悬赏:200分 回答:5 |
宝宝吃饭不喜欢嚼怎么办？他现在3岁半了，每天吃饭都要喂很久。假如你不催他吃，他嘴巴就不动的。催他时就随便嚼俩下就噎下去了。在过两个月就读书了，我怕他在学校吃不饱饭 |
|
|
|
观察一下宝宝的舌苔看是否积食，如果没有积食可以利用幼儿喜欢大人表扬的心里。当宝宝吃饭时对宝宝说：“我们宝宝就是长大了，今天表现非常好，吃的比昨天快了许多，我想明天你会吃的更快。”这样在幼儿十分接受的情况下改掉她的这种习惯。让孩子从小学会自己吃饭 生活中，有许多父母给孩子喂饭，无非是想让不肯好好吃饭的孩子多吃一点，怕孩子饿着。但从医学的角度分析，这不是一种科学的办法，若是长期这样，还关系到孩子的身心健康和智力发育。 一般情况下，随着小儿生长发育到了1岁以上，饮食量不断增加，对各类食物的适应能力就渐渐增加，咀嚼功能逐步建立，对食物的色香味有一定的辨别能力，这时小儿就能自主进食了，在这个阶段，家长就应鼓励孩子进食，使孩子感到进食是一件快乐的事，如果父母仍坚持给孩子喂饭，这样就会给孩子带来不同程度的伤害。 喂饭易导致孩子不能将食物充分咀嚼，从而影响孩子牙齿的正常发育，影响脸部肌肉的发育；同时也会影响孩子的消化吸收功能，使食物不能咀嚼充分，影响消化吸收；由于父母喂饭，给孩子带来不同程度的心理压力和伤害，因为一边喂饭，一边催促孩子快吃，长时间下去使孩子吃饭成为一种负担，甚至对吃饭有抵触情绪，并出现厌食，挑食，边吃边玩。时间长了，会造成孩子的注意力不集中，从而会影响孩子的自制力，影响今后的学习；也有的家长对孩子不吃饭讲一些条件，有的说宝宝吃饭，饭后妈妈给宝宝买一个玩具，可是饭后又没有兑现，这样会使孩子认为，通过不吃饭，可获得他想要的东西。有的孩子长时间不能自己进食，对今后动作平衡的建立会有一定的影响，就说使用筷子，这是一种很好的协调平衡的动作训练，如果4～5岁仍不能自主吃饭，这对孩子将来的平衡协调及智力都有不同程度的影响。 必须注意的是，有一些孩子，因为饭量的大小不一，对食物的需求不一样。有时孩子已经吃不下了，但家长还是想方设法让孩子多吃，甚至应用填鸭式喂养，这种方法是不可取的，若是过量喂饭和喂食物，有可能使孩子的胃容量增加，这样就易出现儿童肥胖症。 怎样才能让宝宝自觉吃饭而不需要父母喂饭呢？这就需要我们稍动一下脑筋，比如： 1.在孩子生病时，上医院就诊，医生会说，孩子你该好好吃饭，抗病能力差就易生病，若能多吃饭就不会生病，就不需要上医院来打针。 2.有的孩子发育较差，幼儿园的老师可以说，宝宝怎么这么瘦呀，是不是没有好好吃饭？多吃饭才长得结实漂亮。 3.在幼儿的饮食上做文章，最好在饭菜的品种上下工夫，做到色香味美，这样可以促进孩子的食欲，增加孩子的饭量。 4.合理安排幼儿的膳食，对食物的品种，在做的方法和食物的选择上下工夫，使孩子对食物感兴趣。 5.对一些贪玩的孩子，最好是固定就餐时间，不要饱一顿饿一顿，给小儿固定进餐的位置，饭前不吃零食，不能让孩子边吃边看电视。 6.注意孩子的饮食习惯，观察孩子对什么食物更感兴趣，看孩子喜欢吃什么不喜欢吃什么，不断调整饮食方案，促进孩子的食欲。 莫让吃饭成打仗 宝宝9个月左右就想尝试用自己的双手来吃东西。为了不剥夺孩子这个学习机会，又不至于让自己太麻烦，你可尝试这样做： 给孩子准备一把适合他小手使用的调羹 在你喂他吃饭时，把这把小调羹给他，当手里捏着一把属于自己的调羹时，他自然就不会来抢你的调羹了。这样做还有一个好处——他的注意力被转移到了手中的小调羹上，等他意识到你在喂他吃的时候，他可能已经吃下很多饭菜了。 用一些小食物转移他的注意力 在宝宝手边放一些容易抓取的小食物，比如小饼干、无骨的肉块、小番茄等。当专注于这些小东西时，他会忘记抗拒你的喂食。另外，这也是锻炼他肌肉运动技能的好机会。 不要太在意脏乱局面 宝宝学习自己吃饭的确是一项制造脏乱的“大工程”。他会把饭菜弄到头发、衣服、墙壁和地板上，这一点也不值得大惊小怪。你不应急着去收拾这个场面，一来没用，你费大力气收拾好，他不消两分钟就能再次全部搞乱，二来可能会挫伤孩子的积极性。你可以想些办法来减轻你收拾这个乱摊子时的麻烦，比如在桌子和地板上铺些塑料桌布或报纸、给宝宝穿一件大的进餐服或围兜、给宝宝戴上塑料帽子等，这样，不管他搞到什么程度，你只要把报纸一卷、桌布一收、宝宝的行头一撤就解决问题了。 面对混乱要保持冷静 记住，孩子和环境是可以清洗和整理的，但孩子的不良心理不容易矫正。如果你一看到宝宝的脸或其他地方脏了就想去擦干净，只能使每次进餐变得像打仗一样，弄不好还会导致孩子吃饭方面的其他问题行为。所以，面对混乱一定要保持冷静和足够的耐心，等到孩子不想吃了，吃饭变成“玩饭”时，再静静地撤走孩子的餐具。如果担心他还没吃饱，过一会儿再试试他到底吃不吃就行了。 宝宝可以自己吃饭了，除了让宝宝喜欢上多样的食物，还有更重要的任务，那就是培养饮食好习惯！ 饮食原则 宝宝9个月了，不经意中发现，小家伙经常看到别人手里的食物就兴奋地手舞足蹈，忍不住身体前倾，张开小嘴巴。看来，辅食添加的时间到了！在吃辅食的同时，我们还要做些什么呢？一起来给宝宝培养良好的饮食习惯吧！ 规律时间 一日三餐是我们一直以来的饮食习惯，每到一家人吃饭的时候，都可以尝试着让宝宝也参与进来，添加一顿辅食，这样不仅可以达到让宝宝接触新食物的目的，同时也是熟悉吃饭时间、吃饭环境的好机会。 同时，父母还要学会提前预告，在吃辅食之前10分钟，对宝宝说：“宝贝，我们要吃饭饭了，一起去洗手吧！”虽然宝宝还小，可能听不懂，但是你的行为举止会让他慢慢熟悉整个过程，循序渐进的过程中，宝宝的好习惯也扎下了根。 安谧环境 俗话说“食不言，寝不语”，安静的吃饭环境对于宝宝的身体健康非常有好处，如果周围充斥着电视声、音响声、杂乱的说话声，宝宝的注意力就会受到干扰，不会静下心来享用自己的食物，进而影响到身体的正常发育，因此要给宝宝提供安静的吃饭环境，培养一个餐桌小绅士。 固定地点 我们常常看见父母端着饭碗、追着宝宝喂饭的情景，家长累得要命，宝宝也吃得不好。为了避免这种情景的出现，在最初添加辅食时，就要养成固定地点吃饭的习惯。 在餐桌前，在宝宝专用的高脚凳上，不论在什么位置，都要以安全、方便为原则。让宝宝慢慢熟悉自己的“地盘”，渐渐地，一提到吃饭，宝宝就会条件反射地转向那个地方。这样不但家长轻松，宝宝也会吃得舒服，也会为宝宝将来的良好用餐习惯打下基础。 专用餐具 可爱的图案、鲜艳的颜色，婴儿专用的漂亮餐具会让宝宝对辅食产生浓厚的兴趣，既安全，又可以促进宝宝的食欲。让宝宝从小拥有自己专属的餐具，这对饮食兴趣和习惯的培养都会有促进作用。 拒绝挑食 如果宝宝一吃某种食物就吐出来，拒绝再吃，怎么办？以后不再给他吃，还是继续尝试？有的时候，适当的严厉、坚持，对宝宝的均衡饮食习惯非常有帮助。不要一味地顺从宝宝的脾气，这样很容易导致今后的挑食、偏食，妈妈可以把宝宝排斥的食物换一种方式烹调，或者换一个时间再试，让宝宝有不同的尝试方法，慢慢地接纳。 禁止强迫 父母还要留意宝宝的饮食欲望，如果宝宝到了吃饭时间还没有饿的迹象，不要硬让他吃。常常逼迫宝宝进食，会让他产生排斥心理。给宝宝喂食时，速度不要太快，喂完食物后，应让宝宝休息一下，不要有剧烈的活动。如果宝宝因为不习惯咀嚼，用舌头将食物往外推，更要放慢速度，给宝宝做示范，让他多试几次，有更多的学习机会。 亲身示范 时常和宝宝面对面，用各自的餐具自己吃饭，给宝宝做示范，让宝宝自己拿着勺子点点戳戳，用小手去捡碗里的面条，不用担心弄脏衣服、弄脏地板，这样的独立尝试，会让宝宝对辅食的兴趣更加浓厚，也是培养独立性的初尝试。 要孩子好好吃饭，家长应该注意几个方面： 1.固定就餐时间，固定就餐位置。每次用餐的时间尽量固定，最好有适合宝宝高矮的固定餐位。可以在宝宝的高脚座椅下面铺一张塑胶桌布或报纸，使清洁地板容易一些。一定不要让孩子边吃边玩，要让孩子了解“吃饭”就应该在餐桌上，是一件需要安静完成的生活环节。孩子吃饭速度慢，因此妈妈在每次给孩子盛饭时应该少盛勤添，这样就会避免吃凉饭。 2.家里不要给孩子存放零食，如果孩子随时都在吃零食，或者让孩子感觉到“不吃饭反正可以吃零食”，那孩子就不能好好吃饭菜了。这样时间长了，就会导致孩子营养不良的。 3.精心调配食物。宝宝胃容量小，乱吃零食影响其食欲。烹调时需注意食物的色、香、味，以调动宝宝用餐的积极性。在饮食均衡的条件下，父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如：有时以马铃薯当成主菜，再配上一些蔬菜，也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。还可以给孩子买一些形态、色彩可爱的小餐具，让孩子喜欢使用这些餐具进餐。另外，还可以让孩子参与做饭菜的过程，例如：上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至可询问孩子的意见，请孩子协助您一起做饭，孩子不但有参与感，同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤，进而更喜爱吃饭这件事。让孩子对进食大家一起做的食物有一定的心理期待，增加进餐的快乐。 4.就餐情绪愉快，就餐专心致志。不要在用餐时训斥孩子，应让孩子心情愉快的用餐。父母如果以利诱的方式叫孩子吃饭，久而久之，便会让孩子以“吃饭”这件事当作交换条件，造成孩子错误的价值观。 5.不挑食不偏食。宝宝对一些刚刚食用的食品不习惯，家长应带头吃同样的食物，给孩子做个榜样。“言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。所以，家长一定不能在饭桌上一会说这个菜咸了，一会说那个有鱼腥味，自己从来不吃等等。 6.另外，平时要增加孩子的活动量，多锻炼多运动，这样身体能量消耗了，孩子才会有进食的需求。还要养成孩子定时入睡起床的习惯，生活规律了才会有正常食欲的。 最后要说明的是：饥饿才是最好的调味品，如果在已实施的以上所有办法且机体无病痛的情况下，实在不愿意进食的，那就说明孩子真的不饿，不必强求，不妨让其离开饭桌，去搭积木，看书等，那么下顿饭就能香喷喷地吃。但是，在下一顿饭之前，除了给孩子喝点白开水，就一定不能给吃任何零食和饮料了，不然，到了下顿孩子也不会感到饥饿了。 怎样喂饭才是聪明有效的呢?错误的喂饭方法又将给宝宝带来哪些伤害? 喂饭不仅仅是让宝宝吃饱了就达到了目的，喂饭也反映出妈妈的养育方式和理念是否合理和科学。 宝宝胃口不好，妈妈忧心忡忡。在哄、骂、打、塞以后宝宝还是不吃，你会怎么办? 怎样喂饭才是聪明有效的呢?错误的喂饭方法又将给宝宝带来哪些伤害? 喂饭诀窍：培养宝宝良好的饮食习惯 ﹡喂饭要定点、定时、定量，宝宝吃饭要专心致志 三餐一点(三顿正餐一顿点心)较为适宜，每餐间隔4小时左右。定点、定时、定量进食会使宝宝形成条件反射，在特定环境下，到了就餐时间，大脑就会指挥全身各组织器官为接受食物作好准备，同时在心理上宝宝敢作好了就餐准备，于是食欲大振，而主动、专心、大口地品尝食物，吃得津津有味。 吃饭一定要专心，如不玩玩具，不看电视，保持环境安静，培养宝宝专心进食的习惯。如果宝宝某餐吃和较少，你也不要强迫他进食。进餐时更别催促宝宝，让他细嚼慢咽；切忌吃饭时用玩具逗引或与宝宝讲无关吃饭的事，甚至边吃边玩，一旦宝宝注意力不集中就会影响食欲。 ﹡尽量少吃零食、甜食 经常吃零食或甜食会打乱宝宝体内血糖的正常波动规律，使宝宝缺乏饥饿感，没有食欲。多吃零食使胃肠道处于不断工作的状态，没有休息的机会，容易出现胃肠道功能紊乱，影响消化吸收。 ﹡创造轻松愉快的进餐气氛 不过度呵斥宝宝，而是多加鼓励。当着宝宝的面，表现出很高兴的样子，跟他说如何吃好这顿饭，逐渐强化宝宝的良好行为。 ﹡改进烹调方法，提高宝宝食欲 经常改变食物的烹调方法，提高烹饪技艺，使食物丰富多样。食物的色、香、味、形和合理搭配，都会刺激宝宝的食欲。例如鸡蛋的烹饪可采用炒、煎、蒸、煮等各种方法，对于不肯吃肉和蔬菜的宝宝，你可以把肉和蔬菜剁碎做成馄饨、饺子、包子等。 ﹡你要发挥榜样作用 避免将你对食物的偏好影响宝宝，如不要当着宝宝的面厚此薄彼，或随意议论什么好吃，什么不好吃。经常有意识地用语言对宝宝进行积极的心理暗示，如“今天的拦黄瓜真好吃，又鲜又脆”，“我最喜欢吃肉丸子了，真香”，激发宝宝的兴趣和食欲。还可以利用宝宝的心理特点，激励他去尝不太喜欢吃的食物。 ﹡鼓励宝宝自己进食 尽早培养宝宝自己用匙、筷进食，以提高进食兴趣。一般9～10个月起可以让宝宝试拿杯子、小匙，到2岁时让他自己用匙吃饭，3岁左右训练用筷子吃饭。最初先给少量食物，不够再添加，增强宝宝的进食信心。 训练宝宝自己进食3点注意 耐心点 宝宝刚学用匙吃饭时，兴致非常高，就是吃不好，匙对不准嘴巴，往往弄得杯盘狼藉、遍地都是，但是包办代替是学不会自食的，只有通过宝宝自己反复实践，才能掌握吃饭的技能。一旦他能把饭、菜送进嘴里，那高兴的劲儿可难以形容了，成就感油然而生。宝宝学会了独立吃饭，你一定要大加鼓励、表扬，使他信心百倍。 具体点 3岁以前用匙，3岁以后用筷子进食。用筷子是一种复杂的协调动作，有利于刺激脑的发展。你千万不能贪图省事，一直让宝宝用匙吃饭，而要鼓励他逐渐学会用筷子。还要教宝宝饭、菜交替吃，不能光吃菜不吃饭或者光吃饭不吃菜。 鼓励咀嚼 用镜子让宝宝看看自己的牙齿，或者你张开嘴让他看。让宝宝知道有门牙我大牙，门牙是专门把食物咬断的，大牙是把食物嚼碎的，二者功能不同。教会宝宝细嚼慢咽，充分品尝食物味道，不要长时间把食物含在嘴里，或者不用牙齿咀嚼，囫囵吞下。咀嚼不但能促进下颌骨的发育，使宝宝面容端庄，还能刺激唾液的分泌，减少食物残渣储留在牙缝中，减少龋齿的形成。 ﹡培养就餐礼仪 在教会宝宝自己吃饭的同时，也应当注意饮食卫生和就餐礼貌。食前便后洗手。家里最好实行公筷制。培养宝宝进餐时上身保持端正；饭和菜交替吃；不把喜欢吃的菜肴搬到自己面前，旁若无人；更不要用筷子把盘中的菜肴乱挑、乱翻，专拣自己喜欢的吃；或使筷子与别人的筷子“打架”；或用手去乱抓菜肴，在餐桌乱吐残渣；用餐时不要大声喧哗；吃饭时不要发出食物的咀嚼声，喝汤时不发出吸食的响声，汤匙轻拿轻放，碗与筷、碗与匙相碰时要避免发出声音；绝对不要用筷子敲打碟碗，等等 在孩子食欲差或无食欲时，经常可以看到患有神经质的情绪不安或患感冒、轻微胃肠病或患其它疾病的前兆、或吃了什么不易消化的食物或吃零食过多，做家长的一定要了解清楚，找出原因然后采取相应的办法。 1.找找原因，不要逼。孩子的食量并不是固定不变的。因为孩子往往是在春夏期间长身高。秋冬期间长体重，这两者不一定是同时进行的。如不注意这一特点，一年四季都是一个食量，孩子就会得消化不良症。如发现孩子体重一直不增加、脸色不好、没精打采、有低热，这是一种病态，要及时送医院检查。 2.加强孩子的户外活动和体育锻炼。新鲜的空气和阳光是保证孩子健康成长不可缺少的因素，常坚持锻炼和户外活动能促使孩子食欲增强和对营养的吸收。 3.不要给孩子吃补品。不能认为市场价格高的东西一定营养好。白木耳、蜂乳、人参麦乳精等这些营养品适中老年人体衰滋补，而正常发育的孩子其生理功能都处在上升时期，不存在牢损、气血不足和精力衰退的问题。正常的食物是孩子生长发育最可靠的物质基础。而人工合成的营养品往往偏于某一方面的功效，有的虽含有多种营养素，但一个人不可能同时缺乏这些营养素，给孩子吃了很容易构成人体机体组织的材料的不平衡，产生副作用。比如钙质过多，可引起孩子骨质过早成熟，维生素A过多会引起中毒。 4.不要在孩子面前流露因孩子不肯吃饭而产生的焦急心情。不要在他们面前谈论这些事，这会使他们对吃饭更加反感。稍大一点的孩子还会利用父母为他吃饭担忧的心情而任性，以不吃饭作为达到某些要求的手段。孩子不肯定吃饭时不要大惊小怪，要不动声色把食物拿开，这亲空一两顿不给零食吃，到时他向你要吃，而会吃得津津有味的。 5.不要让孩子吃过多的生冷食物，尤其不要空着肚子吃生冷食物，否则会刺激胃，长久下去会影响食欲，造成胃肠疾病。 6.不要吃过于油腻和不易消化的食物。如猪油年糕、油炒花生米等。 7.变换花样尽可能做到色、香、味、美齐全多吃蔬菜。 8.不要给孩子吃独食偏食。买回来的东西应该说是大家吃的，让他分给大家吃，但可以说这个适合孩子多吃点，爸妈省给你，让给你吃。教育他今后也要关心他人，教育孩子什么都要吃。 9.父母双方均要造成良好地、愉快地时餐气氛树立榜样。不论谁做的饭菜，都要说真好吃，不要挑食，不要谈论与吃饭无关的事。以免分散孩子的注意力，影响进餐情绪。 10.要保证孩子睡眠时间、少给孩子看电视。 11.要培养定时进餐及良好的进餐习惯。培养幼儿独立进餐，让孩子自己吃，吃前要洗手、可根据不同年龄提不同的要求。如帮助做餐前值日生、发碗筷、坐好进餐，餐后会把骨头等拨到碗里会用餐巾纸擦嘴。要求吃得干净不撒饭，可画一进餐情况表，画五角星或小红旗进行鼓励表扬，使孩子从小养成文明进餐习惯。餐后最好由父或母陪孩子散散步，愉悦身心，加强体内食物的消化和吸收。 我国营养学专家谈儿童营养时说巧克力不是儿童食品。它的主要成份是脂肪、糖、咖啡因。其中小孩子生长发育很需要的蛋白质含量很少。小孩子吃了巧克力第一会感觉很饱，影响胃口不想吃饭。第二巧克力中的糖会引起龋齿(虫牙)降低小孩子的咀嚼能力，加重肠负担，造成营养不良。第三，巧克力和可口可史中的咖啡因有提神作用，会使儿童过度兴奋，不想睡觉。希望家长要打破滋补食品、强化食品、人工复合食品的迷信，让孩子一日三餐高高兴兴地吃得又饱又好，这才是最好最合理的营养。 30花招让你的宝宝吃饭香 宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事，种种 “威逼”、“利诱”的手段都用过了，却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生长发育所需一切营养物质，能避开所有不必要的脂肪和卡路里。其实让孩子吃得开心、吃得健康并非难事，只要你学会一些“花招”。 1.即使你的孩子对所有的绿色蔬菜都不屑一顾，你也不要过于担心。 实际上，蕴含在菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素A和C，也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。而大多数孩子对这些食品和水果是喜爱有加，大嚼特嚼的。 2.将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混合饭”。 黑米富含大于白米三倍的粗纤维，仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维需求量，即在她的年龄上加5。例如，一个2岁的孩子，她的纤维需求量为7克。另外，由于主食的色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。 3.大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜。 所以你可以在凉拌菜芯中加一些番茄酱补充孩子所需的额外营养。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜，因此你最好采用盐爆或者糖醋的方式来做菜。 4.让孩子饮用口味多样的奶制品。 很多家长都认为，添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料，而不是“正宗”的牛奶。然而，调查人员新近发现，饮用非原味牛奶的孩子能比同龄人摄取到更多的钙质——在青少年骨骼发育的过程中，身体每日需要1300毫克的钙质。这些口味多样的牛奶并没有增加糖分摄入，其原因在于，喝过这些奶制品的孩子减少了饮用高糖分软饮料和碳酸饮料的次数。 5.蔬菜汤在你的家中是不是不受欢迎？ 那么，尝试着去做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧。选择3种不同颜色的水果(颜色越多，营养越丰富)，将水果切成小块后煮烂过滤，把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物，比如维生素A和C，而水果汤的香甜更能吸引孩子。 6.鼓励孩子多喝番茄汤。 因为它内含丰富的B胡萝卜素，作为一种抗氧化剂，它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄汤中放一些卡通形状的通心面，换个花样吸引孩子的兴趣。 7.很多孩子都不喜欢那些闻着有“怪味”、表面有粗糙纹路，或者看上去颜色深绿的蔬菜。 有个巧妙的迂回方法：偷偷地将蔬菜藏在孩子的比萨饼或汉堡包中，即将洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块，在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上。孩子们不会尝出有何不同，更不会拒绝和抱怨它。 8.假如你的孩子一连几天都缠着你要冰激淋吃。 你可先给他做一份西瓜、香蕉果盘：用一个大些的冰激淋匙盛上2～3块稍大块西瓜，这已包含孩子一天所需的维生素B6。再在四周加上些香蕉切片，在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样，颇能以假乱真吧？ 9.如果你担心孩子在早晨的匆忙中拿走高脂肪、高热量的烤面包或蛋糕。 你可为他们准备好夹果冻的全麦面包。与前者相比，后者含有2倍的粗纤维及不足1/4量的脂肪。 10.要控制孩子甜果汁的饮用量，每天不得超过1玻璃杯。 你可以在白开水中加入一片橘子，或者将纯果汁的浓度适当稀释。要知道，果汁不仅不能包含一个水果所有的纤维，同时还会降低孩子对其他食品的食欲，半杯浓果汁就包含了60～75卡路里热量。 11.在早晨给孩子喝的橙汁中，掺入半杯胡萝卜汁以增加胡萝卜素的摄取量。 两者的颜色是如此的相近，孩子又怎能识破其中的秘密？ 12.假如你的孩子要喝高糖分的饮料。 你可以在给她的矿泉水中加半杯草莓汁，这足以补充她每日所需的维生素C。 13.在巧克力全麦饼干上撒些低脂奶酪。 经冷冻之后，即可用来代替孩子想要的冰激淋三明治。这样做的好处是既能降低70%的脂肪，又可增添谷物的摄入量。 14.如果你的孩子喜欢喝含糖的麦片粥。 你可以让她在不含糖的白粥上面倒上少量含糖粥。这样一来，既控制了她糖分的摄入，又让她的口腔感到了丝丝甜味。 15.冰爽食物是孩子的最爱。 妈妈可以将一些小块的菠箩、甜瓜和香蕉穿成一串，冻在一起，制成冰爽水果，让孩子摄入更多的高纤维水果。 16.在你下次准备做汉堡包时，可用鱼肉来替代牛肉。 两者相比，鱼肉的脂肪含量仅为牛肉的一半。 17.蔬菜或者水果沙拉能够给孩子补充足够的营养。 为了避免沙拉中食物混杂，可用生菜来包住如瘦肉块、草莓及乳酪等美味食品。同重量的生菜和黄瓜相比，前者维生素A的含量几乎是后者的7倍。 18.鸡肉、火鸡肉中所含的蛋白质是孩子肌肉增长的最佳来源。 对于不喜欢吃瘦肉的孩子，如果将瘦肉切成小块，与芝麻、花生酱混合在一起制成美味的肉酱，他们也会狼吞虎咽的。由此，孩子们可以得到每日所需的蛋白质和钙质。另外甜酸酱、烤肉酱也可尝试。 19.孩子不喜欢菜花的原因是“没有味道”。 将菜花烹制煮熟，和土豆泥混在一起，添加少许胡椒粉，会受到孩子的欢迎，同时还增加了3.5克纤维和一天所需的维生素C。 20.充分利用孩子喜爱比萨饼的口味和形式这一特点，创新其他营养食品。 比如，在炸好的土豆饼上撒上番茄酱和乳酪。马铃薯内蕴含丰富的钾元素、维生素C及粗纤维。 21.不要以为主食只有米和面，红薯也是不错的选择。 它内含丰富的纤维、维生素A和C。将红薯切成楔形条状，装在塑料袋中，再加入2茶匙菜籽油和少许盐，反复摇晃使红薯条外层均匀附着油和盐,放置在400度烤箱中烘烤25分钟，便可大功告成。 22.让你的孩子多吃一些坚果仁，把它当作平日零食。 其实，即使不起眼的胡桃仁也饱含蛋白质和omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸对于健脑，增强脑部功能开发功不可没。 23.家中有个酷爱吃肉丸的小家伙吗？ 那么加进一些麦片吧，这等于给孩子加入了健康的纤维。你还可以将肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。 24.那些对番茄置之不理的孩子，让他们尝试一下番茄酱。 一勺番茄酱含有3.5克纤维，比一个实际的番茄还多2克纤维。平日，你可以让孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪时蘸着番茄酱吃，不知不觉中增加营养。 25.用燕麦和杂粮混合的面粉来代替你平时常用的白面粉，能够增加四倍的纤维含量。 26.孩子一见到绿色蔬菜就跑得远远的？ 在烹制的豌豆和绿豆中加入少许糖，使蔬菜变甜，即可解决这个问题。 27.孩子都会迷恋那些美味的奶酪甜点。 用几个高脚玻璃杯，将不同种类的奶酪和新鲜水果分层。对比之下，脱脂奶酪不仅只含一般布丁的1/3卡路里热量，还拥有4～8岁孩子半天所需的钙质。 28.孩子酷爱马铃薯片。 你不妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品来满足她的要求。豌豆包含有5克纤维，外加蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等元素。此外，它几乎还不含脂肪。 29.给孩子买个木瓜吧,它蕴含的维生素A及钾元素是水蜜桃的2倍。 30.孩子们更喜欢吃那些经他们帮忙制作出的食品。 所以，让他们一起参与进来——用干果点缀三明治，用玉米粉作卷饼，用双手撕碎蔬菜……或许，还要借用他那有创造力的小手来准备一次健康营养的膳食呢。 |
|
2008-07-21 09:53:15 |
|
|
提问者对回答的评价(星)： |
|
这是您过去没有认真培养他良好的饮食行为所造成的。现在只能重新来起。培养孩子良好的进食习惯，要从小做起。孩子6个月以后就有了咀嚼动作，因此从6～7个月起，就应该让孩子试着吃一些小饼干、软面条之类食物，以后逐渐加一些其他食物。错过这段时间，到1岁才开始练习吃东西就费事了。应该让孩子感到吃饭是件有意思的事。6～7个月的孩子拿一块饼干或一小节香蕉，一面吃，一面玩，他不仅是尝尝、闻闻这些食物，同时涂抹得到处都是。这时大人不要限制他的动作，只要准备一条毛巾，随时给他擦干净就行了。1岁的孩子会吃饭了，应给他一个小碗和小勺，让他自己吃，家长不要去喂他.
孩子吃饭时，父母也不要在一旁要他多吃一点，这会引起孩子的反感。家长对孩子的饮食，不要表示过分热心、紧张。当小儿拒食时，可以让他暂停进食，等饥饿时再给他吃。千万不要为了让孩子吃饭而哄骗他、允诺他某些条件，这会养成孩子用“不吃饭"来要挟大人的不良脾性。 从孩子刚学会吃饭时就培养他什么食物都可以吃的习惯，不要偏食。对某种食物不爱吃时，当时不要勉强，过几天再试，开始时少吃一点，逐渐加量。当他喜欢某种食物时，也不要天天给他吃。 |
|
2008-07-20 20:00:02 |
|
|
|
一些年轻的爸爸妈妈提起宝贝的吃饭问题就头疼：该讲的道理讲了、该说的话说了、软硬兼施，可就是不奏效。其实，对于两三岁的孩子，与其以强硬的态度，让他(她)被动地接受父母的观点，不如采取机智的策略，把吃饭的过程变成快乐的过程，让宝宝自觉自愿地把小肚子填饱。
放手让宝宝自己吃 2岁左右的宝宝，动手的愿望很强，勇气也是大大的。看着爸爸妈妈一筷子一筷子地往嘴里送，自己也不甘示弱，不满足“饭来张口”。性急的宝宝还会小手不停地动，急着抢家人手里的筷子和勺，在餐桌上一试身手。阻止宝宝还是鼓励宝宝，是决定宝宝未来吃饭好与不好的关键。因为，这正是宝宝学习吃饭的最佳时机。父母不妨索性给她一把勺，一双筷子，任他在碗里、盘子里戳，一口口地往嘴里送。结果当然是掉到桌上、身上、地上的比吃到嘴里的多得多，然而不能否认的是，最初宝宝毕竟有一、两口送到了自己嘴里，很兴奋，如果父母及时地夸奖几句，宝宝自己吃饭的兴趣会更浓。渐渐地，成功率能更高。有过如此训练的宝宝，一般1岁半以后，就能独立吃饭了。而且，这也是让宝宝体验成功、培养其独立性的开始。 操作要点： 宝宝碗里、盘子里的饭菜不要过满；温度适中，防止宝宝烫伤，或太凉吃下去胃不舒服。一次给宝宝一种菜，最好不要把几种菜混到一起，使宝宝吃不出味道，倒了胃口。 吃饭前，在宝宝座位周围的地上铺好报纸、给宝宝穿上罩衣、戴上围嘴，武装到位。等宝宝完全吃饱了，再清理“战场”，帮宝宝做个人卫生。还有，整个过程不能嫌麻烦——现在的麻烦是为了以后的不麻烦。 专座与专用餐具 宝宝虽小，专人专座是必须的，这是养成宝宝良好的进餐习惯的基础。父母可为1岁左右的宝宝准备一套婴幼儿餐桌、餐椅，如此即便是爱活动的宝宝也不容易摔着。没有条件的，可在成人餐桌旁给宝宝一个固定的位置，椅子一定要稳当，上面垫上软垫子，让宝宝坐着舒服；2岁以上的宝宝，可在椅子上再放一只小凳子，便于宝宝够得着桌上的饭菜。宝宝的餐具除了不怕摔、小巧、安全、好用外，还要注意视觉效果，色彩鲜艳、图案吸引宝宝、造型别致，能激发宝宝的食欲。 操作要点： 从宝宝会走路后，就对他(她)明确一点：吃饭必须在指定的位置进行，如果四处乱跑，就没有饭吃；饭后也不能吃其他的东西，两餐之间的点心仍旧维持原有的量。父母要有令必行、持之以恒，这也是对父母毅力的考验。 利用宝宝的逆反心理 两三岁的孩子特喜欢与父母对着干。因此，在饭菜开始摆上桌时，父母和家人制造气氛，故意冷淡宝宝：“今天的菜真丰盛，味道好极了，快洗手”。等宝宝也来洗手，对他(她)说：“你先去玩吧，我们吃完了你再来吃。”或“这个鱼真香啊，你少吃点吧。”他一边喊着我要吃，一边把自己的碗装得满满的。此时，父母可适当地控制宝宝：各种菜都吃一点。你会发现，这种做法，比单纯的催促、劝说、追赶更有效果。 操作要点： 父母表面上要不露声色，一副对宝宝无所谓的样子，即便是他(她)跑来跑去，也绝不端着饭跟在后面，并设法让宝宝感到自己被忽视了，非要到餐桌上大吃一顿，为自己争口气。 给宝宝适度的选择 和成人一样，宝宝也表现出饮食上的个性，不爱吃某种食物，由此借题发挥，抻长吃饭的时间。妈妈可给宝宝一定的自主权，共同商量每天的食谱，让孩子在允许的范围内做出选择。比如，今天咱们吃菠菜、冬瓜，还是吃芹菜或豆芽？是吃猪肉、鱼，还是吃牛肉或鸡肉。由宝宝决定在所喜欢的食物中摄取不喜欢食物的同样营养，只要宝宝能安安稳稳地坐在餐桌旁吃，得到均衡的营养，就达到了目的。 操作要点： 给宝宝的选择范围不要太宽，一般两、三种之中选一个，营养搭配的主动权还在父母手里。和宝宝约定，按他(她)要求做的饭菜，一定要好好吃，否则下次不再征求他(她)的意见，做什么吃什么。两三岁的宝宝可随着父母一起买东西、帮着择菜，比如掰豆角。参与了劳动的宝宝，在吃饭时更关心自己的成果，吃得也好。 及时鼓励与适当奖励 训练宝宝吃饭，应事先和宝宝沟通，让孩子知道父母对自己的要求，像不到处乱跑、不挑食、不剩饭、时间的限定等等。及时鼓励，即使是一点点的进步：“今天一口都没往外吐，比昨天好。”“还剩下几口，如果能在5分钟之内吃完，就比昨天快。”适当给些小奖励，激发宝宝好上加好。比如，宝宝喜欢小熊，哪顿饭吃得好，妈妈就给画一只小熊，由宝宝收好；如果一个星期能得到一定数量的小熊，周六、周日就带她到她最想去的地方玩，让孩子体验成功的喜悦。 操作要点： 坚持原则。定好半个小时的吃饭时间绝不能延长到40分钟，否则你的努力将大打折扣。 说话算数。一旦宝宝得到了足够的小熊，父母的许诺一定要兑现。 给孩子营养的概念 每个孩子都有自己不爱吃的东西，这时最好给孩子讲一些营养知识，让他(她)明白这些东西对身体有什么好处。在做饭甚至去超市购物时，先向宝宝吹吹风：“你看芹菜嫩绿嫩绿的，吃点绿色蔬菜身体好……”餐桌上再对宝宝做“营养培训”：“吃点菜花，补充叶酸；胡萝卜里的胡萝卜素含量多，吃了能长高个；猪肝含铁、维生素A丰富，吃了嘴唇红，宝宝越来越漂亮；鱼能健脑，多吃鱼的宝宝聪明……”渐渐地，宝宝就知道了不挑食的好处，不再让爸爸妈妈为自己的吃饭问题发愁了。 操作要点： 饭菜富于变化。即便是宝宝喜欢的，也要今天吃了，明天就换别的，保持体内营养平衡。 色、香、味、形、营养缺一不可。让宝宝从直观上喜欢，比如把食物拼成卡通图案，以此刺激儿童的胃口。 |
|
2008-07-20 20:00:51 |
|
|
随着牙齿的萌出和完善，宝宝的口腔动作也来越丰富，咀嚼吞咽动作协调，渐渐地可以用牙齿咬碎再咀嚼。这时应给宝宝吃较粗的固体食物，多吃粗粮。爸妈在日常生活中做好典范，利用宝宝爱模仿的特性，经常示范咀嚼动作给宝宝看，每口食物应慢慢咀嚼，最好每口咀嚼10次以上。
锻炼宝宝的咀嚼能力有很多好处 ★有利于肠胃功能的发育； ★有利于唾液腺的分泌，让唾液与食物充分混合，促进食欲； ★使食物磨得比较细碎，提高消化酶活性，促进消化，有利营养素的吸收； ★有助于牙齿发育和生长。咀嚼能力不够，宝宝的颌骨发育不好，长出来的牙齿会排列不齐； ★有利于头面部骨骼、肌肉的发育，加快头部血液循环，增加大脑血流量，使脑细胞获得更多的氧气和养分； ★充分的咀嚼可以训练口腔、舌头、嘴唇等相应器官肌肉的协调性及灵活性，提高宝宝发音的清晰程度。 咀嚼训练的关键期 婴幼儿的动作和智能发育都有关键期，过了关键期再去学习就会相对困难。 从宝宝4个月开始就可通过添加辅食来训练其咀嚼吞咽的动作，让宝宝学习接受吸吮之外的进食方式，为以后的断奶和进食做好准备。专家建议，从宝宝满4个月后（最晚不能超过6个月）就应添加辅食，以刺激宝宝的口腔触觉，训练宝宝咀嚼的能力并培养宝宝对不同食物、不同味道的兴趣。 6～12个月是宝宝发展咀嚼和吞咽技巧的关键期，当宝宝有上下咬的动作时，就表示他咀嚼食物的能力已初步具备，爸妈要及时进行针对性的锻炼。一旦错过时机，宝宝就会失去学习的兴趣，日后再加以训练往往事倍功半，而且技巧也会不够纯熟，往往嚼三两下就吞下去或嚼后含在嘴里不愿下咽。 |
|
2008-07-21 15:44:22 |
|
