡蛋搅成糊; 将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅; 最后加糖或盐. 蛋花鸡汤烂面 原料:鸡蛋1个 细面条5根 鸡汤1/2杯 盐少许 豌豆尖少许 制法:将鸡汤煮开后下面条煮软; 鸡蛋搅成糊; 将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤; 放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可. 蛋花藕粉 原料:鸡蛋1个 水1/4杯 配方奶1/4杯 藕粉1/2勺 糖少许 制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌; 放入锅内,边煮边搅; 将鸡蛋搅成糊; 煮沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅; 最后加糖. 双花稀粥 原料:鸡蛋1个 菜花1小朵 西兰花1小朵 米饭1/4碗 水1/2杯 盐200毫克 制法:将菜花,西兰花,木耳切成碎块; 鸡蛋搅成糊; 将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮稠; 缓慢加入蛋糊,边加边搅.再加入菜花,西兰花,木耳继续煮烂; 最后加盐. 肝泥 猪肝泥 原料:鲜猪肝30克 姜末少许 葱末少许 盐少许 制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤; 加姜末,葱末,盐拌匀; 上屉蒸熟. 注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,一定在选新鲜的.也可将肝切碎加香油盐蒸熟. 肝泥酸奶 原料:肝泥1勺 酸奶2勺 制法:将酸奶放在碗中; 肝泥放在酸奶之上,吃时拌匀. 番茄猪肝泥 原料:猪肝泥1勺 番茄1/2个 米粉2勺 水1/2杯 盐少许 制法:将番茄用开水烫后剥皮,切碎; 将米粉用水调和,加碎番茄,肝泥,水搅拌; 放入锅中,边煮边搅至煮沸; 最后加盐. 肝泥烂面 原料:肝泥1勺 面条6根 水1/2杯 盐少许 制法:水煮沸,下面条煮沸; 加肝泥,盐继续煮至面条变软. 蔬菜肝泥糊 原料:肝泥1勺 稀饭4勺 奶2勺 胡萝卜泥1勺 盐少许 制法:稀饭加入奶调成糊状; 上火煮,边煮边搅,至煮沸; 加盐,再放入肝泥,胡萝卜泥即可. 粥 香蕉蜜奶 原料:香蕉1/6根 奶1/4杯 婴儿蜂蜜1勺 制法:将香蕉切碎碾成泥; 奶用文火煮开,加香蕉泥搅拌; 最后加蜂蜜拌匀. 什锦水果粥 原料:草莓1个 哈密瓜1小块 香蕉1/6根 水1/6杯 粥1/6碗 制法:将水果切成碎粒; 将水加米饭煮至粘稠; 加水果拌匀. 苹果奶粥 原料:苹果1/2个 奶1/2杯 米饭1/6碗 制法:将苹果削皮去核,切碎块; 将米饭,奶放入锅内煮粘稠; 最后加入苹果碎块煮2-3分钟. 牛肉粥 原料:牛里脊2勺(20克) 土豆1/8个 牛肉汤1杯 米饭1/4碗 盐200毫克 淀汾少许 制法:将土豆去皮切小碎块; 将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀; 将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠; 将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟; 最后加盐. 海鲜粥 原料:鲜虾仁1只 蟹钳1只 米饭1/6碗 水1杯 盐200毫克 姜葱各一小段 香菜少许 制法:将鲜虾仁去皮去沙线切碎; 蟹钳蒸熟后,去壳,挑出蟹肉切碎; 将米饭,鲜虾仁,蟹肉,水,姜,葱入锅煮粘稠; 最后加盐,撒上香菜末煮1分钟即可. 玉米粥 原料:甜玉米粒20粒 粥1小碗 鸡蛋1/2个 糖少许 制法:将甜玉米粒用搅拌机磨碎; 将粥,玉米碎粒一起煮粘稠; 将鸡蛋打散淋入粥内煮开; 最后加糖. 南瓜奶粥 原料:老南瓜1小片 米饭1/4小碗 奶1杯 糖少许 制法:南瓜去皮,去瓤,切小块; 将米饭,南瓜块,奶一起煮粘稠; 最后加糖. 乳酪粥 原料:粥1小碗 乳酪5克 制法:将乳酪切成小块; 粥煮开,放入乳酪块; 融化后关火. 豆腐 豆腐脑 原料:南豆腐1/8块 水1/4杯 盐/糖少许 制法:将水煮沸; 加入碾碎的豆腐; 煮沸后加盐/糖. 果汁豆腐脑 原料:西瓜1块 南豆腐1/8块 水1杯 糖少许 制法:用榨汁机将西瓜榨出汁; 将南豆腐捣碎并加水煮沸; 将糖加入西瓜汁搅拌; 将豆腐脑用漏勺捞出后放入西瓜汁. 豆腐粥 原料:豆腐1/8块 米饭1/6碗 肉汤1/2杯 盐200毫克 制法:将豆腐切成5毫米块状; 将米饭,肉汤,豆腐,水加入锅内煮; 煮至粘稠加一点盐. 奶汁豆腐 原料:牛奶1/4杯 豆腐1/8块 糖/盐少许 制法:将豆腐切成小碎块; 牛奶煮沸; 把豆腐块放入牛奶中煮沸; 加糖/盐. 酸奶豆腐 原料:豆腐1/10块 酸奶1勺 草莓1/2勺 制法:将豆腐切成均匀的片; 放入开水中煮沸后冷却; 将豆腐片捞出摆盘; 淋上酸奶和草莓酱. 水果豆腐 原料:豆腐1/10块 香蕉1段 熟草莓1个 糖少许 制法:将豆腐放入开水中煮沸; 捞出放入盘中; 将香蕉,草莓分别切碎,拌一点糖; 将水果碎块放在豆腐上. 番茄豆腐 原料:豆腐1/10块 番茄酱1勺 肉汤1勺 嫩芹菜1/3根 糖少许 淀粉少许 制法:将豆腐放入开水煮沸; 捞出放入盘内; 将芹菜煮熟后切成末; 把番茄酱,肉汤,淀粉,糖放入锅中边煮边搅至煮沸; 撒上芹菜末,再淋上番茄汁. 翡翠豆腐 原料:黄瓜1根 豆腐1/10块 土豆粉1勺 盐少许 制法:将黄瓜少洗净后,用研磨挤出汁来装入碗内; 将豆腐碾碎加黄瓜汁,盐,土豆粉搅拌; 放入锅内蒸5-10分钟. 蒸鱼泥豆腐 原料:豆腐1/10块 鱼泥1/2勺 葱末少许 盐少许 制法:将豆腐碾碎; 加入鱼泥,葱末,盐拌匀; 倒入小碗蒸15分钟. 八款呵护宝宝的营养粥 牛奶粥 原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 做法：将大米熬成粥，再为宝宝加入3调羹奶粉。 蛋黄粥 原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。 做法：将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中。 海鲜粥 原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。 做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。 猪肝泥粥 原料：猪肝适量，大米50克，高汤4杯。 做法：取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状拌入粥中，继续煮5分钟。 鱼粥 原料：大米150克，鲈鱼(或其他多肉少刺的鱼)一条，高汤4杯。 做法：鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎拌入粥中，加入少许盐熬5分钟。 香韭蛋粥 原料：韭菜10克，鸡蛋1个，大米50克，高汤4杯。 做法：将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中，继续煮至烂熟。 奶酪粥 原料：洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。 做法：先将洋葱切丁炒至透明。然后，在锅内倒入水，煮开后将米饭和洋葱一起放进去，煮成粥状。再将奶酪切丁，加入粥内继续煮，待奶酪融化后即可。 鸡肝胡萝卜粥 原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。 做法：鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许。 |
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2008-06-06 13:35:00 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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要想肠胃好，后天培养不可少
宝宝的胃肠功能虽说和先天素质关系很大，但后天培养更重要。如果后天缺乏培养，再好的先天素质也会被拖垮。 那么，培养宝宝的好肠胃该从何做起呢？ 一、正确添加辅食很关键 初生宝宝味觉尚未发育，直到开始添加辅助食物，吃五谷、鱼肉、蔬果时，舌头上的味蕾受到各种味道的刺激才开始逐渐发育、完善。味觉发育的好坏，对宝宝的食欲有重要影响。因此，宝宝4个月后，妈妈能否及时为宝宝合理添加辅食，对培养良好的胃肠功能十分关键。 1、添加辅食的顺序： 宝宝第一次添加的辅食，要以易消化吸收的菜汤、面食、米糊为主，以后逐步增加辅食的浓度和品种，适应营养和咀嚼能力发展的需要。具体按照这样的顺序： 1）由少到多： 譬如添加蛋黄，应从1/4 个开始，并密切观察宝宝的食慾，排便情况，如一周内无特殊变化，则可加到半个，继续观察一周，然后可加到一个。 2）由稀到稠： 从流质性的奶类、豆浆、炖蛋、逐步过渡到米糊，然后是稀粥、稠粥、以后再到软饭、普食。 3）由细到粗： 如先从细菜泥，到粗菜泥，再到碎菜，最后到一般的炒菜。 4）新的食物必需由一种逐渐过渡到多种。先习惯一种后，再添加另一种。每一种食物需适应5-7天，这样万一宝宝对食物过敏，便能及时发现并确认出引起过敏的食物种类。 直至宝宝的饮食完全过度到成人饮食。 2、辅食的次数和能量密度： 1）6－8个月：保证每日喂辅食2－3次； 2）9－11个月：保证每日喂辅食3－4次； 3）12－23个月：可以增加有营养的零食，如水果，带花生酱的饼干，每日1－2次。 吃零食的时间应在两餐中间，不影响下一餐饭。如果一餐的量太少或密度低，应增加就餐次数。避免饮用营养价值低的饮料，如茶水、咖啡、可乐，也应限制宝宝对果汁的摄入量，防止影响营养丰富食物的正常摄入。 二、母亲好手艺，宝宝好胃口 1、烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点 如断奶后的宝宝消化能力还比较弱，饭菜要做得细、软、烂；随着年龄的增长，宝宝的咀嚼能力增强，饭菜加工逐渐趋向于粗、整。 2、食物色彩、味型的调配也很重要 1）宝宝对食物非常挑剔，先不论味道怎样，如果菜的色面不佳，他也会拒绝。 2）不爱吃菜是许多宝宝的“通病”，这时妈妈可以开动脑筋，只要换种吃法，比如将蔬菜切碎做菜粥或菜饭，或做菜肉馅，包水饺、馄饨，宝宝就会喜爱吃。 3）食物还应多样化，每日都应有肉、禽、鱼和蛋，尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。除非使用营养素补充或强化饮食，在此年龄段单一蔬菜饮食不能满足宝宝的营养需求。 饮食提示：当宝宝生长过快、运动量过大或因其他原因无法从膳食满足营养需求时，可以让宝宝补充维生素、矿物质补充剂或强化食品。当宝宝患病时，应增加流质食品，并增加母乳喂养的次数。鼓励进食软、易消化、营养丰富的食物，病后应给宝宝喂养比平时更多有营养的食物。 三、“厌食”饮食需限制 对那些营养价值低或有碍消化的食物，如各种含奶油较高的冷饮、可乐型及含有色素的饮料、泡泡糖、巧克力、油煎食品等，对厌食宝宝不利，应该少吃或不吃。 四、饮食习惯的培养 给宝宝创造愉快的饮食环境，对宝宝挑食行为，不要施加过多的压力。爸妈以身作则不挑食，给宝宝做个好榜样。 由于偏食习惯不同，可鼓励宝宝多与其他宝宝一起进食，看别的小朋友把自己不爱吃的菜吃得津津有味时，也会有尝试的欲望。 进餐时，固定宝宝的座位，不要在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视。 发挥宝宝与大人的相互作用，帮助宝宝学会规律进餐，注意让宝宝在进餐前有饥饿感。 小贴士： 有些食物不仅味好，还有开胃作用，可谓吃、治并举，两全其美。 1、白萝卜： 它对消食、顺气较好。祖国著名医书《本草纲目》中记载，萝卜生吃可止渴、消胀气，熟食可化瘀、助消化。萝卜中含有芥子油和淀粉酶，有促进食欲、帮助消化的作用。 2、番茄 它是厌食宝宝的佳品。番茄果肉中含有助消化的柠檬酸、苹果酸，常吃有开胃作用。食用的方法：将番茄洗净，捣烂挤汁，每次服半茶杯，1日2次；也可以同蛋炒或做番茄蛋花葱花汤。 3、香蕉 香蕉口味好，营养丰富，含有多种维生素、果胶、矿物质等，润肠作用很明显，因此，便秘宝宝可以多吃香蕉以促进排便。 |
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2008-06-06 13:00:29 |
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看看下面的食物吧，合理饮食可以让你的宝宝茁壮健康的成长。
1、番茄（西红柿）汁：将熟透番茄投入开水内，捞起后撕去外皮，放入杯（碗）内，用汤匙将番茄压碎，即可取汁。 2、菜水：将青菜叶洗净，放入开水锅内，滚沸2-3分钟即可。 3、碎菜：将菜（叶菜、瓜豆等）洗净，切成细末，放入粥、面内煮熟。 4、香蕉（苹果）泥：将香蕉（苹果）洗净，剥皮（切开去核），用勺轻刮成泥状，边刮边喂给婴儿。 5、蛋黄：将鲜鸡蛋放入冷水，煮沸10分钟，切开，用匙刮出蛋黄，压碎放入婴儿食物中。 6、蛋花汤：将蛋打碎、捣匀，慢慢浇入煮沸的粥汤、米汤中，边煮边搅，煮熟即成。 7、猪肝泥：将猪肝洗净、切开，用刀轻刮或将肝先煮熟、去筋、切碎、剁成泥状。将肝泥清炒，加适量葱、姜去腥，煮熟。可作菜肴或混入婴儿食物中。 8、鱼肉末：将鲜鱼肉洗净、蒸熟、去皮、去骨刺、压碎，加适量姜、葱、盐即成，可作菜肴，亦可加入婴儿食物（如粥、烂饭等）。 9、肉末：将精肉剁细，煮熟或加入婴儿食品中煮熟，供食用。 另外，还有一点需要提醒你的是： 第8个月时，妈妈乳汁的质和量都已经开始下降，难以完全满足婴儿生长发育的需要。可以让孩子尝尝配方奶的味道。辅食方面可以让宝宝尝试更多种类的食品。由于此阶段，大多数婴儿都在学习爬行，体力消耗也较多，所以应该供给更多的碳水化合物，脂肪和蛋白质类食品。 一日食谱： 6：00 配方奶200－220毫升，馒头（面包）片25克 9：30 馒头20克，鸡蛋羹20克，配方奶120毫升 10：30 果泥50克 12：00 小馄饨50克 15：00 蛋糕20克，配方奶120毫升 18：30 肉沫胡萝卜汤60克 21：00 配方奶200－220毫升 另，每天1次适量鱼肝油，并保证饮用适量白开水。 希望对你的宝宝有帮助。祝愿宝宝健康成长哈~ |
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2008-06-06 13:00:47 |
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可以试着改变粥和面条的颜色及味道啊,引起宝宝的好奇就会吃啦.
一:可以在粥和面条里放胡萝卜、放些素菜的小叶、香葱、肉末、肉松等,(放以上的东西一定要切碎) 二:可以给宝宝添加新鲜的面包、水果等 对待宝宝的食物要有耐心噢~加油!!!! |
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2008-06-06 13:32:18 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？