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首页  >  婴幼保健  > 鸡蛋怎么蒸才嫩?

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      yiyaiii

      历史

      悬赏:10分

      回答:4

      鸡蛋怎么蒸才嫩?

      给宝宝做了几次蒸鸡蛋 ,味道不好不说,而且还有蜂窝,请问怎么蒸才嫩,才好吃呢?

        avatar of 寶貝嘉嘉

        寶貝嘉嘉

        历史

         

        买个小蒸笼··既可以蒸蛋还以煮蛋,营养又好吃

        2010-04-19 19:38:39

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of li66715562

          li66715562

          历史

          蒸鸡蛋像蜂窝说明火候大了,少放盐、少放油把鸡蛋搅均匀,放入锅里用正常火烧开,然后再用小火煮5分钟。试试看肯定不错。

          2010-04-19 19:31:28

              avatar of 雯宝宝。

              雯宝宝。

              历史

              鸡蛋打散之后加盐加热水,我家有位大厨噢,我看他是这么做的,放电饭锅跟饭一起煮都没问题,出来之后加点油就OK了

              2010-04-19 22:07:42