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问答历史
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2岁以下最好不要喝鲜奶
现在的一些家长在孩子断奶后或孩子能吃饭以后,就给孩子每天喝鲜奶。专家警告说:“2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。因为婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟,给孩子喂鲜奶会产生某些危害。”
第一,鲜奶中某些营养成分不易被吸收。比如,鲜奶中含量较高的磷,会影响钙的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝结成块,不易被胃肠道吸收。
第二,鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖,会抑制双歧杆菌,并促进大肠杆菌的生成,容易诱发婴儿的胃肠道疾病。同时,鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担,使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。
第三,鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪,会刺激婴儿柔弱的肠道,使肠道发生慢性隐性失血,引起贫血等病症。
此外,1岁以内的婴儿要绝对禁止喝鲜奶;2岁以内的孩子也最好不要喝。婴儿哺乳期过后,应该选择与母乳成分更加相近的配方奶粉。因为,配方奶粉调整了蛋白质和脂肪结构、钙磷比例,又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、多不饱和脂肪酸等婴幼儿生长发育必需的成分,克服了鲜奶的缺点,更有利于孩子的健康成长。
如何选择和食用配方奶粉 ?
婴儿从降生的那一天起,就需要能量高、营养物质齐全的食品供之食用,以满足其身体生长发育的需要。其中,母乳是婴儿最理想的食物,这不仅是母乳能够给婴儿提供充足的能量和身体生长发育所必需的营养物质,而且母乳中含有大量的免疫活性物质能增强婴儿抵御疾病的能力和提高婴儿的体质,因此,婴儿的首选食品是母乳。
我国每年有新生儿约2200万,其中有相当数量的婴儿母亲为无母乳或母乳不足,据有关部门统计,我国婴儿非母乳喂养的比例数是,城市为40%,农村、乡镇为30%。在国外婴儿非母乳喂养的比例数远高于我国。目前,一般将0~12个月的孩子称为婴儿,其中将6~12个月的称为较大婴儿;12个月以上至36个月的称为幼儿。婴幼儿在0~36个月的生长期是人类一生中非常特殊的时期。在此期间,婴幼儿的生长发育需要大量的营养物质,是一般食品所不能提供的,因此,需要某些营养物质齐全,含量又充足的食品供之食用,如母乳、婴幼儿配方乳粉等。如果婴幼儿生长期喂用普通奶粉或其它普通食品,将导致婴幼儿身体的营养不良,生长缓慢、智力发育不全、身体素质较差。也会影响儿童期的发育,甚至人的一生将受到不良影响。
婴幼儿配方乳粉是专为没有母乳和缺乏母乳喂养的婴幼儿而研制的食品,是根据不同时期婴幼儿生长发育所需营养特点设计的产品。它以新鲜牛乳为主要原料,以大豆、乳清粉等为辅料,经净化、标准化处理、杀菌、均质、浓缩、喷雾、干燥、包装后的产品,该类产品强化了人体生长发育所必需的维生素和微量元素,并调整了脂肪、蛋白质、碳水化合物的比例,适合于0~36个月中不同年龄段的婴幼儿食用。是无母乳、母乳不足婴儿的理想的替代食品,也是较大婴儿、幼儿的主要辅助食品。长期食用可预防佝偻病、软骨病、不育症、恶性贫血、缺铁性贫血、脂肪肝、坏血病等疾病,促进视力发育、智力发育、神经系统的发育生长。
目前,我国婴幼儿喂养还存在不少的问题。一方面是婴幼儿喂养知识匮乏,由于中国的经济,只是在近20年间才得到了迅猛的发展,人们的生活水平才有了较大幅度的提高,食品的营养刚刚受到重视,但仍未摆脱饮食营养知识匮乏的状况。婴幼儿的喂养也是如此,加大婴幼儿喂养知识的宣传力度是近几年的事。但宣传的还不够,远没有达到普及的程度。也就是说“婴幼儿配方乳粉是无母乳或母乳不足的婴幼儿的理想食品”这一观念还鲜为人知,特别是在一些经济欠发达地区,更不为一些受教育程度偏低的年轻父母所了解。
另一方面存在盲目消费的现象。一种是购买目标指向价格高,包装好的产品。在经济发达地区和大城市中的高收入家庭,由于经济条件的允许和对国产产品的质量缺乏认识的情况下,选择购买价格昂贵的进口产品。特别是还有部分收入水平较低的家庭,由于受前一种家庭的影响而盲目跟进,消费价格较高的进口产品。另一种是只要是奶粉而且便宜就买,甚至有的年轻父母用鲜牛奶喂婴儿。许多消费者根本不了解婴幼儿配方乳粉对婴儿的营养价值,甚至认为配方奶粉是配制的,不如纯奶粉好。由于婴幼儿科学喂养知识的不普及所造成的消费误区,使得许多非婴幼儿配方食品,甚至劣质食品进入了婴幼儿食品消费市场,使得许多名符其实的婴幼儿配方乳粉发挥不了应有的作用。
因此消费者在选购此类产品时应注意以下几点:
1、看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好不要购买。
2、营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素 C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。
3、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。从历年的国家质量监督抽查结果来看,国内知名品牌的产品质量完全可以和国外产品相媲美。而就质量价格比而言,纯进口产品要比国内知名品牌产品高近10倍,合资企业产品也要高2~3倍。因此,消费者无须盲目追求进口产品,应根据自己的经济条件来选择适合于自己消费的产品。
4、要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
5、要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品,0~6个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅱ、1段婴儿配方奶粉。6~12个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅰ或2段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应,应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。
消费者在食用时应注意以下几点:
1、在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水,然后放入1份奶粉,也可按自身的需要确定奶粉的量,先让其自然溶解,然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。
2、冲奶粉的水一定不要用开水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。因此,一定要正确掌握奶粉的冲调方法,避免奶粉中营养物质的损失。
3、幼儿食用奶粉时最好应配有其他附助食品一起食用。
4、总之,为了孩子的健康成长,年轻的父母亲应首先确立“母乳是婴幼儿最理想的食品”的观念,特别是母乳喂养还能抚慰孩子和增加亲情。在无母乳或母乳不足的情况下,应选择质量好、品牌知名度高的婴幼儿配方奶粉。
选哪种配方奶粉好?
今天听说这个有问题,明天又听说那个有问题,选奶粉都选到头麻,摘录几个奶粉行业人员的意见供大家参考~~~
多美滋:是在上海分装的,不含转基因,多美滋的产品消费者反映的最大缺点就是BB容易上火,这个和它的配方有关,比较欧化,中国BB的体质和欧美差别大,人家刚挤出来的牛奶直接喝,中国人这样就不行。如果BB属于不容易上火的体质,可以喝多美滋,
美赞臣:在广州分装的,不含转基因。爱力大很多MM反映上火厉害,今年一直都有赠送的活动,我觉得味全、圣元应该比他要好些,因为爱力大不是美赞臣的主打品牌,是为了中国的低端市场推出的。美赞臣的奶粉有袋装的,也有罐装的,差别不是很大。安婴宝(非A+),价格便宜点,品质也不错
雀巢:完全国产化,雀巢的管理已经被黑龙江同化,质量不怎么样了。雀巢中国化是一种落后,比如说生产质量监控,国内很多品牌是一批人辛辛苦苦做出来的,当然不会去砸自己的牌子,对质量会抓得严,但是在一些进入中国比较早的外资企业,员工对企业的忠诚度没有那么高,在原料采购、监督生产等等方面会出现腐败,影响产品质量,现在摩托罗拉也存在这一问题,这与咱们的民族劣根性是相关的。
澳优:进口澳大利亚的原料,在湖南长沙分装的,澳洲的原料粉很便宜,关税也没有成品高,质量不会很差,但是和惠氏美赞臣比较,当然不行,也没有国产高档粉好,它卖那么贵根本就是欺骗一些喜欢洋品牌喜欢贵东西的消费者,花那个钱吃美赞臣很好。
澳优的利润太离谱了,我手里有它的价格表,加价率在30%以上,奶粉正常的应该是10%,南山在20-30%,而且澳优就是南山出来的人做的,我信不过。
这个牌子是严重的价格与实际品质不成正比,国外的原料粉很便宜,弄到中国来卖大价钱
伊利:我推荐的是伊利最贵的鲜奶粉,包装有很大的差别,零售应该在28元400G,目前没有罐的。和进口品牌相比毫不逊色。以前伊利有个产品叫托菲尔,很不错,是农业部乳品检测中心的人说的,可惜现在停产了,她现在出的鲜奶粉也不错,可以使用。
建议去批发伊利的精确粉,或者有活动的时候多卖一点,合计在14.5/400G,质量不错,很便宜啦!这个价位厂家利润很低了。
圣元优聪:奶粉都很不错的,和进口品牌相比毫不逊色。建议使用优聪,优博是美国进口分装的,税太高,不合算,质量并不比优聪好,就是为了迎合一些消费者喜欢贵东西而出的。优博的原料全部是新西兰进口的。
南山:不怎么样,有喝南山的快换掉,它的婴幼儿奶粉都含有蔗糖,BB喜欢吃甜的东西,但是吃了会虚胖,里面还有麦芽糊精,就是玉米淀粉,根本没有营养。
完达山:不怎么样
三鹿:不怎么样
金奥聪:有激素
惠氏:不含转基因。如果是属于容易上火的体质,建议喝惠氏。今天我在另一超市看到惠氏(普通桶装)3段奶粉的原产国是爱尔兰。可我一直以来只吃过原产国是新加坡的,这两种包装完全一样,价格也是差不多。不知道这会有区别吗?哪种更好些?爱尔兰的好些,新鲜些。
非金装的惠氏,价格便宜点,品质也不错
广州很多婴儿店都有香港装的惠氏,一段 二段都是185元.不知道是奶粉的功效还是巧合,我的确是发现很多喝惠氏的宝宝,都很聪明漂亮的,我是因为听到同事这样说,才决定买惠氏的(我同事的儿子6岁了一直喝惠氏很靓仔,真是比同龄的孩子聪明很多).
我儿子也吃“金装惠氏”,大便干,我同事给她儿子吃金装惠氏也干,尤其是健儿乐袋和罐的区别就是保鲜不一样,配方什么完全相同,价格差异大就是包装成本的原因,袋子几毛一个,罐子5块多一个,差不多10倍。
国外基本没有袋装奶粉买,惠氏为了中国市场才推出的袋粉。
雅培:不含转基因,雅培是原装进口的,雅培的产地有好几个,我感觉新西兰的好些,因为我们采购的原料新西兰最贵,雅培的质量应该不会有严重的安全隐患,核苷酸超标可能指末一个批次的,不是所有的产品超标,欧洲的标准比中国的严格,在那超标,到了中国也许达标,没有办法啊,咱们国家的标准可以认为操纵的。
>我对雅培的产品了解没有特别细致,主要是它在大陆的销量还不高,其实它的品质和多美滋、美赞臣、惠氏差不多,只是销量不太大,还不能到大陆设厂,所以都是进口成品,税率高,价格也水涨船高了。
雅培的医疗器械做得很不错,奶粉基本都赚不了钱,做医生的客情。
雅培喜康宝的配方多少年了一直都没变
美素产品:不含转基因。美素力的确不错,喂养出来的宝宝是不胖,但很结实那种
我们这里最便宜的也要卖150/900g,不过没有买几送一的,基本上是最贵的了。我家宝宝吃美素力,每天一次,早起准时拉粑粑,便便也很好。买美素力金装158是最贵的,比惠氏,美赞臣,多美滋都贵
美素奶粉有两个进口港口,一个是上海——大昌洋行(上海),去年进的奶粉基本上是从上海进来的,德国产的。另一个是天津——大昌洋行(天津),今年基本上就是从天津进来的,荷兰产的。我两种都买过,两个奶粉有区别,德国产的没有什么泡沫,荷兰产的泡沫很多。他们也说只有在广东那边有水货,从香港进来的,而且水货的外包装大部分都是繁体字。
蒙牛:不含转基因。
味全:也可以,买得到的机会多,我们的产品和味全差不多,是一家机构做的配方,味全S系列质量都可以。
恩贝儿:纽迪希亚的进口品牌是恩贝儿,成人奶粉叫荷兰乳牛,都很好的
原装进口的,你可以试试恩贝儿,我宝宝从雅培换过来后,便便就比较正常
今天我去比较了恩贝儿和亲亲宝贝的配方表,发现在亚油酸,亚麻酸,叶酸,DHA&AA几个方面恩贝儿内添加的含量要比亲亲宝贝高出三倍多,
恩贝儿在我们这(天津) 135 一桶. 我在广州这里金装的也是135元一罐,普通装的只要130,不过市面上很少了已经不出了,都换成金装的了,其实我对比过配方是一模一样的,打电话问说是工艺改进了,天知道怎么个改进法,反正换了包装砍你5块没商量 ,上海前段时间在搞促销,普装买2送1,金装买3送1,可惜我们这里没搞整箱购买现在有活动,特价1640一箱还包运费(非偏远省份城市),单罐145,邮费自理。
亲亲宝贝:在黑龙江生产的, 亲亲宝贝是荷兰纽迪希亚和黑龙江合资的产品,挺不错的,值得信赖
外资品牌中的惠氏、美赞臣、多美滋处于同一水平,雅培是原装进口的,雀巢的管理已经被黑龙江同化,质量不怎么样了,如果选择雀巢高档粉,建议换雅培,中档的建议换圣元。
奶粉细腻不证明奶粉好,颗粒大小有标准的,和工艺有关。
三岁以下建议不要喝水奶,现在市场上的鲜奶基本是奶粉勾兑的,大品牌也不例外。
过度加工的小食品不要给BB吃,自己多动手做新鲜的。
优质奶粉当然要冲调性好,倒入40--60度的水,再慢慢添加奶粉,奶粉下沉溶解没有沉淀物,如果底下有砂糖颗粒或透明的液体就是蔗糖添加过多,BB的免疫能力会受到影响,容易虚胖。如果奶粉有疙瘩,估计是受潮,新打开的也这样,国产奶粉应该是工艺的问题,进口的一般没有这样的情况,高档粉都是速溶的。
有些品牌为了速溶蔗糖添加很厉害,蔗糖和糊精是冷水就能够溶解的,奶粉因为含有奶油等,要温水才溶解。
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