leleboy
问答历史
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可以吃,我儿子可喜欢吃。
◇卡夫奇妙草虾◇
主要原料:新鲜草虾5两,色拉酱一小袋。
做法:
1.将草虾去须,锅内倒入油烧至7-8成熟,将草虾放入锅内炸成金黄色待用;
2.锅内倒入少许水,加入色拉酱,再将草虾倒入锅内翻炒即可。
特点:虾壳香脆;混合色拉酱微酸,回味无穷。
◇话梅草虾◇
主要原料:活草虾5两、生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜。
做法:
1.将草虾用白酒清洗、沥干;
2.用生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜调成料水;
3.将草虾浸入已经调好的料中,大约5-6小时后,即可食用。
特点:虾肉鲜嫩、并带有话梅的香味,回味无穷。
◇荔枝虾球◇
主要原料:净河虾仁4两,新鲜荔枝2两。
做法:
1.鲜荔枝去皮、核;大虾肉加盐、味精、蛋清、淀粉腌20分钟;
2.再用冷水冲去腌料,虾仁洗干水分待用;
3.油锅烧至四成热,将虾球滑熟;锅中留底油少许,放入蒜茸、甘笋花,然后把荔枝、虾球倒入锅中,烹少许上汤,略勾芡,盛入盘中即可。
特点:虾仁滑韧,荔枝汁多甜美。
鱼虾是宝宝成长中不可缺少的食物,不仅含有丰富的蛋白质提供宝宝生长发育,并且含有丰富的卵磷脂,为宝宝的智力发育提供足够的营养。
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