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首页  >  婴幼期喂养  > 核桃该怎么做给宝宝吃？

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      huajp777815

      问答历史

      悬赏:30分

      回答:3

      核桃该怎么做给宝宝吃？

      我的宝宝快一周岁了，都说吃核桃健脑，我买了新鲜核桃碾成了末末，但不知道怎么给他吃？请教给位给个建议吧

        avatar of haoxiang_21

        haoxiang_21

        问答历史

         

        1.净锅干炒冷却后，用食物处理器磨碎（可以不用去衣），磨的同时加糖或加盐，防止粘在一起，可以打得很均匀。煮粥后加一小匙，味道极好，这种方法也可以用来处理芝麻。

        2.核桃去衣后，可用搅拌机加点水或牛奶打成汁，一次可多做一点，分装在保鲜袋里，然后速冻保鲜。吃时可化冻，加糖和牛奶调成露，也可打个鸡蛋下去煮成羹，味道都很不错。

        3.洗净，根据口味温水，加盐，糖溶解，浸泡10分钟，去出晾到不滴水。装大盘，铺开。用微波炉，大火4——5分钟，中间2分钟翻动一次。 密切注意快到点的时候，可以闻到香味，听见吱吱的冒油声（这时特别容易焦了） 取出晾凉了。
        核桃瘦肉紫米粥
        材料：
        紫米，核桃，瘦肉末(肉馅)
        做法：
        1。将紫米，核桃洗净。
        2。水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。
        3。粥开后转小火，熬成粥。
        4。放少许盐调味。
        如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。
        桃仁豌豆茸
        适合10个月以上宝宝
        原料：鲜豌豆半斤，核桃仁2两，藕粉2两，白糖半斤
        做法：1 豌豆煮熟，捣成细泥。
        2 藕粉用凉水搅成稀糊。核桃仁用开水泡一下，去皮，用油炸透，剁成细末。
        3 锅内放水烧开，加糖、豌豆泥，用勺搅匀。煮开后，用藕粉勾芡成稀糊状，盛到碗里，撒上核桃仁末。
        特点：颜色碧绿，香甜细腻
        注意：依个人口味可以适当增减用糖量。
        核桃糊
        核桃面两勺，米粉两勺，白糖少许，香蕉泥少许，水，搅匀.

        2008-09-05 11:11:53

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of mei0000000

          mei0000000

          问答历史

          		 用温开水冲给他吃或者放在粥里面也行呀，或者放在奶粉里面也行。

          2008-09-05 11:10:43

            avatar of ☆铭妈☆

            ☆铭妈☆

            问答历史

            		 怎么做核桃适合宝宝吃


            1.净锅干炒冷却后，用食物处理器磨碎（可以不用去衣），磨的同时加糖或加盐，防止粘在一起，可以打得很均匀。煮粥后加一小匙，味道极好，这种方法也可以用来处理芝麻。
            2.核桃去衣后，可用搅拌机加点水或牛奶打成汁，一次可多做一点，分装在保鲜袋里，然后速冻保鲜。吃时可化冻，加糖和牛奶调成露，也可打个鸡蛋下去煮成羹，味道都很不错。
            3.洗净，根据口味温水，加盐，糖溶解，浸泡10分钟，去出晾到不滴水。装大盘，铺开。用微波炉，大火4——5分钟，中间2分钟翻动一次。 密切注意快到点的时候，可以闻到香味，听见吱吱的冒油声（这时特别容易焦了） 取出晾凉了。

            2008-09-05 16:07:19