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问答历史
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实际上1周岁以下的婴儿,现在主张绝对不能吃蜂蜜及花粉类制品的。
因为现在科学研究表明,土壤和灰尘中,都有一种被称为"肉毒杆菌"的细菌,蜜蜂采蜜使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染,极微量的肉毒杆菌毒素就会使婴儿中毒,肉毒毒素是肉毒杆菌的繁殖过程中产生的,成人的抵抗力强,可以抑制肉毒杆菌的繁殖。婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖,并产生毒素从而引起中毒。其症状与破伤风相似。世界上很多国家,包括发达国家都有婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,几乎全和食用蜂蜜有关。所以建议尽量不要吃蜂蜜,况且现在的蜂蜜来源比较混乱,其中经常可能会从含有农药、激素的花粉中采集,能不吃还是尽量不吃。
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