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首页  >  婴幼期喂养  > 可以吃酸奶吗?

      pic of user:happybabyyutong

      happybabyyutong

      历史

      悬赏:20分

      回答:4

      可以吃酸奶吗?

      我家宝宝一岁了,可以吃那种稠稠的用勺吃的那种酸奶吗?达能的,她还挺喜欢吃的,吃冷的可以吗?

        avatar of ☆铭妈☆

        ☆铭妈☆

        历史

         

        用酸奶喂养婴幼儿是最简单、科学的方法。婴幼儿的生理特点是生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素/能量密度高的食物。酸奶在4个方面上可以说明是婴儿理想食品:1、酸奶营养素/能量密度高,和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。2、酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。3、酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度适宜,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能够预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。4、断乳期是婴儿从液态食物向成人固态食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。

        酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
        酸奶还是钙的良好来源 虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
        酸奶不能加热喝。
        酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
        酸奶的耐热度在50度之间,所以可以在泡好的奶里加酸奶给宝宝喝

        2008-08-26 16:07:59

        提问者对回答的评价(星): ★

          avatar of snop2007

          snop2007

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          冷的不行,你要拿出来放一下才行而且一次不能吃太多,那种是属于浓缩的

          2008-08-25 22:19:53

            avatar of xiaolizhao

            xiaolizhao

            历史

            酸奶千万不要加热吃奶千万不要加热吃

            2008-08-25 22:35:56

              avatar of bai2004

              bai2004

              历史

              酸奶可以喝,最好是常温的。因为酸奶含有很多益生菌,经常喝酸奶对胃肠很好的。

              2008-08-25 23:58:27