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孕妇吃什么坚果好，每天吃多少？孕妇吃什么坚果好，每天吃多少？ |
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核桃，松子是补脑的，几个就好，不宜多吃。还有开心果，瓜子等都不错。 |
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2010-04-25 12:10:40 |
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坚果含有大量脂肪和蛋白质，这两种营养成分都是孕期急需的。
在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。 孕期可以常吃的坚果有如下： 核桃：补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。 夏威夷： 是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60-80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。 松籽：含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效，还具有防癌、抗癌之作用。 榛子：含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。 瓜籽：我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治肾结石病；西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用 花生：含丰富的蛋白质，且易吸收，还有不错的补血作用。 杏仁：止咳平喘、润肠通便，有效预防孕期便秘。注意，杏仁有小毒，不能多吃。 注意：在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性。随着孕期的推进，你的消化功能却减弱了，并且摄入的热量也不宜过高，高油脂高热量的坚果一旦过量，不但会败坏胃口，还可能因为油脂大而导致脂肪泻，长期过量食用会导致热量摄入过多，让你的体重增长过快。因此，孕期食用坚果必须注意控制量，专家建议孕期每日食用坚果不要超过50克。 |
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2010-05-01 22:15:18 |
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