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      pic of user:jieuywoow

      丽雨

      历史

      悬赏:10分

      回答:3

      7个月宝宝食谱

      宝宝快七个月了,一直都有吃米粉和蛋黄,请问还可以添加 些什么呢?求7个月宝宝食谱!

        avatar of 钒仔妈咪

        钒仔妈咪

        历史

         

        不管是母乳喂养还是人工喂养的孩子,在7个多月时每天的奶量700~800毫升仍不变。辅食除每天给孩子两顿粥或面条、烂饭之外,还可添加一些豆制品,仍要吃菜泥、鱼泥、肝泥等。在小儿出牙期间,还要继续给他吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。

        在这里我给你个时间表参考一下:

        第一顿 早点 奶(奶粉)类 早6点左右
        第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 早8点左右
        第三顿 午饭 奶(奶粉)类 午12点左右
        第四顿 午点 奶(奶粉)类 下午3、4点
        第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 晚6点左右
        第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

        到1岁左右,将第三顿改为粮食类。

        婴儿小食品制作:

        1、蛋黄粥
        大米2小匙洗净,加水约120毫升泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟左右即可。

        2、水果麦片粥
        把麦片3大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉)即可。

        3、面包粥
        把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可。

        4、牛奶藕粉
        藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。

        5、蔬菜猪肝泥
        胡萝卜煮软切碎一小匙,菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎,和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内,加酱油1小匙用微火煮,停火前加奶1大匙。

        6、香蕉粥
        香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊状,放入锅内加奶1大匙混合后上火煮,边煮边搅拌均匀。

        7、番茄猪肝
        切碎的猪肝2小匙,切碎的葱头1小匙同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙,盐少许。





        2010-06-02 00:43:36

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of 钒仔妈咪

          钒仔妈咪

          历史

          还有更详细的辅食食谱,就是不知有没有耐心看得完,不过留着更大些(现在也可以用)还是有好处的

          1.米粉
          原料:1匙米粉,温水
          做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
          2.米汤
          原料:大米
          做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
          功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
          3.鱼泥胡萝卜泥米粉
          原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
          做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
          4.蛋黄泥
          原料:鸡蛋1个
          做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
          功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
          5.土豆泥
          原料:土豆
          做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
          6.青菜泥
          原料:青菜
          做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
          7.牛奶红薯泥
          原料:红薯1块,奶粉1勺
          做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
          奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。 8.鸡汤南瓜泥
          原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
          做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
          当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
          功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
          9.肉末茄泥
          原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
          做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
          圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
          功效:利于小儿补充钙质。
          10.青菜汁
          原料:青菜
          做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
          11.南瓜汁
          原料:南瓜100g
          做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
          12.肉末粥
          原料:新鲜猪肉
          做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。
          将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。 13.香蕉粥
          原料:香蕉1小段、奶粉2勺
          做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
          功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
          14.牛奶蛋黄米汤粥
          原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
          做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
          功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
          15.鲜玉米糊
          原料:新鲜玉米半个
          做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
          功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。
          16.梨酱
          原料:梨1个,冰糖适量
          做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
          功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
          17.鲜橙汁
          原料:橙子
          做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。 18.西瓜汁
          原料:西瓜瓤适量
          做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
          19.苹果胡萝卜汁
          原料:胡萝卜1个,苹果半个
          做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
          功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
          20.胡萝卜山楂汁
          原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
          做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
          将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
          功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
          21.西红柿苹果汁
          原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
          做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
          苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。
          功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
          22.白萝卜生梨汁
          原料:小白萝卜一个,梨半个
          做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
          功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。





          23.肝肉泥
          原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
          做法:
          ·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
          ·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
          功效:有利于改善贫血。

          24.猪骨胡萝卜泥
          原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
          做法:
          ·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
          ·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
          功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

          25.鸡汁土豆泥
          原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
          做法:
          ·将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
          ·土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
          ·取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。

          26.鱼泥豆腐苋菜粥
          原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
          做法:
          ·豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
          ·将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
          ·再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

          27.菠菜蛋黄粥
          原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
          做法:
          ·将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
          ·将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
          ·将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

          28.胡萝卜泥青菜肉末菜粥
          原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
          做法:
          ·将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
          ·锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
          29.虾仁豆腐豌豆泥粥
          原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
          做法:
          ·熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
          ·将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

          30.菠菜土豆肉末粥
          原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。
          做法:
          ·菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。
          ·将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

          31.鱼泥青菜番茄粥
          原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
          做法:
          ·河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中氽熟,用刀剁碎备用。
          ·番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

          32.番茄土豆鸡末粥
          原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
          做法:
          ·取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。
          ·起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。
          ·将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。

          33.贝母粥
          原料:川贝母,大米粥,冰糖适量
          做法:
          ·将贝母研成细末备用。
          ·将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。
          功效:可润肺养胃、化痰止咳。

          34.芝麻粥
          原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量
          做法:
          ·黑芝麻炒熟后研碎。
          ·大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。
          功效:润肺补肾,利肠通便。
          35.南瓜红薯玉米粥
          原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
          做法:
          ·将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
          功效:润肺利尿,养胃去积。
          36.虾仁菜汤面
          原料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。
          做法:
          ·将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
          ·将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。


          37.冬瓜肉末面条
          原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。
          做法:
          ·冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
          ·将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
          ·将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。

          38.番茄鸡蛋什锦面
          原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
          做法:
          ·将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
          ·锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。
          ·水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
          功效:清除自由基,保护细胞。

          39.蒸南瓜(红薯)
          原料:南瓜或红薯
          做法:
          ·将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。
          功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。

          40.五彩冬瓜盅
          原料:冬瓜,火腿,干贝,鲜蘑菇,冬笋嫩尖,小葱,姜,鸡汤,鸡油少许
          做法:
          ·将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝开水泡软,切碎末;火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。
          ·把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,撒上葱末即可。
          功效:冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。
          41.清蒸鳕鱼
          原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量
          做法:
          ·将鳕鱼洗净放盘中。
          ·葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。
          功效:有助于增强消化功能和免疫力。
          42.双蛋黄豆腐
          原料:鸡蛋,熟咸鸭蛋,内酯豆腐,葱丝适量,麻油少许
          做法:
          ·将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,上面覆上蒸架。
          ·将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,放蒸架上。水沸后5分钟关火。
          ·将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。
          功效:具有益气、补虚等功能。


          43.蒸苹果
          原料:苹果
          做法:
          ·将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。
          功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。

          44.肉糜蒸蛋
          原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐
          做法:
          ·将精肉末中加入少许酱油腌一下。
          ·鸡蛋加盐打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可。

          45.莲子百合银耳羹
          原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖
          做法:
          ·把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。
          功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿。

          46.松仁豆腐
          原料:豆腐,松仁,盐少许
          做法:
          ·将豆腐划成片,撒上少许盐上锅蒸熟。
          ·松仁洗净用微波炉烤至变黄,用到拍碎,撒在豆腐上。
          功效:富含蛋白质,碳水化合物和丰富的矿物质。

          47.洋葱虾仁炒蛋
          原料:鸡蛋,洋葱,新鲜虾仁,橄榄油,番茄酱,原味沙拉
          做法:
          ·将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末。
          ·将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散。
          ·橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,加入番茄酱和沙拉,翻炒一下即可。
          功效:含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C,还含有丰富的矿物质。

          48.小米山药粥
          原料:鲜山药,小米,白糖。
          做法:
          ·将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
          功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。

          49.胡萝卜玉米渣粥
          原料:玉米渣,胡萝卜
          做法:
          ·先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
          功效:消食化滞,健脾止痢。

          50.八宝粥
          原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
          做法:
          ·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
          功效:全面补充营养素,强身健脑。

          51.鱼肉松粥
          原料:大米,鱼肉松,菠菜
          做法:
          ·将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
          ·将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
          功效:补充蛋白质和钙质。

          52.红嘴绿鹦哥丝面
          原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。
          做法:
          ·将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
          ·菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
          ·放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。

          53.虾肉肝菜什锦软面条
          原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。
          做法:
          ·将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。
          ·起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
          ·将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

          54.番茄鸡蛋菜汤面
          原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
          做法:
          ·先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。
          ·将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。


          55.虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
          原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。
          做法:
          ·只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。
          ·将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。
          ·将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
          功效:含丰富蛋白质、碳水化合物。

          56.鸡肉白菜饺
          原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。
          做法:
          ·将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。
          ·洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。鸡蛋炒熟,并搅成细末。
          ·将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。
          ·在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。
          功效:富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。

          57.虾蓉小馄饨
          原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许
          做法:
          ·取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。
          ·用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。

          58.清蒸鲜鱼
          原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许
          做法:
          ·鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。
          ·鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。
          功效:富含各种营养素和DHA,促进幼儿大脑发育。

          59.豆腐鲫鱼汤
          原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许
          做法:
          ·将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。
          ·锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。
          功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。

          60.香煎土豆片
          原料:土豆,原味沙拉,植物油
          做法:
          ·将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。
          功效:提供均衡营养,并适合出牙宝宝磨牙。



          61.蘑菇炖豆腐
          原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。
          做法:
          ·豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。
          ·鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。
          ·将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。
          功效:是小儿补钙的黄金搭档。

          62.香菇豆腐炖泥鳅
          原料:泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量
          做法:
          ·泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴,宰杀后洗净。
          ·香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下。
          ·油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可。
          功效:补中益气。

          63.苹果酪
          原料:苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄榄油适量
          做法:
          ·苹果洗净去皮切0.8cm厚的片,入淡盐水浸泡。
          ·面粉中加入甜奶酪和白糖,加水搅成稀糊状。
          ·起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟,使里面的苹果烂熟,即可

          2010-06-02 00:45:15

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            那傷,眞羙

            历史

            我就是7个月的,我家宝宝是这样安排的,早上起来6点吃稀饭,上午10点吃水蒸蛋,中午是些菜汤饭,下午吃面条也可以早上吃的,晚点吃米高晚上也是吃些饭,睡觉之前奶,晚上就起来一道吃奶我宝宝现在就是这样的。

            2010-06-02 09:34:03