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小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,继而影响肠壁对蛋白质的吸收,而停留在肠内的鸡蛋被肠内细菌(正常人肠道内有细菌)利用,加速了肠内细菌的繁殖,而不少细菌是产气菌,所以细菌在分解,利用蛋白质的过程中产生一定的硫化氢,吲哚,氨等气体,使孩子发生腹胀,孩子食欲进一步下降,或出现腹泻.意见建议: 另外,鸡蛋清中含有一种叫“类卵粘蛋白质”的物质,它对人的食欲有抑制作用.因此,小儿感冒时宜选一些清淡易消化的食品,如蔬菜,瘦肉等,不宜进食鸡蛋. |
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2010-03-04 15:37:46 |
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