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专家们认为，妈妈爸爸可以根据实际情况选择。应尽量选用专为婴儿设计配制的婴儿配方奶粉，其营养成分接近母乳，没有细菌污染，容易消化吸收，没有色素等有害物质。但仍然比不上母乳的优点，尤其缺乏母乳中含有的免疫活性物质和酶类。纵观目前我国婴幼儿奶粉市场，可以说是琳琅满目、五彩纷呈。按食用对象分，有婴儿奶粉、较大婴儿奶粉、幼儿成长奶粉；按产地分，有国产奶粉、进口奶粉、中外合资生产的奶粉；按包装形式分，有罐装奶粉和袋装奶粉。 在选择奶粉时，年轻父母容易产生几个错误的观点： 1、只看价格不看质量。有人在挑选奶粉时，专拣贵的买，认为只要价格贵说明质量好。一般来讲，进口奶粉比国产奶粉的价格高出许多，原因是进口奶粉在我们国家有进口税，另外在运输环节上运费和破损率较高，导致它们的价格上涨。 2、进口产品比国内的一定就好。无论国外还是国内的奶粉产品，营养成分相差无几，从产品外观包装上看各种奶粉都是符合国家标准的。进口产品及三资企业的产品质量较好。三资企业具有先进的生产、检验设备和管理经验。特别是采用“超前质量控制”体系来指导生产，采用比产品标准更为严格的内控标准来组织生产，并采用了真空或充氮包装，以保证易分解的营养物质不被破坏，从而有效地保证了产品质量。但是国内知名品牌产品质量较稳定。这些知名品牌的生产企业质量意识较强，生产设备先进，质量管理水平较高，并且能严格按标准组织生产，使用的原辅材料质量控制严格。如河北省石家庄三鹿集团股份有限公司生产的“三鹿”牌三鹿婴儿奶粉、黑龙江省完达山企业集团乳品有限公司生产的“完达山”牌1段配方奶粉。 3、盲目追求过高的营养含量。有的父母专看包装标识上各种营养成分的含量，认为营养成分种类多、含量多就好，对孩子有益处，甚至买孕妇产品喂养孩子，不但没有很好的喂养孩子，反而给孩子造成了不利的影响。 专家建议：希望年轻的父母结合婴幼儿发育阶段和自身经济实力，给孩子挑选合适的喂养食物。 那么如何选购到自己称心如意的产品呢？ 1、看奶粉包装物上的产品说明。无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都会就其配方、性能、适用对象、食用方法做必要的文字说明。 2、查奶粉的制造日期和保质期限。消费者通过查对制造日期和保存期限可以判断该产品是否在安全食用期内，从而避免购进过期变质产品。 3、查看奶粉的包装，看是否漏气。无论是罐装奶粉或袋装奶粉，生产厂家为延长奶粉保质期，通常都会在包装物内充填一定量的氮气。罐装奶粉密封性能较好，氮气不易外泻，能有效遏制各种细菌生长。 |
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2009-10-23 10:22:27 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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我也看到了，还是吃美素奶粉吧。负面报道相对少一些。 |
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2009-10-23 10:22:36 |
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一、如何选择配方奶粉？
母乳喂养是妈妈们的首选，实在是没条件自己哺乳的，选择配方奶粉的基本原则是：越接近母乳成分的奶粉越好。目前市场上的配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。挑选配方奶粉首先根据宝宝不同年龄，如0-6个月，选第一阶段配方奶粉；较大婴儿奶粉，专为六个月以上的宝宝设计，营养含量较婴儿配方奶粉高，蛋白质含量也提高。 选用配方奶粉的营养素适度、均衡、全面、口味较好，能满足每个年龄段孩子的生长发育需求，宝宝吃后无便秘、无腹泻，体重和身高等指标正常增长，睡得香，食欲正常。无口气，眼屎少，无皮疹。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量， 从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。此外，精练植物油和牛磺酸满足发育时脑组织的特别需要，脱盐乳清粉能降低灰分含量，减轻婴儿肾负担。乳清蛋白与酪蛋白的含量比例(6：4)与母乳相似，易于婴儿消化吸收；钙磷比例2：1；同时添加维生素D，促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病。适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。 纯进口奶粉并不一定符合中国婴儿的生长发育情况，所谓一方水土养一方人。只有符合中国婴儿生长特点的奶粉才是最适合的。配方奶粉中并非添加元素越多就越好。如果奶粉中脂溶性维生素A、D、铁、锌等矿物质超标，会对孩子产生毒性。 二、配方奶粉对孩子真的有效吗？ 配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸， DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸)；配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。 母乳成分按时间顺序分三种，产后1~5天为初乳，6~10天为过渡乳。15天~15个月为成熟乳。初乳量较少，色淡黄，含脂肪少，蛋白质多，有较多微量元素，更重要的是初乳中免疫球蛋白含量最高，可帮助新生儿抵抗疾病。成熟乳中含有丰富的蛋白质，、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物等。母乳是婴儿的最佳食品，婴儿配方奶粉以母乳成分为标准，追求对母乳的无限接近，产品质量不断提高，种类五花八门，虽没有一种能胜过母乳，但配方奶粉是在母乳缺乏或不足情况下最能满足婴儿营养需要的食品。换言之，配方奶粉完全能满足婴儿生长发育的营养需要。 三、请问奶粉中DHA、AA的具体成分是什么？ 营养专家：DHA是二十二碳六烯酸，又称脑黄金；AA是指花生四烯酸。 四、DHA、AA具体对婴儿的作用有那些？ 营养专家：DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成，能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。 五、某些奶粉在动物身上经试验有功效，是否用在人身上就同样有？ 营养专家：奶粉的功效除了动物实验外，还经过了大量临床实验得以证实。 六、是不是只要是母乳中含有的东西奶粉中就应该含有？ 营养专家：母乳是婴儿最好的食物，配方奶都是以母乳为黄金标准的。 七、目前市场上的奶粉不少都加入特殊营养配方，有的甚至针对大脑神经发育，请问这些成分会不会影响婴儿本身生长激素紊乱？ 营养专家：目前市场上的不少奶粉都加入了特殊营养配方，如DHA。DHA在人体大脑皮层及视网膜内占很高的含量比例，是重要的组成部分。婴幼儿处在脑部、视力及身体快速成长的黄金阶段，体内DHA相对不足，适当补充，有助于婴幼儿大脑神经及视力的发育，这是经过国内外专家科学论证的，这些成分不会影响婴幼儿本身生长激素紊乱。 八、断奶后的婴儿至7岁还应如何继续补充奶制品？ 营养专家：不同年龄阶段对不同营养物质的需要量不一样，市售鲜牛奶中的某些营养成分不能满足儿童生长发育的需要。.断奶后的婴儿补充奶制品，最好选用相应年龄阶段的配方奶。因为配方奶根据不同年龄阶段的特点，添加了一些重要的营养素，如核苷酸、维生素AD、β胡萝卜素和微量元素铁、锌等。 九、多数进口奶粉都添加了各种特殊营养成分，那么婴儿真的能吸收这些特殊营养成分吗？ 营养专家：能。这是专家们通过基础和临床实验证实的。 十、听说进口奶粉营养丰富，好多家长都花高价钱买进口奶粉，请问：国产奶粉真的如进口奶粉好吗？ 营养专家：任何产品要看它的性价比。国产奶粉相对便宜，若孩子喜欢喝，喝了后没有呕吐、腹泻、便秘等消化道不适的症状，且辅食添加得当，孩子生长发育良好，那么不一定硬要选择进口奶粉不可。 十一、评价一种奶粉好坏的标准是什么？ 营养专家：我个人的观点是：适合孩子的，就是最好的。 营养专家：DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成，能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。 十二、某些奶粉在动物身上经试验有功效，是否用在人身上就同样有？ 营养专家：奶粉的功效除了动物实验外，还经过了大量临床实验得以证实。 十三、目前市场上的奶粉不少都加入特殊营养配方，有的甚至针对大脑神经发育，请问这些成分会不会影响婴儿本身生长激素紊乱？ 营养专家：目前市场上的不少奶粉都加入了特殊营养配方，如DHA。DHA在人体大脑皮层及视网膜内占很高的含量比例，是重要的组成部分。婴幼儿处在脑部、视力及身体快速成长的黄金阶段，体内DHA相对不足，适当补充，有助于婴幼儿大脑神经及视力的发育，这是经过国内外专家科学论证的，这些成分不会影响婴幼儿本身生长激素紊乱。 十四、是不是只要是母乳中含有的东西奶粉中就应该含有？ 营养专家：母乳是婴儿最好的食物，配方奶都是以母乳为黄金标准的。 十五、断奶后的婴儿至7岁还应如何继续补充奶制品？ 营养专家：不同年龄阶段对不同营养物质的需要量不一样，市售鲜牛奶中的某些营养成分不能满足儿童生长发育的需要。.断奶后的婴儿补充奶制品，最好选用相应年龄阶段的配方奶。因为配方奶根据不同年龄阶段的特点，添加了一些重要的营养素，如核苷酸、维生素AD、β胡萝卜素和微量元素铁、锌等。 十六、多数进口奶粉都添加了各种特殊营养成分，那么婴儿真的能吸收这些特殊营养成分吗？ 营养专家：能。这是专家们通过基础和临床实验证实的。 十七、听说进口奶粉营养丰富，好多家长都花高价钱买进口奶粉，请问：国产奶粉真的如进口奶粉好吗？ 营养专家：任何产品要看它的性价比。国产奶粉相对便宜，若孩子喜欢喝，喝了后没有呕吐、腹泻、便秘等消化道不适的症状，且辅食添加得当，孩子生长发育良好，那么不一定硬要选择进口奶粉不可。 十八、评价一种奶粉好坏的标准是什么？ 营养专家：我个人的观点是：适合孩子的，就是最好的 |
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2009-10-23 10:31:44 |
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