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首页  >  婴幼期喂养  > 菜汁这样怎可以吗？

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      cj5927

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:4

      菜汁这样怎可以吗？

      我小孩有三个月大了，从网上学到如何制作菜汁给小孩吃，但总觉得菜里的营养没有煮出来。我想问一下，将菜搅成汁后再煮熟，然后将过滤的汁给小孩吃，这样是不是更好一些。请各位给点意见，谢谢！

        avatar of 子睿^_^

        子睿^_^

        问答历史

         

        青菜（只取菜叶，不要带菜梗）洗净后浸泡30分钟，捞出后切碎待用。锅内加一小碗清水，煮沸后将碎菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟（要煮烂）。用汤匙压菜取汁并入菜汤，加入精盐少许，能稍稍尝到咸味为度，即可食用（菜汁应随煮随用，以免久放变质）

        2006-08-24 10:05:06

        提问者对回答的评价(星)： ★ ★ ★

          avatar of shadeshade

          shadeshade

          问答历史

          		 绿色青菜洗净后浸泡30分钟，捞出后切成小块,青菜和水以1:1煮沸后将青菜放入，盖紧锅盖烧到水开,在闷15分钟用汤匙压菜取汁并入菜汤即可食用

          2006-08-24 12:27:49

              avatar of lcp791003

              lcp791003

              问答历史

              		 菜水材料：绿叶蔬菜500克，水适量。制作：将蔬菜洗净后切成小块。把水烧开，倒入已切好的蔬菜，加上锅盖，大火烧开后起锅。此时，不要揭锅盖，放置半小时，滤出菜汁，菜水就做好了。

              2006-08-24 15:10:14