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首页  >  婴幼期喂养  > 炖粥什么时候放盐好?

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      典典妈

      历史

      悬赏:20分

      回答:8

      炖粥什么时候放盐好?

      我家宝宝九个多月。一直以来我都是给宝宝炖粥吃。因我提倡先放盐,而老人提倡后放盐,并且说先放盐,宝宝吃了会热气。我想知道先放盐宝宝吃了会热气吗?

        avatar of SCYX520

        SCYX520

        历史

         

        最好饭快蒸熟时再放盐,这是为了保持碘盐中的碘不流失,因为碘容易遇热分解流失,影响宝宝碘的摄入。但如果饭做熟了再放盐,盐不易溶解甚至会因搅拌不均匀而影响口感

        2007-02-06 21:41:54

        提问者对回答的评价(星):

        提问者对回答的评语:谢谢!

            avatar of roful

            roful

            历史

            A如果是碘盐就一定要后放

            2007-02-06 21:35:56

              avatar of 茹茹妈

              茹茹妈

              历史

              如果是碘盐就一定要后放.最好饭快蒸熟时再放盐,这是为了保持碘盐中的碘不流失..

              2007-02-06 22:38:18

                avatar of zhengliqing

                zhengliqing

                历史

                先放一点点,等到快熟再放一些就可以,这样既好吃又不导致碘盐流失.

                2007-02-06 23:16:07

                      avatar of c煊煊

                      c煊煊

                      历史

                      这倒没注意.太讲究了.

                      2007-02-07 13:47:14