汐汐妈咪
问答历史
|
很多宝宝在添加辅食后,排便变得不规律,甚至便秘。那么,如何科学添加辅食,又让宝宝顺利排便呢?来看看专家推荐的食谱吧。
香蕉苹果泥
适合6个月以上的宝贝
原料:香蕉半根,苹果半个,儿童蜂蜜适量。
制作:分别将香蕉和苹果刮成泥,然后在这两种果泥中加入少许儿童蜂蜜,放在锅上,隔水大约蒸3分钟即可。
营养秘诀:苹果和香蕉可以刺激肠道蠕动,是有效的治疗便秘的食疗品。
香蕉奶味粥
适合7个月以上的宝贝
原料:配方奶粉4勺,大米烂粥1碗,香蕉1根,葡萄干10克。
制作:葡萄干切碎,将配方奶粉倒入煮好的大米烂粥里搅匀,香蕉捣成泥加入奶粥里,撒上葡萄干碎末即可。
营养秘诀:香蕉有大量的钾和维生素C,有助肠胃蠕动,还能提高宝贝的免疫力。
胡萝卜黄瓜汁
适合6个月以上的宝贝
原料:黄瓜1根,胡萝卜1根。
制作:黄瓜、胡萝卜切段,在榨汁机里加入少量矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁,加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时,可按1:1来兑水。
营养秘诀:黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外,胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素,黄瓜中含有维生素C,都可以预防和缓解便秘。
胡萝卜桃花粥
适合8个月以上的宝贝
原料:粳米25克,胡萝卜10克,桃花5朵。
制作:粳米慢火煮,开锅5—8分钟后,放入胡萝卜末,至软烂黏稠,将桃花瓣撕碎加入,稍滚即可。
营养秘诀:胡萝卜桃花粥是传统的便秘食疗方,其富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动。
大人们经验会为孩子的消化不良而苦恼,怎样去调理好孩子的肠胃呢?那么,请妈妈去学学一下这道菜,调理好宝宝的肠胃吧!也对宝宝的便秘有一定的帮助哦!
菜品:清蒸丸子
工艺:清蒸
口味:咸鲜味
类别:学龄期儿童食谱 消化不良
主料:猪肉(肥瘦) 500克 粉丝 50克 荸荠 150克
辅料:口蘑 5克 白菜 200克 油面筋 50克
调料:黄酒 5克 酱油 20克 味精 3克 各适量
制作工艺:
1、 净肉去皮剁碎
2、 粉丝用水泡发,备用
3、 荸荠去皮,洗净,切成丁
4、 玉兰片浸发,洗净,以4/5 切成2 毫米见方的丁, 1/5切成片
5、 白菜去老叶,取嫩心切成块
6、 面筋泡一破两半
7、 口蘑浸,去蒂,洗净,切片
8、 碎肉、荸荠丁、玉兰片丁放碗内,加清汤250毫升、黄酒、酱油、味精、精盐打上劲成馅
9、 白菜心、面筋泡用开水焯一下,与水粉丝一起铺在盘中
10、 将馅挤成18个丸子,里7 外11 放在盘中配料上,再撒上口蘑片、玉兰片,上笼蒸熟即成。
工艺提示:
1、 打馅须顺一个方向,一气呵成,上劲而不澥水,蒸丸鲜嫩
2、 旺火气足,蒸约10 分钟,过度则蒸丸柴老。
菜品口感
清香暄软,色泽柿黄。
|