|
缺钙的症状很多,主要有:枕脱夜间多哭闹多汗惊厥出牙迟缓个子发育明显偏矮,最严重的医学临床症状为缺钙性佝偻病.看了不要紧张,不要自己一一去给宝宝对症看病,中国人普遍缺钙,这和地利饮食等多方面因素有关,老生常谈. 宝宝缺不缺钙,一是注意平时宝宝的表现,如果上面的症状都很明显,建议去儿童医院看看,检查一下小血(血碱性磷酸酶>250,医学间接性判为缺钙) 婴幼儿的身体缺钙时，首先表现在颅骨软，囟门大，压头颅骨有乒乓球感。以后，胸部骨骼外形异常，如胸骨突起像鸡胸，两肋下缘外翻。如果下肢骨软，站立负重造成“O”形腿或“X”腿。除骨骼变化外，早期表现夜间出汗多，枕部秃发形成枕秃，睡眠不安稳和容易发惊等。以上表现称为维生素D缺乏性佝偻病。 这种病是维生素D摄取不足引起的。维生素D有促进钙和磷自小肠吸收，使钙从血中沉着到生长快速的骨骼内，使骨质变硬。所以，婴幼儿缺钙，是维生素D不足引起的。 母亲补钙只会使母体不因供应营养给宝宝而使自己缺失钙，对宝宝的作用不大。 补钙方法： 第一， 适当晒太阳 这是最有效、方便和经济的方法。经常让宝宝在户外活动。春秋天，你可直接让宝宝在太阳下，夏天在树荫下，使宝宝的皮肤经常接触紫外线。紫外线照射，可促进皮肤内贮存的7-脱氢胆固醇，经光化学作用转化为维生素D3。太阳光照射，可使皮肤贮存维生素D3备用，不会使维生素D过量。晒太阳时不要隔着玻璃窗，阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且，要尽量多露出皮肤，增加皮肤对VD的合成。夏天户外活动较多，1岁以上宝贝暂可不服用VD，以免蓄积体内引起中毒。 第二， 口服 维生素D。维生素D的制剂很多，家长可以自行选用，婴儿胃酸浓度低，最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙；2-3岁后胃酸浓度逐渐增高，可选择含钙量较丰富的无机钙，如碳酸钙。 每天定量给孩子服用。一般从出生后半个月到1个月开始服用，一直服到2岁半或3岁。补钙时一定要同时补充VD，促进钙在肠道的吸收和利用，理想的补钙方法是分别服用VD和钙剂。避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中，食物中的植酸会影响钙吸收，导致体内钙吸收下降。钙剂最好在两餐之间服用，这样可使钙被体内更好利用，进餐时服用容易影响钙的吸收率。 特别提醒：1、如果宝宝服用维生素D强化的配方奶，根据奶量计算维生素D的用量，不足部分加以补充，避免因维生素D过量而中毒。 2、宝宝服用维生素D过多是会中毒的。400单位是每天的维持量，不是治疗量。 3、如果发现你的宝宝有佝偻病，必须在医生的指导下，给予相应的治疗。 另外： 1.奶品是婴儿最好的补钙来源，就钙容易吸收的程度来看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鲜奶。 2.菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影响本身及其他食物中的钙吸收。 3.烹调鱼或排骨放些醋，用小火长久焐焖，使鱼骨、排骨中的钙充分溶出，钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。 4.大米和白面中含有很多植酸，影响钙的吸收。制作前，最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。 5.黄豆(大豆)植酸含量很高，可采用发芽方法去掉，以促进钙的吸收和利用。 6.把豆腐和鱼一起炖，鱼肉中含有的VD促进豆腐中的钙吸收；把西红柿与鸡蛋同炒，西红柿中的VC促进鸡蛋中的钙吸收；雪里红与黄豆同食，都可使钙的吸收和利用率大为提高。 7.少吃高盐、高油、高蛋白饮食，如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等；少吃高磷食品，如汽水、可乐等。前者增加钙的排出，后者妨碍钙的吸收。 8.食物中蛋黄或动物肝VD含量相对较高，可给4-5个月的宝贝喂一些熟蛋黄，10个月时添猪肝粥或羊肝粥。 当然也不能轻易判断孩子就是缺钙了，因为很多孩子有枕秃，枕秃是由于头发生长周期不同和孩子经常卧位睡觉与枕头摩擦所致；出牙早晚的个体差异很大，一周岁以前出牙都属正常。如果1周岁后，尚未长出第一颗乳牙，称乳牙晚萌，是一种病理现象，常由佝偻病和其他原因引起，应当请医生诊治；夜间出汗多，是婴幼儿常见现象。睡眠不安的原因更是多种多样。因此，千万不要都归于所谓的“缺钙”。要确定会否缺钙等验定血液微量元素后才可肯定。 |
|
2009-08-27 19:02:09 |
|
|
提问者对回答的评价(星)： |
|
是在同一家医院看的吗？问问医生到底怎么办？可要抓紧给宝宝看的，你宝宝多大了？我同学的宝宝一岁零8个月了，和你宝宝一样，医生让到医生做康复训练！祝你宝宝快快好起来！ |
|
2009-08-27 09:55:57 |
|
|
1）有时候医生是这样的，没检查清楚就乱下结论，把人都吓死。
2）我家宝宝四五个月的时候去一家医院检查身体，那里的医生说我家宝宝严重缺钙，有佝偻症的迹象，当时吓得我要命。 3）后来我又带宝宝去一家更加权威的医院检查，那里的医生说我家宝宝体内钙很充足，千万不要补钙了，连鱼肝油都不用吃，说我们家宝宝的囟门都快闭合了，因为囟门闭合的最佳时间是一岁半到两岁之间，太早闭合影响大脑的发育。 4）所以我们家宝宝从来都没补过钙，连鱼肝油都没吃，可身体一直棒棒的，每次体检，不管是身高还是体重，都是中上水平。 5）只要每天给足奶宝宝喝，多带宝宝去晒太阳，宝宝一般是不会缺钙的，所以你不必太担心。 |
|
2009-08-27 10:22:12 |
|
|
般所说的缺钙是指维生素D缺乏引起钙代谢异常，导致骨异常发育，常伴有抵抗力低下，易并发呼吸道和消化道感染，医学上称之为"维生素D缺乏性佝偻病"。 其早期表现往往为精神神经症状，如烦躁不安、夜惊和多汗。因睡时汗多，头部与枕头经常摩擦，而在头后部形成月牙形、白色无发或少发区，医学称之为"枕秃"(单纯的枕秃不能诊为佝偻病)。若进一步发展还会造成方颅、囟门闭合迟缓(前囟应在一岁到一岁半闭合、后囟应在一个半月闭合)、按头颅有乒乓球感、出牙晚、肋骨外翻、肋骨串珠、鸡胸等，若在佝偻病活动期久站久坐还可引起脊柱变形及"X"或"O"形腿。 凡出现上述表现的婴儿应及时到医院诊治，以免贻误病情。 专家提醒: 当宝宝出现以上表现时，妈妈应该带宝宝去儿童保健机构看医生，以便及早控制症状。因为随着病情的发展，宝宝会出现骨骼的改变。最早出现的是头呈方形，颅骨按之呈乒乓球感，到了10个月还未出牙，前囟门闭合晚(1岁半还未闭)严重时形成串珠肋、鸡胸、漏斗脑，手镯、脚镯及O形和X型腿。但现在这种情况已很少见，大多都属轻度。 防治缺钙的有力举措 四个要素:一早防，二晒太阳、三服VD，四补钙。1岁内的宝宝是防治重点对象。 五项对策: a：坚持母乳喂养，并尽量喂养6个月以上； b：及时按月龄增加辅食。VD如此重要，但在食物中含量却很少。植物性的食物几乎没有，动物性的食物中如蛋黄，肝脏含量稍多些，因此4-5个月给宝宝吃煮熟的蛋黄，10个月时，给宝宝添加猪肝、羊肝粥。奶类和奶制品及海产品不但含钙丰富，而且吸收率高，只要到了宝宝能接受的月龄，应该多多给吃。 c：向太阳要VD营养素。宝宝出生后，要经常把宝宝带到户外晒太阳，每天不少于2小时，可上下午各一次。当阳光较强时，应该去阴凉处，或选择避开上午至下午阳光较强的一段时间，身体照样可获得紫外线。值得注意的是日晒时不要把宝宝遮掩的太严实，尽量多露出皮肤，也不能让宝宝在房子里隔着玻璃窗晒太阳。因为紫外线很难空透过去。要向妈妈特别提出的是经阳光照射体内合成的VD剂量是十分安全的。 d:宝宝出生2周即应开始补VD，每天服用400国际单位，如果是VD和VD混合制剂，选择时一定注意其中VA与VD剂量的比例是否是3：1，以往二者的比例为10：1，如“伊可欣”，VA为1800国际单位，VD为600国际单位，这样不易出现过量。在夏天户外活动十分充分时，1岁以上的儿童可不服用VD。妈妈应该注意的是药物性VA和VD易在体内储存过度而引起蓄积中毒，切不可因求成心切而给宝宝长期大量使用。 e:不能忽视补充钙剂。有的宝宝过了1岁，妈妈认为饮食很丰富就不再给补钙了，其实饮食中的钙满足不了生长需要，因此应作为常规补充。补钙量最好是每日需要量的1／3-1／2，婴幼儿每日对钙的需求量为200-300毫克，6岁以上为300-400毫克。 提醒一点，即不要选用含VD的钙制剂，因为这样的制剂会影响VD的吸收 专家叮嘱： 以上所述为营养缺乏性的佝偻病所致的缺钙。如果宝宝到了一二岁后，经过预防和治疗，症状，体征仍不见好转，要去医疗水平较高的医院进一步做检查，以排出抗VD性佝偻病及肾性佝偻病。 宝宝是否缺钙需经医生椐病史，症状，体征及辅助检查综合分析后确知，不能仅凭做了一项化验，(如末梢血化验血钙浓度)就自己得出缺钙或不缺钙的结论。 婴幼儿为何容易缺钙？ 我国儿童佝偻病比较多，也就是一般所说的“缺钙”比较多。但在新疆生活的维吾尔族、哈萨克族牧民的小儿很少有佝偻病，同一地区的汉人儿童佝偻病既多又严重。其实这种差异是由于生活习惯，特别是饮食习惯差异造成的。 外国儿童及维族、哈族儿童主要食品牛乳、奶酪，面包中的钙含量比米、面类淀粉食品中要多，维生素D的含量同样较多，儿童户外活动多，由皮肤受阳光中紫外线照射而得到的维生素D就多得多。维生素D少加上食用的含钙较少的食品，北方地区婴幼儿缺钙就特别多，佝偻病、手足抽搐症也多。 解决这个问题的办法除了多接受阳光的照射外，还要摄入含钙丰富的食品。对于婴儿来讲，首先应是母乳喂养，在母乳不足的情况下，可选择用维生素D强化的配方奶粉，合理的钙、磷比，足量的维生素D是补钙的关键，诸如医生常常推荐的爱力大婴儿配方奶粉。说到补钙，人们往往想到各种钙制剂，其实最好的钙营养素来自牛乳及其他乳制品。 婴幼儿每天钙的需要量 2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中所提供的数值如下： 年龄组(岁)钙摄入量(毫克／日) 0-0.5岁 300毫克/日 0.5-1岁 400毫克/日 1-4岁 600毫克/日 4-7岁 800毫克/日 7-成人 800毫克/日 补钙三计： 一生之计在婴幼儿期 虽说从小到老都不可缺钙，但是婴幼儿时期缺钙对健康的影响最大，也是最长远的。其一：婴幼儿对钙的需要更为急迫。婴幼儿体内的钙，每隔1~2年要全部更新一次，而成人体内的钙更新一次需10~12年。其二：婴幼儿时期缺钙，对身高的影响很大。假设一个成年人的身高为165厘米，除去50厘米是在妈妈子宫内成长的，后天共长高115厘米。这115厘米中的1/3(36.6厘米)是在2岁以前生长的。其三：从牙齿的发育来看，2岁半时，20颗乳牙就出齐了，恒牙的牙胚也埋伏在下面开始钙化。缺钙，乳牙，恒牙的牙釉质发育不良，易发生龋齿。从小没有健康的牙齿，何来健康的体质。所以，补钙一生之计在婴幼儿时期。 一年之计在春、秋 有那么句话：宝宝冬天生，春天防抽风，这里所说的“抽风”就是“婴儿手足搐搦症”原因之一是体内血钙水平太低引起的“无烧抽风”这是为什么呢？出生在寒冷冬季的孩子，大多是隔着玻璃晒太阳，紫外线被玻璃挡住了。缺少紫外线的照射，宝宝皮肤合成的维生素D减少，体内钙的吸收相应不足，机体通过减少钙的利用，使血钙水平的维持在标准之上。春风送暖时，宝宝猛地接触大量阳光，体内维生素D猛增，血钙被大量运送到骨骼中去，致使血钙水平猛跌，就会出现抽风。 应对上策是：冬天千万别放过任何一个晴朗无风的好日子，露出宝宝的小脸和小手，带上宝宝在户外多晒会儿太阳。春天，注意逐渐延长宝宝的户外活动时间，别晒猛了，而且要保证摄入足够的钙。生后得不到母乳喂养的婴儿，满月以后可以服鱼肝油，以促进牛奶中钙的吸收和利用。鱼肝油含维生素A和维生素D，要注意用量。浓缩鱼肝油每天2~3滴就够了，注意不是2~3“下子”，吸一满管就是20滴左右，鱼肝油吃得太多会引起中毒，切勿认为“鱼肝油是补品，多多益善。” 还有这么一句话“幼儿度苦夏，秋凉把钙加”。夏天宝宝出汗多，从汗液中丢失不少的钙，上天热食欲差，摄入的钙少。秋天秋高气爽，温度适宜，应多带宝宝外出晒太阳，同时多补充含钙丰富的食物，使体内的维生素D和钙多储存一点儿，待冬天来临，就可派上大用场了。 一日之计在奶、豆 人们习惯于把奶称为“婴儿饭”，宝宝一旦能上桌吃饭就不再给宝宝喝奶了，其实这样是不对的。营养学家指出，一生不要断奶，因为奶及奶制品不仅含钙丰富，而且钙的吸收和利用率高，收益大。大豆及豆制品同样含钙丰富，小鱼，小虾制成的带骨带皮吃的香酥小菜，花生酱，芝麻酱等配着主食一起吃，也都是极好的钙源。 再加上麻酱花卷、淋在面包上的花生酱，这一日所需的钙就足够了。 宝宝上桌吃饭后，还应当每天喝奶，宝宝的碗里有豆又有菜，花生酱，芝麻酱、小鱼，小虾等富含钙的食品。，只要精心安排好宝宝每一天的饮食，让宝宝多吃含钙丰富的食物，一日三餐就能满足宝宝每天成长所需的钙。 婴幼儿钙和维生素D的参考量 钙是构成人体的重要组成部分，占人体重量的1.5-2.0%。其中99%存在骨骼和牙齿中。钙的主要功能：构成骨骼，牙齿。神经兴奋性的维持；血液凝固；肌肉收缩和舒张；腺体的分泌；对多种酶有激活作用。钙主要受甲状旁腺素(PTH)，和降钙素(CT)，与1，25(OH)-D3的共同调节，钙的吸收也需要一定的磷，磷缺乏也会影响钙的吸收。钙，磷的比例为2：1，所以也要吃含一定比例磷的食品。钙的排泄主要是通过肠道与泌尿系统，皮肤汗液也有一定量的排出。 维生素D的主要功能：与甲状旁腺共同作用，维持血钙的水平稳定，它是钙磷代谢的重要的调节因子之一，维持钙和磷的正常水平。这对正常骨骼的矿化，肌肉收缩，神经传导以及体内所有细胞的功能都是必须的，同时维生素D还具有免疫调节功能，可改变机体对感染的反应。婴儿因处于快速生长发育期，对维生素D的需求量相对较大。母乳中维生素D的水平较低。维生素D既可由膳食供给又可经暴露日光的皮肤合成。如果小婴儿缺乏钙同时也缺乏维生素D，那么就出现骨质软化症和佝偻病，表现：多汗，易惊甚至出现手足搐搦。久之骨质软化导致乒乓球头颅，肋缘外翻，串珠，手镯，X，O腿。 根据2000年10月中国营养学会推荐的摄入量：0-6个月：纯母乳喂养一天需要300毫克，人工喂养的婴儿考虑到非母乳来源>>的钙吸收率较低故定为400毫克/天。6月-1岁：因为母乳摄入量明显减少，钙的浓度也相应的减低，辅食增多，考虑到钙增长需要及辅食钙吸收率较低的原因，定为400毫克/天。1-3岁：需要钙600毫克/天。维生素D每天需要量0-10岁是400国际单位。 试举例：0-6个月的孩子，纯母乳喂养，在生后15天，开始每天给予维生素D400国际单位，不用额外的补充钙。 0-6个月的孩子，是人工喂养，吃的是惠氏的爱儿乐，每天总量是700毫升。惠氏的爱儿乐每100毫升奶含有钙是46毫克，维生素D43国际单位。因此这个孩子从惠氏的爱儿乐中获得钙322毫克，维生素D300国际单位，因此需要补充钙近100毫克，维生素D100国际单位。你可以给孩子10的葡萄糖酸钙口服液10毫升(含钙90毫克)。伊可欣3天一粒或可尔贝贝多一天一滴。 7-12个月的孩子，是纯母乳喂养，每天需要额外补充钙100毫克，维生素D400国际单位。 7-12个月的孩子，是人工喂养，每天吃800毫升的惠氏健儿乐。因为惠氏健儿乐每100毫升中含有钙115毫克，维生素D是43国际单位，因此不用补充钙剂，可以补充维生素D100国际单位，伊可新3天一粒或可尔贝贝多一天一滴。 1岁-3岁，孩子吃的是惠氏幼儿乐，每天吃400毫升。因为惠氏幼儿乐每100毫升中含有钙是100毫克，维生素D是50国际单位。因此孩子从奶中获得钙400毫克，维生素D是200国际单位。不足的部分就要从膳食中和外出日照中获取。如果孩子的饮食不合理或者光照的时间不够，可以另外补充钙和维生素D。 (注：雅培生产的喜康宝，培乐1，100毫升的奶里含钙53毫克，VD41国际单位>>恩美力，培乐2，100毫升的奶中含钙115毫克，VD41国际单位。小安素100毫升的奶中含有钙98毫克，VD51国际单位。) 虾米皮2000MG/100G 全脂牛奶粉1030 海带1177 虾米882 芝麻酱870 牛奶120 黄豆367 豆腐251 紫菜270 木耳357 黄花菜465 蛋黄134 带鱼132 目前市场上钙产品很混乱，厂家纷纷做广告，我在这里简单说说各种钙： 碳酸钙制剂100毫克含钙离子40毫克 醋酸钙制剂23 乳酸钙13 柠檬酸钙3 苏糖酸钙13 各种牦牛壮骨钙10 葡萄糖酸钙9 所有的钙制剂最好的才吸收40%，即碳酸钙。如葡萄糖酸钙吸收9%，磷酸钙23%，乳酸钙32%，氯化钙23%，柠檬酸钙30%，牛奶钙31%，其中葡萄糖酸钙，乳酸钙，柠檬酸钙，牛奶钙属于有机钙易于吸收，但含量小。其它为无机钙对胃有刺激，但是含量大。根据自己孩子的情况酌情选用。 如果食品中不能给孩子提供足够的钙，则需另外补充钙制剂，如钙粉、钙片、或钙胶囊。目前市场上钙制剂五花八门，因此父母在选购时应仔细看清钙制剂的化学成分、钙元素的含量以及钙的溶解度和吸收率，不要盲目地跟着广告走。我们并不提倡对所有小孩子都要补钙，如果有的家庭一日三餐能给孩子提供充足的钙，就不必再补钙。一般来说，钙的吸收都需要维生素D的帮助，以促进钙的吸收，所以婴幼儿可口服鱼肝油，预防量是400国际单位/日，另外要多晒太阳，暴露的皮肤尽量多一些，皮肤在阳光的紫外线照射下，可产生维生素D3。 目前有一类钙制剂，如氨基酸钙、苏糖酸钙、维生素C钙等都属于分子钙，它们可以被人体主动吸收，并不需要维生素D的帮助，但并不是说服用分子钙的孩子就不需要维生素D，因为食物中钙的吸收仍然需要维生素D的帮助。所有的钙制剂都可以提供钙，但有的吸收好一点，有的含量高一点，有的对胃刺激小一点，一般来说，家长可以听取有关医生的建议来购买钙制剂。 5.给小宝宝补钙还要注意哪些问题？ 给小宝宝补钙首先要明确是否需要补钙，并不是所有宝宝都需要补钙。如果人工喂养的宝宝每天摄取700～750毫升的配方奶，钙的摄取量就是充足的。一般母乳喂养的婴儿可以补钙。配方奶喝得较少的大龄婴儿，如8～12月龄的宝宝也可以考虑补钙。此外，经医生诊断缺钙的小宝宝应该补钙。此外，父母还应该了解一些有关补钙的基本知识： 1、鱼肝油和钙粉不一定要同时服用，一般鱼肝油可以在吃早点时服用，钙制剂一般在临睡前服用，也可在午餐和晚餐之间服用，以减少食物中影响钙吸收的因素。 2、年轻父母不要自己购买钙制品，因为有些钙制品含钙量很低，如葡萄糖酸钙；有的含重金属较多一些，如海洋牡蛎壳锻制的产品；有的对胃刺激性大一点，如碳酸钙。建议向有关专科医生咨询，并且要听清医生讲的道理，然后才购买。 3、熟悉促进钙吸收和抑制钙吸收的某些因素。 1)促进钙吸收的因素：维生素D可以促进小肠对钙的吸收，并促进钙在骨骼的沉积。如糖对钙的吸收也有促进作用。饮食中蛋白质供应充足有利于钙的吸收，这可能是由于蛋白质消化产生的氨基酸可以与钙结合，形成可溶性的钙盐，因而促进钙的吸收。机体对钙的需要量增多时，食物钙的吸收率会有所提高，例如成人仅能吸收膳食中钙的20%，而婴儿和孕妇对膳食钙的吸收率可高达50%左右。此外，机体对钙的需要量增加时，膳食钙的贮留也会增多。 2)抑制钙吸收的因素：食物中含草酸或植酸过多时，不仅食品本身所含钙不易被吸收，而且还会影响其他食品中钙的吸收，如菠菜、竹笋、苋菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋葱、草头等。因此在烹调这些蔬菜之前，可先将这些菜在沸水中烫一下，可去除其中的草酸和植酸。脂肪进食过多时，消化后产生的游离脂肪酸在肠道来不及吸收，也容易与钙结合而随粪便排出，使钙的吸收减少。膳食蛋白质摄入过多时，会增加尿中钙的排出量。因此要注意合理的膳食结构，避免摄入过多的脂肪和蛋白质。此外，膳食纤维摄入过多时，其中的成分与钙结合也会降低钙的吸收，因此不提倡小孩吃较多的粗杂粮。 给孩子补钙时的注意事项 有关专家提醒家长，在给孩子补钙时，应注意以下事项： 不要听信夸大的承诺。因为钙对人体的重大作用，有些商家利用人们对补钙的渴望，在推出自己的产品时往往夸大其作用，给消费者以误导。研究表明，各种钙补品人体的吸收率只能达到40%，而有的厂家将高达99%以上的动物实验结果直接用于人体吸收率加以宣传，欺骗消费者。因此购买时必须弄清产品的钙含量、吸收率、有无副作用等，不能轻信“高效、高能、活性”等词。 不能过多地补钙。补钙虽然重要，但并非多多益善，对于不同年龄的人有不同的标准，要严格遵照中国营养学会推荐的中国人每日钙的供应量。如果一个正常人每天超过2000克，不仅造成浪费，且还会产生副作用。 钙盐中VD含量并非多了就好。人如果每天服用400国际单位以上的VD，就有可能引起VD中毒，具体表现为食欲下降、恶心、腹泻、头痛等症状，因此选择钙品时一定要注意它的VD含量。 儿童在补钙的同时应补锌、补铁。钙能抑制锌的吸收，缺锌可降低机体免疫能力，造成孩子多病，而患病又影响锌和钙的摄入和吸收，形成恶性循环，影响孩子生长发育。铁是构成红细胞内血红蛋白的主要成份，在体内参与氧气的运转，交换和组织呼吸过程，人体内72%的铁存在于血红蛋白中。 1岁宝宝多钙食谱 下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱： 一、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。 二、虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。 |
|
2009-08-27 10:33:47 |
|
