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鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋营养价值有什么区别？鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋三者放在一起，让家长们任意选一种给孩子吃，肯定绝大多数人都认为鸡蛋的营养价值高。 同样１００克重量的蛋，三者含有的主要营养素量及产热量都较接近。鸭蛋除碳水化合物含量较低外，其它营养素都高于鸡蛋。传说鹌鹑蛋营养价值高，从表中分析看，也没有科学依据，因此从营养角度考虑，大家不必过分强求孩子只准吃一种蛋类，而是应该根据市场的供应来选择。 每百克食物中营养成分含量 热量蛋白质脂肪碳水化合物胆固醇膳食纤维胡萝卜素烟酸叶酸泛酸162千卡11.7克12.4克1克500克0克0毫克0.1毫克91微克0.98毫克维生素A维生素B1维生素B2维生素B6维生素B12维生素C维生素D维生素E维生素K维生素P345微克0.11毫克0.31毫克0.13克4.7微克0毫克3微克3.08毫克15微克0微克钙铁磷钾纳铜镁锌硒生物素140毫克 |
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2008-08-22 15:38:38 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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可以吃的，相比之下鹌鹑蛋的营养价值要比鸡蛋高。 |
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2008-08-22 16:27:44 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？