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蛋黄是一种高蛋白、高脂肪、高维生素和高无机盐的营养佳品，正在生长发育的孩子常吃蛋黄有益于身体健康。幼小婴儿可吃蛋黄，但不要吃蛋白。给婴儿预备鸡蛋黄时，嫩的、老的、蒸的、煮的都可以，但要将蛋黄和蛋白分开。开始时可以给婴儿吃1／4个蛋黄，以后逐渐递增，到后来就可以给婴儿喂一个蛋黄，一般是在上午10时或下午6时的喂食时间内给他吃。鸡蛋黄的制作方法 (1)蛋黄泥：将鸡蛋放入冷水中煮，等水开后再煮5分钟，取出蛋黄可直接用少量水或米汤，也可用熟牛奶把蛋黄捣成泥状，用小勺喂食。 (2)蛋黄粥：大米2汤匙洗净加水120毫升，浸泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，再把适量蛋黄研磨后加入粥锅内，再煮10分钟左右即可食用。此方法适用于5个月后的小儿喂养。 |
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2009-03-29 18:43:21 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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一般是煮整鸡蛋，蛋给他吃 |
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2009-03-29 19:12:50 |
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最好不要给宝宝吃生蛋黄，尤其是禽流感的高发期，吃所有鸡产品一定要煮熟，煮透再吃。 |
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2009-03-29 19:41:53 |
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不要给宝宝吃生蛋黄，这样宝宝容易生病 |
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2009-03-29 19:58:34 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？