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首页  >  婴幼期喂养  > 鸡蛋羹要蒸几分钟

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      调皮宝妈

      历史

      悬赏:10分

      回答:6

      鸡蛋羹要蒸几分钟

      蒸蛋正好要蒸几分钟才行

        avatar of 我爱魏宝贝樂

        我爱魏宝贝樂

        历史

         

        先蒸5分钟等水开了在用筷子放两边,放锅上在盖留缝,这样蛋不会被蒸老的,在蒸个5分钟就可以了

        2010-04-13 18:35:13

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of 刁语萱

          刁语萱

          历史

          一般不要超过十分钟,煮鸡蛋7分钟最合适!

          2010-04-13 18:01:43

                avatar of 汐汐妈咪

                汐汐妈咪

                历史

                用开水蒸是窍门,那样的鸡蛋羹是果冻状的,大概蒸7、8分钟。

                2010-04-13 19:25:36

                  avatar of ☏旦旦的妈妈

                  ☏旦旦的妈妈

                  历史

                  打鸡蛋,搅匀,加与该鸡蛋量相同的1-3份30度左右的温开水,(加1份水鸡蛋羹硬一些,加3份水鸡蛋羹软一些。根据你的需要适当选择.)加盐,蒸10分钟左右,,锅盖一定要留缝,不要盖严实了,这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老.

                  2010-04-13 22:04:01