育儿网用户登录

 

母婴健康

早期教育

全程呵护

发育关键期

首页  >  婴幼期喂养  > 宝宝吃厌了鸡蛋羹,该怎么办才好?

      pic of user:DUDU080613

      DUDU080613

      历史

      悬赏:10分

      回答:4

      宝宝吃厌了鸡蛋羹,该怎么办才好?

      宝宝从六个月开始每天一个鸡蛋羹,现在一周岁了,最近几天每次喂他都吐出来,头转向一边就是不吃.我想尽办法在鸡蛋羹里放番茄,碎菜,之类的,可他还是不喜欢吃.这可怎么办才好?本来每天早上9点左右都会吃鸡蛋羹,现在早上只吃一点馒头,豆沙包之类的.我怕每天吃这个他也会厌.大家早上都给宝宝吃些啥啊?

        avatar of mjf322

        mjf322

        历史

         

        小孩的辅助食品花样很多,制作方法也各不相同,以下介绍七种容易普及推广的方法以供参考。

        1.果类
        西红柿汁:将新鲜的西红柿洗净,用热水烫后剥去皮,然后切碎,再用清洁的双层纱布把西红柿包好剂出汁,或用水果挤压器压出汁,用开水将西红柿汁稀释一倍,加少许糖喂用。草莓汁和葡萄汁也可用同样方法制作。

        鲜桔汁:将桔子少将,用刀横切两半,上下对齐,将汁取出,喂时加少许白糖。

        果泥:将水果洗净云皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥,即可食用。苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

        2.肉类
        肉沫:选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可),剁成肉沫,加调味品上锅蒸烂,研成细沫即可。

        肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮,除去血水后换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去,用勺子研成泥状,再加调料即可。

        3.蛋类
        蛋黄奶:将鸡蛋煮熟后,取蛋黄,加牛奶或水搅拌至糊状即可食用。
        蛋黄土豆泥:是将研成的土豆泥中加入煮熟的蛋黄研碎搅拌均匀,再加适量调味品上火蒸5分钟即可。

        鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固,又很嫩最适度,蒸时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。

        4.鱼类
        鱼泥:将收拾好的鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。鱼松的作法是将鱼蒸熟,去皮去骨后放入锅中,小火边烘边炒至鱼肉香脆,加适量酒、盐、糖和酱油等调味品,即得鱼松。

        5.豆制品
        豆腐:用豆腐可以作很多辅助食品,原料来源充足,蛋白质含量高,且质地细嫩,易于被小儿接受。(1)豆腐糊:把豆腐放在锅内,加少量肉汤(或海味汤),边煮边用勺子研碎,煮的时间不要过长。(2)牛奶豆腐:把豆腐放在热水中煮,控去水后,再放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮,煮好撒上一些调料或已煮好的青菜叶末,即可食用。

        6.米粥
        小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。如青菜粥可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心,再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。

        7.菜类
        菜水:将新鲜蔬菜洗净,用开水烫后切碎放入锅内,加少量水(一碗菜、一碗水),煮沸5-10分钟后,离火放置15-30分钟,以利于养分溶解,然后加少量盐、调味品,将水滤出,即可食用。

        菜泥:将新鲜蔬菜洗净去菜筋,切碎加少许水,在锅内旺火急炒,或在锅内蒸或煮烂后用匙研碎,加少许油、盐调味。

        2009-07-03 11:43:48

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of zhouchangchang

          zhouchangchang

          历史

          可以把鸡蛋煎成鸡蛋饼,孩子会有新鲜感的。不要放太多油,在搅糊的时候稍加一点油,煎的时候就不会粘锅,嫩嫩的,孩子会很喜欢。

          2009-07-02 21:12:10

            avatar of 章晗宝宝

            章晗宝宝

            历史

            可以给宝宝早上吃些馄饨,面条之类的,粥也可以的

            2009-07-02 21:32:41

              avatar of lichunxia123

              lichunxia123

              历史

              你可以给你家宝宝早上吃包子稀饭或者喝豆浆吃馍馍煮鸡蛋等,小宝宝的食物要换着花样给,吃同一样东西时间长了,宝宝就烦了厌食了。

              2009-07-03 01:43:39