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产后饮食原则1每餐不要吃的太饱 不要认为吃得越多越有营养，认为这样对自己和宝宝的健康就越有利，却不考虑自己的胃肠是否扛得住。如果平日又缺乏运动，长久下去，身体在不知不觉中就会发胖，不仅看上去是个胖妈妈，而且也是个“亚健康”妈妈。 2要吃早餐 有的新妈妈认为不吃早餐能减少热量的摄入，这样就可以减肥，但是，减肥千万不可不吃早饭。经过一夜的睡眠，新妈妈体内的营养已消耗差不多了，在这种血糖浓度处于偏低状态下，如不吃早餐，就会使血糖浓度继续下降，白天还要照顾宝宝，一切的生活行动都需要体力的支撑，所以早餐是一天精神饱满的支柱。 3晚餐要吃少 新妈妈晚餐万万不可吃过饱、油脂过多，因为这个时候人体胰岛素分泌达到一天中的最高峰，晚餐食用大量油腻食物，会造成体内血脂骤然升高，随着入睡后，新妈妈能量消耗减低，多余的热量会合成脂肪，这时就容易发胖了，所以晚餐时我一般只喝汤，吃一点清淡的食物。 产后的合理饮食能帮助产后新妈妈的身体尽快恢复。同时，充足的营养，是保证母乳质量的基础。产后在营养师和医生的指导下，根据我的饮食习惯，在保证营养的同时选择适合我口味的食物，让自己吃得开心，心情自然就会好很多，身体复原自然就快了。 4保证热量 在产后，我卧床休息的时间比较多，这个时候的饮食就应该以高蛋白低脂肪的为主，比如黑鱼、鲫鱼、虾、黄鳝、鸽子等，要避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。在烹调方法上，告诉老公或家里人，多采用蒸、炖、焖、煮，而不采用煎、炸的方法。有的新妈妈希望产后迅速恢复身材，但是劝你不要在月子里就开始节食，因为如果此时摄入的营养不足，就会影响妈妈的泌乳量，宝宝的营养也就得不到保证，所以，不要因为新妈妈自己爱美，而忽略宝宝的生长发育。 5有荤有素，粗细搭配 每种食物所含的营养成分都有不同，所以尽量让自己每天吃的食物品种丰富一些，荤菜素菜搭配着吃，经常吃些粗粮、杂粮，这对改善妈妈的消化系统也有好处。 麦片、麦芽、大麦茶会影响新妈妈乳汁分泌，在整个哺乳期新妈妈应避免食用。竹笋、菠菜会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收，也要少吃；奶类及其制品含丰富钙制，可以预防骨质疏松；动物内脏含丰富的铁，可以预防贫血；肉类、贝类含丰富的锌，对宝宝的智力开发有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给宝宝，在月子里包括整个哺乳期新妈妈应多吃一点。 多吃含蛋白质丰富的食物，可以采用每天5～6餐，少食多餐的形式，多吃蔬菜和水果。月子期间的营养和进食，应循序渐进，逐步添加含有丰富蛋白质、糖类及适量脂肪的食物，如奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等。 在饮食中，还可根据个人的口味需要，适当地添加黑木耳、黄花菜以及芝麻等，补充各类无机盐以及微量元素。保证每日摄入一定比例的热能。由于我本身就不喜欢吃辛辣刺激的食物，省了很多麻烦，其他口味比较重的新妈妈这时也要忍一忍，如浓茶、咖啡、烟酒、芥末、梅子等等最好不要食用，哺乳者要多进食蛋白质，多饮汤汁食物。 6多吃鱼 我平时的饮食习惯很健康，我不吃太辣的，也不喜欢吃太油腻的食物，我小时候是在海边长大的，所以我非常喜欢吃鱼。 鱼营养丰富，味道鲜美，蛋白质含量也很高。鲫鱼和鲤鱼清炖对新妈妈来说是很好的催奶食品。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要，新妈妈容易消化吸收。 可能因为我本身就喜欢吃鱼，会特别关注鱼的营养价值。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%～4%，鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，经常食用具有降低胆固醇的作用。 特别是鱼头中含有与人的大脑功能有关的营养物质极为丰富，如卵磷脂，对人脑特别有好处，多吃卵磷脂，可增强人的记忆、思维与分析能力。哺育期新妈妈若能经常吃鱼尤其是鱼头，就会为宝宝的大脑和神经系统的发育提供了丰富的物质。 |
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2010-01-08 10:12:07 |
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