|
宝宝最早接触辅食，量要特别少，比如一勺调得很稀的米粉；1/4或更少的蛋黄，用奶或水调成稀糊状，让宝宝少量试吃。辅食越稀，宝宝越易吸收，最好是一汤匙谷类食物加4-6汤匙奶或水，随着月龄的增长，加水量逐渐减少。这么大宝贝的胃容量只有几十毫升，即便是在两顿奶之间，宝宝的胃都不会有太大的空间；而对新食物，宝宝的胃也有个接纳的过程。所以，妈妈不要以自己的感觉来衡量孩子：只吃一勺、两勺，太少了。其实，这对baby来说已经够了。待宝宝的肠胃适应了，再逐渐增加量。辅食喂养 循序渐进 有的妈妈希望宝宝长得快一点，什么东西都让孩子尝一点，这是喂辅食之初的大忌：指望宝宝一口吃个胖子的直接后果是欲速则不达。比较稳妥的方法是喂辅食初期，一次喂一种食物，连续一个星期或十天后没有不良反应，如无腹泻、呕吐、出疹子、发烧、精神不好等症状，再尝试喂新的食物。一旦发现消化不良，应暂时停止添加辅食，等一切恢复正常后，再由少量加起。 辅食添加 由细到粗 宝宝的发育程度或月龄大小是调整、丰富辅食内容的参照系。最初可给宝宝喝一两口流质，像鸡汤、鱼汤，慢慢过渡到半流质的糊状、泥状食物，口感细嫩、软滑，如米粉糊、麦粉糊、胡萝卜泥、苹果泥、蛋黄蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥、鱼泥……它们富含的营养多多，足以让宝宝身强力壮，还能帮助宝宝学会吞咽。这些食物中含有多种纤维素、果胶等，能促进宝宝的肠胃蠕动，利于排便。当乳牙开始萌出时，可把食物做得稍粗一些、颗粒也相应地大一点，让宝宝学着用牙咬、嚼，利于长牙，也能为以后吃固体食物做好准备。 透过身高体重看辅食 经常给宝宝称一称，最好半个月一次，然后对照婴幼儿生长发育表，看看宝宝的身高、体重增长了多少，以此考察辅食添加的量够不够：孩子的体重增加很好，身高也增长很好，表明其体内需要的营养得到了满足；如果体重增长过快，就得有所控制，避免把宝宝“吹”成小胖墩；而一旦宝宝吃不饱，就会有相应的表现——不爱活动、身高、体重的增长不太好，或根本没达标。这时妈妈务必请教专业医生，千万别冒“无知者无畏”的风险。 对冰箱不能百分百放心 给宝宝做饭，真的有些麻烦：费了很大的力气精工细做，结果他只能吃一点点，到下午又要做新的。有的爸爸妈妈图省事，索性一次多做些，分成几份，放进冰箱。其实，细菌仍能在冷藏的食物里面繁殖，一旦被感染，宝宝的肠胃忍不住就会提抗议。所以，尽量现做现吃。可以把生食(比如猪肝等)切成小块分别用保鲜袋装起来，冻在冰箱里，吃的时候取出一小块给孩子做。现在商场里有很多方便食品，比如蔬菜泥、肉泥、肝泥、鱼泥很不错，标签上注明：一次吃不完，下次可以接着吃；或在48小时内食用。要求是：取出一部分，立刻把剩下的盖好放入冰箱；如果在室温下放几个小时，就有可能不新鲜了，最好不再给宝宝吃。 给“辅食”一个界限 月龄不同吃的不同 给宝宝加餐，最好在两顿奶之间，比如上午10点多钟、午睡以后和晚上临睡前半个小时；如果母乳的量不足，吃完奶后也可补充一点辅食。一般一天两三次足矣，进餐时间相对稳定，形成规律，否则宝宝容易得病。 不同月龄的宝宝吃什么、量是多少有个大致的标准。 4-5个月：西瓜汁、苹果汁、胡萝卜汁等果汁、菜汁，每天从2汤匙逐渐增加到5汤匙，可分两次喝，一天一种。如果喝菜水和兑水的果汁，量可多一些；蛋黄从1/4开始，由一天一次增加到一天两次，压碎后调成糊，或放入奶瓶中和奶一起吃；从4个月起可以吃米粉或麦粉，一次1汤匙，逐渐增加到2汤匙；可以吃煮得很烂的米粥1汤匙，消化得好，5个月以后可增加到2-3汤匙，粥里可加一点菜泥。 6个月：果汁、菜汁可增加到6汤匙，分两次喂；菜水、兑水的果汁也可多喝；蛋黄可增加到一天一个，分两次吃，也可用蛋黄蒸鸡蛋羹，加一点菜泥，或把绿叶蔬菜剁碎一起蒸；米粥比以前浓一些，从3汤匙增加到5-6汤匙，分两次喂；晚上睡觉之前加一顿米粉或麦粉，3汤匙左右。 7-8个月：喝果汁、菜水等多一些；蛋黄蛋羹由半个过渡到一个；每天喝粥或烂面条半碗，约6-7汤匙，加一汤匙菜泥，一汤匙肝泥或猪肉泥、鱼泥；让宝宝啃饼干或硬的面包片2-3次，磨炼宝宝的乳牙。 9-10个月：粥、烂面条、菜泥、肉泥等的量可相应增加；试着让宝宝吃全蛋羹；吃一点豆腐末；适量的面包、蛋糕。 11-12个月：在粥或面片中加些瘦肉末、鱼肉、蔬菜等，每日两三顿。把虾剁成泥和鸡蛋调在一起蒸鸡蛋羹。随着辅食量的增加，奶量和喝奶次数随之减少。 当然，如果宝宝个子大、长得快、消化功能强，辅食添加的量可以比上面说的多一些。 |
|
2010-03-04 23:03:54 |
|
|
提问者对回答的评价(星)： |
|
从4个月开始，宝宝的饮食可以由液体向半固体转化，由单一化向多样化的饮食转化，让宝宝开始尝试一些硬一些、需要一点点咀嚼、吞咽动作才能吃下去的食物了。如婴幼儿米粉、蛋黄泥、菜泥、果泥、菜汁、果汁等，6个月开始可增加易消化吸收的鱼泥、豆腐、少量的肉泥。3个月的婴儿暂时不要加入辅助食品，以母乳最好
从这一时期起，直到宝宝1周岁，宝宝的奶量应控制在每日600-1000ml。 时间：0－4个月 内容：食谱 酸奶 适合对象：适用于新生儿宝宝，对于腹泻、消化不良小儿尤为适宜。 原料：牛奶、食用乳酸或橘汁 制做方法：将牛奶煮沸、冷却，将食用乳酸浓度稀释为40%，缓慢地滴入牛奶中。每滴一滴搅拌1次，使其均匀混合。每100毫升加7-8滴(0.5毫升)乳酸。如果没有食用乳酸，可用橘汁或者西红柿汁代替，每100毫升鲜牛奶加6毫升橘汁。加酸后不能将牛奶煮沸，加酸速度不能太快。酸牛奶配制后应及时饮用。 厚奶 适合对象：可用于呕吐婴儿，也可用于3-4个月婴儿添加辅食。 原料：牛奶、奶糕糊或藕粉或面粉糊 制作方法：将牛奶煮沸后，在100毫升奶中加3-10克奶糕糊，或藕粉、面粉糊，再加5克糖，搅匀即成。 菜名 ：蔬菜猪肝泥 原料：切碎的猪肝8克，切碎的胡萝卜4克，切碎的菠菜2克，白酱油4克，牛奶5克。 菜的制作 把胡萝卜煮软研碎，把菠菜叶加少许盐煮后切碎，然后和切碎的猪肝、胡萝卜泥一起放入锅内，加入白酱油后用微火煮，停火前加入牛奶。 菜名 ：鸡肉菜汤 原料：鸡肉末4克，切碎的葱头4克，鸡架汤少许 菜的制作 把鸡肉末放容器内研碎至光滑为止，然后把鸡肉、碎葱头一起放入锅内，并加入鸡架汤煮成粘稠状。 宝宝添加辅食的时间表 3-6个月 足月新生儿满1个月，人工喂养儿15天，添加浓鱼肝油滴剂1—2滴，到3个月时增至4滴，每天分2次给。 2个月开始喂菜汁、果汁，先给1汤匙，以后逐渐增至2—3汤匙，上下午各喂一次 4—5个月，浓鱼肝油滴剂从每天4滴渐增至6滴，分二次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙分二次给。 4-5个月，开始吃煮熟的蛋黄。从l／4只开始，将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂，等适应后逐渐增至1／2只。 从4个半月起给煮得很烂的无米粒稀粥，每天1汤匙，消化情况好再从5个月起每天2—3汤匙，粥里可加半匙菜泥，分2次给。 初期简易辅食食谱（4-6个月） 1、五谷根茎类食物中，最好先由米糊或麦糊开始喂，当宝宝适应米糊后，再尝试其他的食物。 2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果，制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。 3、选择有带皮的水果种类，以及受农药污染与病原感染机会较少的水果，例如：柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等。 每日建议食用量 食物类别 食物名称 一天食用量 五谷根茎类 米糊或麦糊 3/4-1碗 蔬菜类 胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙 水果类 橘子、苹果、葡萄等稀释果汁 1/3-2/3茶匙 蔬菜类简易制作 菜汤——将深绿色、黄红色的蔬菜，例如菠菜、胡萝卜等，洗净、切碎、加少放水煮开，放至稍凉将汤汁倒出即可。 菜泥——选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜，或纤维少的南瓜、马铃薯等，洗净切小段或小块，加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。 水果类简易制作 果汁——柳丁、橘子；对切成两半后压汁。喂食前加入等量的冷开水稀释。 葡萄、番茄：洗净后以热开水浸泡2分钟，去皮以干净的纱布包起来，用汤匙压出汁。 香瓜、西瓜：用汤匙挖出果肉后，以干净纱布包住压汁。 果泥——挑选果肉多、纤维少的水果，例如：香蕉、木瓜、苹果等，洗净去皮后，用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。 初期简易辅食食谱 苹果泥 材料：苹果——半个 做法：1、将苹果洗净、去皮、切半。 2、用研磨板磨成泥状，盛在碗中即可。 蔬菜泥 材料：绿色蔬菜——10克 牛奶——2汤匙 玉米粉——1/5-1/4小匙 做法：1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤。 2、取1中10-20克与少许水至锅中，边搅边煮。 3、快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。 乌龙面糊 材料：乌龙面——10克 水——1/2杯 蔬菜泥——少量 做法：1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。 2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。 3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。 5－9个月 大的宝宝应增加的辅食食谱内容： 香蕉奶昔糊 适合对象：7个月以上的宝宝。 原料：牛奶、香蕉 制作制作方法：香蕉用搅拌机打匀，加入牛奶再次打成泥糊状。 双皮奶 适合对象：已经添加辅食非过敏体质的宝宝。 原料：牛奶，蛋清，蜂蜜 制做方法：取200毫升纯牛奶，煮沸后倒入小碗等待冷却，表面有一层奶。准备蛋清2个，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。小心地把牛奶倒入搅拌后的蛋清液中继续搅拌匀，注意：奶皮仍然留在牛奶碗的碗底。将搅拌均匀后，再缓缓得注回原来的牛奶碗中，这样原先小碗底部的奶皮就会浮起，覆盖在最上层。加保鲜膜蒸15分钟后起锅。待冷却后生成新的奶皮，所以叫做双皮奶。 蛋黄奶 适合对象：需添加辅食的婴儿或佝偻病患儿。 原料：蛋黄、牛奶 制作方法：将鸡蛋带壳水煮，待熟后取出蛋黄，按照需要量用羹匙压成粉糊状，加入熟牛奶中，即成蛋黄奶。蛋黄应逐渐增加，开始1／4个蛋黄，直到1个蛋黄为止。 蒸发奶 适合对象：早产儿、体重不足的婴儿及对牛奶过敏的婴儿。 原料：牛奶 制作方法：取1000毫升牛奶，煮沸后以文火长时间加热，并不断搅动，浓缩至500毫升为止，然后再加入500毫升开水，和5-8克食糖，即可食用。 菜名 :茄子肉 原料 :猪肉末10克，切碎的茄子10克，海味汤、白糖、豆酱各少许 制作 :把茄子削去皮后切成小块放水中焯一下；把肉末和茄子一起放入锅内，加入海味汤煮片刻后，加入白糖和豆酱用中火煮至汤不多为止。 菜名 :土豆粥 原料 :米饭（宝宝用碗）二分之一碗，中等个儿土豆八分之一个，水、盐各少许 制作 :把土豆去皮后切成1厘米大的小块，放水中煮；将米饭放入锅内，加足够的水煮；煮好后再加入煮软的土豆，并加入少许盐，使其具有淡淡的咸味，然后再煮5分钟。 菜名 :花样鸡蛋 原料 :鸡蛋1个，蛋黄酱4克，切碎的芹菜少许。 制作 :把鸡蛋放入锅内，并放入足够的水煮，开锅后煮10分钟左右，煮熟后剥去皮并切成两半，把蛋黄取出与蛋黄酱混和后填入蛋白槽内，再撒上少许芹菜末。 菜名 :蔬菜猪肝泥 原料 :切碎的猪肝8克，切碎的胡萝卜4克，切碎的菠菜2克，白酱油4克，牛奶5克。 制作 :把胡萝卜煮软研碎，把菠菜叶加少许盐煮后切碎，然后和切碎的猪肝、胡萝卜泥一起放入锅内，加入白酱油后用微火煮，停火前加入牛奶。 菜名 :鸡肉菜汤 原料 :鸡肉末4克，切碎的葱头4克，鸡架汤少许 制作 :把鸡肉末放容器内研碎至光滑为止，然后把鸡肉、碎葱头一起放入锅内，并加入鸡架汤煮成粘稠状。 菜名 :什锦果泥 原料 :哈蜜瓜两汤匙；香瓜两汤匙；香蕉1/4根 制作 :将所有水果洗净去皮；再用汤匙刮取果肉，然后压碎成泥状即可。 |
|
2010-03-04 20:32:29 |
|
- ·孩子睡眠
- ·太能出汗了，是缺钙吗
- ·寶貝兩個月多，吃奶少，睡眠差怎麼改善啊？
相关未解决
- ·噪音的伤害有多大
- ·给朋友孩子取个好 听的四字名
- ·为丁涵硕评分