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首页  >  婴幼期喂养  > 有没有6个月以上宝宝的食谱呀？

      pic of user:jinjin2008x

      金金2008

      问答历史

      悬赏:600分

      回答:6

      有没有6个月以上宝宝的食谱呀？

      有没有6个月以上宝宝的食谱呀？具体该怎么滔天添加呢？

        avatar of ★熊馨2008★

        ★熊馨2008★

        问答历史

         

        我的博客上有宝宝辅食食谱大全哦，很全面丰富呢，网址：http://blog.ci123.com/xiongxin2008/entry/499331
        我也正在给宝宝添加辅食呢，具体可见：http://blog.ci123.com/xiongxin2008/entry/499820

        希望你能用得着哦。

        2009-01-21 00:40:35

        提问者对回答的评价(星)： ★ ★ ★ ★

        提问者对回答的评语：谢谢了，真不错呢

          avatar of xiaobaicai1100

          xiaobaicai1100

          问答历史

          		 给你一个网址，上面很全的，有4个月到24个月不同阶段的食谱，看看吧，不知道你喜不喜欢！安全链接，不必担心，http://baby.sina.com.cn/fushidaquan/index1.shtml

          2009-01-21 04:58:02

            avatar of 蓝色偶遇

            蓝色偶遇

            问答历史

            		 6～9个月宝宝辅食添加食谱

            经宝宝中心医学顾问团审阅


            发送给你


            以下食谱中的材料用量是指制作时的用量，宝宝吃的时候一般吃不了这么多，应按宝宝的实际需要喂食。6～9个月食谱除了营养因素外，还有一个重点，就是要注意食物有一定硬度，比如烤面包片、鱼片、虾球等用手抓着吃，可以提高营养量和帮助长牙、学习吃饭。减少过于稀软或缺少动物性食物（瘦肉、鱼虾、蛋类肝脏等）的辅食。



            蒸蛋黄羹
            材料：
            鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量
            做法：
            1．蛋黄打散，与适量水混合，调稀。
            2．放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。
            3．把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。
            营养提示：
            鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。


            豆腐糊
            材料：
            北豆腐20克，水适量
            做法：
            豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。
            营养提示：
            北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34％。


            杏仁番茄拌西兰花
            材料：
            西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克
            做法：
            1．杏仁微炒后，研磨成碎末
            2．番茄去皮捣碎
            3．西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。
            营养提示：
            杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。
            西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。


            苹果与香蕉的水果组合（宝宝中心英国会员Rosie友情提供）
            材料：
            苹果，香蕉，水，肉桂（这个用来点缀的意义更大，中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替）
            做法：
            1．苹果切成小块，摆在盘子上。
            2．在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。
            3．在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。


            胡萝卜番茄汤
            材料：
            胡萝卜1小根、番茄1个，水适量
            制作：
            1．胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。
            2．番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。
            3．锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。
            营养提示：
            番茄是维生素A和维生素C的由之来源，有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。


            鲜美砂锅炖鸡
            材料：
            洋葱半个，鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个
            做法：
            1．洋葱切碎，鸡胸去皮切丁，胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁
            2．砂锅放油，待油热后放入洋葱和肌肉，略翻炒后，加入胡萝卜丁、香菇丁和水，充分搅拌后盖上盖子。
            3．小火炖20分钟左右，放入豌豆，再煮5分钟即可。
            营养提示：
            鸡胸脯肉的脂肪含量很低，维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。


            鸡蛋面包
            材料：
            全麦面包1片，鸡蛋1个，油少许
            做法：
            1．鸡蛋打散成蛋液。
            2．煎锅中放入油加热。
            3．把面包的两面都蘸上蛋液，放入热油中煎至两面金黄。
            4．用吸油纸吸去面包上多余的油，把面包切成手指形状给宝宝吃，也可用西红柿佐餐。
            营养提示：
            鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富，而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸，所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用，可以提高后两者的利用率。


            咸甜红薯饼（宝宝中心中文网站会员电子钥匙友情提供）
            材料：
            红薯1小块，糯米面，葱，盐，花生油各适量
            做法：
            1．红薯蒸或煮熟，剥皮后捣碎。
            2．加入温水和糯米面，温水量以红薯保持软粘为度。
            3．葱切碎，与适量盐一起放入后，用双手揉搓，从圆球按成圆饼，方便宝宝手拿。
            4．平底锅放油，把欢欢喜喜的小圆饼放入，注意翻面，不要煎糊了。略呈黄色厚，即可盛出，摆盘。


            手抓蝴蝶意大利面（宝宝中心中文网站会员小宝妈友情提供）
            材料：
            蝴蝶型意大利面、肉酱，胡萝卜、香菇、洋葱、水适量
            做法：
            1．待锅中的水煮沸后，放入意大利面，煮15分钟左右至面软为止。
            2．把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软，放入肉酱翻炒片刻即可。
            3．吃时依宝宝口味，伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的，宝宝可以充分利用自己的小手。
            营养提示：
            意大利面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的，由全麦粉或者豆面粉制作而成的意大利面，颜色较深，营养也较丰富。
            香菇中含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8中氨基酸中，香菇中就有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克。
            洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。


            肉蛋豆腐粥（宝宝中心医学顾问刘戌年医生提供）
            材料：
            大米，瘦猪肉25克，豆腐15克，鸡蛋半只，食盐少许。
            做法：
            1．将瘦猪肉剁为泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。
            2．将大米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，继续煮。
            3．将豆腐蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，调入少许食盐。
            营养提示：
            猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的功效。

            --------------------------------------------------------------------------------
            以下食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供


            玉米粥
            材料：
            7倍粥（做法参照4～6个月宝宝辅食添加食谱）50克，煮熟的嫩玉米15克。
            做法：
            两者混合煮沸即可。


            鸡肉菜粥（可用于8～9个月的孩子，鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼能力）
            材料：
            7倍粥150克，鸡肉15克，油菜叶10克。
            做法：
            1．将鸡肉煮熟切碎，菜叶焯熟，切碎，备用。
            2．将鸡肉加入粥中煮，加少量盐，尝着很淡，基本尝不出盐味即可，待鸡肉煮软即可加入油菜末，1分钟后关火即可。
            营养提示：
            油菜中包含多种营养素，钙、铁和维生素C、胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃，以免造成亚硝酸盐沉积。


            鱼肉馅馄饨
            材料：
            无刺鱼肉20克，馄饨皮适量
            做法：
            1．取无刺鱼肉20g剁碎加水，与盐、香油拌成馅，包入馄饨皮。
            2．把包好的馄饨放入煮开的高汤中，起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。


            煮挂面
            材料：
            挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。
            做法：
            1．将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
            2．加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。
            营养提示：
            菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。


            炒挂面
            材料：
            挂面20克，大虾1只，胡萝卜20克，青菜20克，色拉油10克
            做法：
            将挂面煮熟切短，加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中，加入少量酱油调味即可。
            营养提示：
            虾口味鲜美，富含多种维生素和矿物质，其中有钙、铁、碘等，并且富含优质蛋白质,含量高达20%。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的鲜味就越高。


            凉拌鸡肉面
            材料：
            挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁
            做法：
            1．挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
            2．把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。


            香菇鲜虾小包子

            材料：
            煮熟的鸡蛋，香菇，虾，猪肉馅，自发粉各适量
            做法：
            1．将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅，加少量调味料制成馅。
            2．事先和好自发面粉，醒30～60分钟，做成包子皮。
            3．包好包子，上屉大火蒸15分钟即可。
            营养提示：
            香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，有“素中之肉”之称。除丰富的蛋白质外，香菇中还含有维生素A、B、C等多种维生素和钙、铁、镁、磷、铜等多种矿物质。这些物质均对宝宝生长发育有益。


            鱼肉山芋饼
            材料：
            三文鱼20克，煮熟的芋头适量
            做法：
            将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。


            土豆碎鸡肉三明治
            材料：
            土豆1/3个、洋葱末2小勺、碎鸡肉2小勺、黄油1/2小勺、盐少许、高汤2勺、奶酪粉少许、芹菜末少许。
            做法：
            洋葱、碎鸡肉用黄油炒熟后夹入上下两层煮熟的土豆片中，将奶酪粉加入高汤煮开后烧在土豆汉堡上，表面撒少许芹菜末，放入微波炉或烘箱烤一下，出香味即可。

            2009-01-21 07:50:24

              avatar of 汐汐妈咪

              汐汐妈咪

              问答历史

              		 半岁婴儿的喂养
              一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。

              最早添加的辅食应是蛋黄
              添加蛋黄的方法如下：
              将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。

              小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清
              6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。

              米粉的添加方法
              临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱，睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。
              后来我咨询了儿保医生，医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿，因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶。

              正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。

              随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。

              蔬果汁的添加。
              婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效。

              辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。如在添加辅食过程中，有胃肠道不耐受情况出现，应停止喂哺，待胃肠道功能恢复如常后，再逐步添加。

              正确的添加辅食的顺序是:
              4月龄始可添加素食类
              6月龄始可添加荤(肉)食类
              9月龄始可添加海鲜类

              在这里我给你个时间表参考一下：

              第一顿 早点 奶（奶粉）类 早6点左右
              第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、烂面条)类 早8点左右
              第三顿 午饭 奶（奶粉）类 午12点左右
              第四顿 午点 奶（奶粉）类 下午3点左右(午睡醒)
              第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、烂面条)类 晚6点左右
              第六顿 夜宵 奶(奶粉)类 晚10点左右

              到1岁左右，将第三顿改为粮食类。

              6个月婴儿小食品制作：

              婴儿小食品制作：

              1、蛋黄粥
              大米2小匙洗净，加水约120毫升泡1~2小时，然后用微火煮40~50分钟，再把蛋黄研碎后加入粥锅内，再煮10分钟左右即可。

              2、水果麦片粥
              把麦片3大匙放入锅内，加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟，煮至粘稠状，停火后加切碎的水果1大匙（可用切碎的香蕉）即可。

              3、面包粥
              把面包切成均匀的小碎块，和肉汤2大匙一起放入锅内煮，面包变软后停火即可。

              4、牛奶藕粉
              藕粉或淀粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，边煮边搅拌，直到透明糊状为止。

              5、蔬菜猪肝泥
              胡萝卜煮软切碎一小匙，菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎，和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内，加酱油1小匙用微火煮，停火前加奶1大匙。

              6、香蕉粥
              香蕉去皮后，用勺子背把香蕉研成糊状，放入锅内加奶1大匙混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。

              7、番茄猪肝
              切碎的猪肝2小匙，切碎的葱头1小匙同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙，盐少许。

              2009-01-21 10:12:11

                avatar of 雨果宝贝

                雨果宝贝

                问答历史

                		 ６-７个月宝宝的辅食添加
                六七个月的婴儿已习惯于各种味道，走上正轨了。从这个月龄开始，可以大量增加辅助食物量了。1天可以喂2次，例如早上10时1次、下午2时1次。或者下午2时不喂，而在晚上6时再喂，只要按照孩子的食欲来增加就可以了。

                在增加辅食量和次数的同时，还应增加辅助食物的花样，要考虑到各种营养的平衡。为此，每餐最起码要从下列四类食品中选一种，尽量使孩子能吃各种营养平衡的辅助食物。

                第一类，淀粉：面包、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥、热点心等。

                第二类，蛋白质：鸡蛋（这个月龄的孩子不仅可以吃蛋黄，也可以喂蛋白了）、鸡肉、鱼、豆腐等。

                第三类，蔬菜、水果：四季蔬菜（萝卜、南瓜、黄瓜、西红柿、茄子、梳子椒、洋葱、青菜等）、四季水果（苹果、蜜柑、梨、桃、柿子等）。

                第四类，油：（黄油、人造乳酪、植物油）合在粥内，或放于菜汤及肉汤1／2-1／3汤匙。还可以加些海藻类食物（紫菜、裙带菜等）。

                2009-01-21 15:36:50

                  avatar of 聪明妮妮

                  聪明妮妮

                  问答历史

                  		 我看过新浪网上有介绍，关于不同年龄宝宝辅食添加的，还教怎么做那些辅食，挺好的，你可以去看看。再有就是，中央电视台周末播出的“宝宝一家亲”的节目也挺好，经常教父母做一些辅食，还有很多如何给孩子补充营养，如何治疗感冒，腹泻等等小儿常见病的手法，我每期都看，感觉挺有帮助的，你不妨也去看看。

                  2009-01-22 03:19:56