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如果宝宝缺钙就可以用钙尔奇D的，如果不缺多给宝宝吃些含钙的食物就可以了，祝宝宝健康成长！食谱原料 虾皮10克，菠菜150克，植物油25克，小葱、盐适量。 制作方法 1. 将菠菜洗干净，切成3厘米长的段; 2.干虾皮用温水稍泡，洗净; 3.将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒; 4. 将菠菜放入,一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。 适用人群1～3岁的宝宝 补钙套餐内容：主食+荤菜+素菜＋汤羹+点心 主食：白米烂饭 荤菜：奶香鱼条 原料：净鱼肉350克、蛋清1个。 调料：盐、葱姜水、鸡精、精制油、白糖、牛奶、黄酒、淀粉适量。 制作方法： (1)将鱼肉斩成鱼茸，加入盐、葱姜水、蛋清、淀粉拌匀后放入盘中，上笼蒸熟后取出，冷却后改刀成条。 (2)在炒锅中加入少许油，放入少许水，加盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条，水淀粉勾芡，淋上少许麻油即可。 特点：色泽白净，奶香味浓。 营养价值：鱼肉蛋白质、钙质丰富。牛奶富含钙质，容易消化吸收，营养丰富。 素菜：莴笋炒三丝 原料：莴笋100克、猪肉50克、胡萝卜丝50克、土豆丝50克、菌菇丝50克。 调料：精制油、葱、姜汁、黄酒、精盐、鸡精、蛋清、水淀粉。 制作方法： (1) 洗净莴笋去皮切丝状，胡萝卜、青椒、土豆、菌菇切丝备用，猪肉切丝用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉拌匀上浆。 (2)取干净炒锅放置炉火上，放入适量精制油，烧至三成热时，放入肉丝滑散煸熟，放入其余原料丝一起入锅与肉丝划油后捞出沥油。 (3)炒锅中留少许余油，放入少许葱、姜汁水，加少许盐、黄酒、鸡精烧开后，放入各种丝状原料翻炒几下，用水淀粉勾芡后即成。 特点：色泽亮丽，咸鲜爽口。适合2岁以上宝宝食用。 营养价值：莴笋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类，钙、磷、铁、多种维生素及叶酸等成分，常食莴笋还能增强人体抵抗力。瘦猪肉蛋白质丰富，维生素B1、锌含量亦高，合之具有助长作用。 汤羹：胡萝卜泥肉糜豆腐羹 原料：净肉糜25克，胡萝卜50克，豆腐400克。 调料：精油少许，蛋清、鸡汤适量，盐少许，水淀粉适量。 制作方法： (1) 豆腐切成小方块，锅中放适量精制油，煸炒洋葱出香味后放入肉末。 (2) 将先前做好的胡萝卜泥放入一起煸炒，再放入高汤和豆腐，烧开后加盐、鸡精，勾芡即可。 营养价值：猪肉富含优质动物蛋白，豆腐为优质植物蛋白，动植物蛋白互补，营养倍增；胡萝卜维生素A含量高，经常食用能增强宝宝体质。 点心：贝贝虾仁鲜肉酥 面团原料：面粉300克，黄油150克，鸡蛋2个。 调料：糖90克，奶粉10克，泡打粉2克。 馅心原料：虾仁100克，猪肉糜200克。 调料：葱姜水适量，盐、鸡精、麻油少许。 制作方法： (1)油面、油酥分别成团后铺在两个大小相同的方盘中进冰箱冷冻。 (2)用四次“三折法”将冷冻的油面、油酥制成酥皮。 (3)将酥皮擀制成2.5mm厚的面皮，并切成4cm见方的面胚。 (4)在面胚上抹上鲜肉和虾茸制成的馅心卷起。 (5)在酥卷胚上刷上蛋黄液，再撒上白芝麻入烤箱烤10～12分钟(烤箱温度：上、下火都为200度)。 特色：香酥可口、色泽鲜艳。 营养价值：虾仁含有丰富的蛋白质和钙质、宝宝食用具有一定的补钙作用。 注：四次“三折法”——把包好了油酥的面擀成长方形，一折三叠起来后再擀成长方形为一次“三折法”，重复4次即可。 搭配小提示： 补钙食物不宜与高纤维食物一起吃，这样会影响宝宝有效吸收钙质。 可以适当带宝宝到户外晒太阳，这也有助钙的吸收，尤其是初春季节哦！ |
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2010-04-03 18:23:49 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·孩子睡眠
- ·太能出汗了，是缺钙吗
- ·寶貝兩個月多，吃奶少，睡眠差怎麼改善啊？
相关未解决
- ·噪音的伤害有多大
- ·给朋友孩子取个好 听的四字名
- ·为丁涵硕评分