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很多妈妈在做蛋黄给宝宝吃时，常犯这样的错误，最初给宝宝做时，不外乎就是水煮，把蛋黄剥出来，碾成泥，但无论碾成多细的泥，宝宝根本不消化。如何才让能宝宝稚嫩的肠胃消化掉蛋黄呢？我经过几种方式的试验，最终总结出最适宜宝宝初吃蛋黄的经验。在奶锅里加少量水（宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水），把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。 划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出，一些蛋清在水里，能很清楚地显现出透明团状或条状，此时也很容易捞出。然后就可以煮蛋黄，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里是黄灿灿的蛋黄水，蛋黄极细腻均匀。 在吃法上，我主要是把这煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了。也可以单独喂。这种蛋黄水，宝宝吃下去完全能消化。待宝宝长到七个月大时，就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了，那时宝宝的肠胃及消化功能增强，鸡蛋怎么做，宝宝基本上都能消化了。 |
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2010-04-05 13:38:44 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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1/4的蛋黄，和点奶或者温水，用小勺喂宝宝吃，让他渐渐熟悉用小勺吃饭，我们家宝宝也是4个月，我就是这么喂的，现在宝宝看见小勺子还比较激动呢！小勺子一放到嘴边宝宝就张嘴！ |
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2010-04-05 16:15:36 |
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