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偏食是指儿童对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。偏食是一种不好的饮食习惯，即不利营养的摄入又不利健康发育。由于儿童对食物不感兴趣，吃的少，或只挑自己喜欢的食物，会造成体重下降，面黄肌瘦、皮肤干燥，甚至出现贫血、低血糖、体温下降、脉搏缓慢、血压下降、营养不良。偏食的原因很复杂，研究发现：孩子偏食、厌食常出现在以下家庭：独生子女家庭；过分关注孩子饮食和体重的家庭，家长与孩子关系过于依赖和亲密的家庭；家长对孩子的期望值过高的家庭；家庭气氛，特别是进食时的气氛也会影响孩子的饮食习惯，愉快轻松的气氛可促进孩子的食欲，反之则会造成食欲不佳。 影响破坏进食气氛的方式有： （1） 命令型——“吃呀，吃呀”。 （2） 恳求型——“好孩子，再吃点吧”。 （3） 说教型——“你吃饭要有点规矩”。 （4） 催逼型——“快吃，快吃”。 （5） 威胁型——“不吃就不让你玩”。有的家庭边吃饭边看电视，或边吃边玩，这样会使孩子分散注意力，不能专心吃饭。有的家庭孩子吃饭时，家长都盯着他恐怕他吃不饱，吃不好，慢慢地孩子会把进食当做威胁大人的一种手段，用吃饭慢来换取大人对他的注意和关怀，久而久之形成习惯，家长越着急让他吃，他越是不好好吃。 改变孩子偏食的方法： 1、吃饭时家长不要过多关注孩子。平时注意不要给孩子太多的零食，适当增加户外运动，孩子自然就会有食欲。 2、对孩子的管教家长的态度要一致。吃饭时不要不停地问孩子喜欢吃这个吗？专门把好菜挑出来让孩子自己吃，有的父母要求孩子不要挑食，爷爷奶奶却说：“这个菜是专为你做的。”这种做法本身就会造成孩子挑食、偏食的习惯。 3、对孩子不爱吃饭的行为，家长不要哄骗也不许诺、威胁，不然孩子便会将吃饭当做“武器”，用吃饭来与大人讲条件。对此，可采取“饥饿疗法”，孩子不想吃，就先不让他吃，等他饿了再吃。不必担心，一两次没吃好饭没多大关系，身体内部的需要会自动调节。这顿饭没吃好，下顿饭必然会增加。 4、当孩子不好好吃饭时，家长可以冷淡他，不要满足他的其他要求。如果孩子发脾气、哭闹也不要去哄他，而是走开不理他，使他渐渐明白，这样做得不到大家的喜爱，也不能满足自己的需要。 5、家长做饭尽量注意营养和色香搭配，以增加食物的吸引力。把米、面变着花样给孩子吃，同样是面食，如果把馒头做成“小动物”样的，就会增加孩子们的好奇和食欲，荤素鱼肉也要搭配得当。在餐桌上成人之间的谈话也很重要，如果大人间谈论这个菜好，那个菜不好也会影响孩子的食欲。有时孩子的偏食是大人偏食的延伸。 |
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2009-10-16 11:24:59 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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* 培养宝宝规律加餐的习惯：和宝宝一起制定一份“一日加餐日程表”，每天分别在上午10点和下午3~4点间为宝宝提供1次加餐。如果晚饭吃得较早，宝宝睡前感到饥饿的话，也可在睡前为宝宝准备一份简单的加餐。需要提醒妈妈注意的是，即使是加餐也要要求宝宝坐在餐桌前进餐。如果没到加餐时间，宝宝就要求吃东西，（尤其是在宝宝刚刚吃过零食，并不饥饿的时候）妈妈可以提醒他稍等一会儿，加餐时间就要到了。如果宝宝不愿等待，没完没了地哭闹，妈妈可以少量给宝宝几片水果，帮他捱到下一个加餐时间。刚开始规律加餐的时候宝宝可能会因为不适应而反抗和哭闹，但是经过一段时间的培养，相信宝宝可以逐渐熟悉加餐的时间，养成定时规律加餐的习惯。加餐时间并不是在任何情况下都必须固定不变，妈妈可以根据当天正餐的丰盛程度和宝宝的进食量来对宝宝的加餐进行调整。
* 丰富加餐食物种类：如果加餐食物富含蛋白质和脂肪，宝宝的饱腹感会持续较长时间。这样就避免了宝宝很快再次饥饿，再次要零食吃。向妈妈推荐三款富含蛋白质和脂肪的加餐方案：几片抹上花生酱的薄脆饼干、两片全麦面包加一片奶酪、拌入苹果丁的果味酸奶。 * 避开垃圾零食：建议妈妈重新整理食品储物柜和冰箱，将糖果等对宝宝健康不利的零食移出宝宝的视线。并将一切你希望宝宝尝试地食物放在最显眼的位置上，比如：全麦薄脆和胡萝卜酱。 |
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2009-10-23 10:14:20 |
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- ·孩子睡眠
- ·太能出汗了，是缺钙吗
- ·寶貝兩個月多，吃奶少，睡眠差怎麼改善啊？
相关未解决
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- ·给朋友孩子取个好 听的四字名
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