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对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不妨将一些水果入菜来增强食欲，除了西红柿，菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢，也可以加醋以增添菜色美味。早餐应该品种丰富，量充足。中午应该荤素兼备，膳食平衡;晚上尽量清淡，不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等，作为凉拌的材料制作菜肴，能够补充所需要的维生素，也能增强食欲。 为防便秘，孕妇应多喝水，多吃新鲜蔬菜和瓜果，多吃新鲜豆制品。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。 一定要注意饮食卫生， 海鲜类食品不要生吃，街头烧烤的羊肉串等食品也要少吃。使用冰箱要生熟分开，孕妇进食前需重新加热，不能直接食用冰箱冷藏食物。 菜谱推荐 早餐：蛋花、豆奶、面包、香蕉 中餐：京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜 晚餐：西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜 建议：如果胃口不好，可以少量多餐。 除了正餐之外，可以多吃些水果加餐，可以起到清热解暑、生津解渴的作用。 |
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2010-07-01 21:14:33 |
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提问者对回答的评价(星)： ★ ★ ★ ★ ★ |
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孕初期：吃热性水果会“火上加火”
60%-70%以上的女性在怀孕后，都会阴血偏虚，内热较重。因为胎盘所分泌的绒毛膜促性腺激素、胎盘生乳素及甾体激素中雌孕激素的影响下，妈妈身体的各系统会发生一系列生理变化。 正如中医所说的“产前宜凉，产后宜温”。因此，在孕初期的40～50天里，孕妈咪最好不要吃性温或是大热的水果。比如像桂圆、荔枝或是热带的进口水果，都是热性的，孕妈吃了很容易“火上加火”。 孕早期，不仅热性的水果要少吃，像西瓜、柚子、橙子等寒性水果，也要有选择性的吃。西瓜有利尿的作用，有一些孕妈咪就拿来化浮肿，却没有想到多吃了也很容易引起腹泻，造成脱水。 所以，很多水果的作用都有正反两方面。如果孕妇本身是热性体质的话，孕早期可以适量吃些西瓜，来生津止渴，特别是夏天，对止吐也有较好的效果。但有家族性糖尿病史的孕妈咪就应禁食了，西瓜的糖量较高，过量食用的话就很容易造成了妊娠期糖尿病。 在孕早期，孕妈咪最好还是多吃一些苹果、桃、杏、菠萝、乌梅等中性水果。 孕中期：水果种类要丰富 孕中期，孕妈咪身体状况比较稳定，胎儿的激素也很平衡。因此，孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。 体质偏寒的孕妇，就可以吃一些热性水果。像桃、樱桃、龙眼、荔枝、大枣、石榴、椰子、榴莲等都是热性的。 体质偏热的孕妇应避免或少吃热性水果，适量的吃一些西瓜、香蕉、猕猴桃、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果，它们都是寒性的。 孕晚期：有些水果吃了会早产 到了孕晚期，孕妈咪很容易发生羊水过少，胎动不安等反应。这个时候，有些水果吃了就可能起反作用，易导致早产。 山楂酸甜可口，是很多孕妈咪的最爱。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，会促使子宫收缩。如果孕妇们大量食用山楂，就可能会导致流产。同样的道理，在孕早期，也最好不要吃或者尽量少吃山楂。在中医上，即使是给孕妇开开胃的药方，山楂也从不入药。 孕妈咪怀孕后常常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等，医生倒建议吃一些无花果。它能起到开胃的作用，副作用也小。 此外，吃木瓜、芦荟也可能会导致流产。木瓜中含有女性荷尔蒙，容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化，尤其是青木瓜，孕妇更应完全戒除。因为它不但对胎儿的稳定度有害，还有可能导致流产。在东南亚国家，当地居民还会用吃木瓜来避孕，可见木瓜对于生产是不利的。 孕晚期，孕妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。橘子要少吃，特别是体质偏热的孕妇更要避开，吃多了妈妈可能色素沉着多，对皮肤不利。不过橙子可以多吃点，它的维生素含量很高。 |
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2010-07-01 20:27:26 |
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特别提示：饮食多样适量
夏天瓜果比较多，孕妇一定要注意饮食卫生，否则会引起消化道感染，严重的会导致子宫收缩，面临早产可能。海鲜类食品不要生吃。使用冰箱要生熟分开，孕妇进食前要重新加热。孕妇吃冷饮要适量，因为胎儿受不了太多冷的刺激，而且子宫也会收缩或是造成孕妇腹泻。营养均衡对于保护母体和胎儿的营养很重要，孕妇最好选择新鲜多样的食品。要适量多吃新鲜蔬果，多吃新鲜豆制品，常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。为了防止发生妊娠糖尿病，西瓜、桃子等糖分比较高的水果要适量吃，荔枝可能上火，也不宜吃得太多。由于孕妇容易便秘，可以多吃一些粗粮以及粗纤维的蔬菜。还要注意补水，白开水是最好的饮料，切忌口渴才饮水。 天气炎热，很多孕妇会食欲下降，因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入，荤素要搭配。 (1)应该尽可能吃多种新鲜的水果或者蔬菜，不要吃单一的水果。 (2)吃一些容易消化的蛋白质，比如说鱼、虾、牛奶、瘦肉，辛辣食品油腻的食品尽可能减少，这样可以减少代谢也可以降低燥热的感觉。 (3)晚上最好在睡觉之前饮用一点牛奶、酸奶，因为白天消耗比较多，晚上不会造成低血糖的时间太长，也不会觉得太热。 (4)吃一些粗粮，比如说谷类的还有玉米，刚下来新鲜的应季的粮食，都是非常有营养的，适合孕妇食用的。 |
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2010-07-01 20:34:52 |
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夏天白天比较长，相对来讲可能孕妇休息的时间短一些，天气比较炎热出汗比较多消耗也比较大，建议孕妇在饮食方面。
(1)应该尽可能吃多种新鲜的水果或者蔬菜，不要吃单一的水果。 (2)吃一些容易消化的蛋白质，比如说鱼、虾、牛奶、瘦肉，辛辣食品油腻的食品尽可能减少，这样可以减少代谢也可以降低燥热的感觉。 (3)晚上最好在睡觉之前饮用一点牛奶、酸奶，因为白天消耗比较多，晚上不会造成低血糖的时间太长，也不会觉得太热。 (4)吃一些粗粮，比如说谷类的还有玉米，刚下来新鲜的应季的粮食，都是非常有营养的，适合孕妇食用的。 夏季的高温让人感觉酷热难熬，对于孕妇来说更是如此。尤其是高温导致的食欲不振，普通人随便吃点什么也可以应付，但对于孕妇来说，却不能随便吃，因为肚子里的宝宝正在成长需要营养。 孕期营养对母体的健康和胎儿的正常发育，有着密切的关系。孕妇的饮食要丰富，营养要注意全面，蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素都要比平时增加。到了夏季，如果孕妇因胃口不好而忽略了饮食营养，造成孕期营养缺乏，不仅有损孕妇健康，而且对宝宝的健康也是十分不利的。最可怕的是，如果母亲的身体虚弱，难产的发生率将相应增高，生育的危险性将会增大。 食之有道 ●孕早期，很多孕妇会出现孕吐的现象，并且饮食不思，胃口不佳。如果是在夏天，这种症状则会更加明显。这时应食用易消化、少油腻的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃含维生素B族元素丰富的食物，以减少早孕反应和妊娠不适的感觉。 ●妊娠中后期，胎儿生长较快，饮食中应富含蛋白质、矿物质和维生素。蔬菜中的菠菜、油菜、白菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、土豆、大葱等含有铁、钙和各种维生素。蔬菜中含有较多的纤维素，可以防止发生便秘。肉、鱼、蛋类等食品中，都含有丰富的动物蛋白、钙、磷、铁及各种维生素的营养成分。 ●夏季水果品种丰富，很多孕妇因没有胃口而大量进食水果，体内摄入了大量糖分，而且很多孕妇的运动量又很小，造成了体重迅速增加，再加上孕期的生理变化容易导致糖代谢紊乱，极易发生妊娠糖尿病。而妊娠糖尿病如控制不及时，不仅影响母亲健康，而且易引发孕妇感染、流产、早产、羊水过多等情况，严重的还会因母体血糖水平过高、体重过多增加，使胎儿巨大，造成分娩困难，增加难产、手术产、新生儿产伤、产后出血发生的几率。因此，专家建议孕妇，水果的补充最好是在两餐之间，每日最多不能超过200克，并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如西红柿、黄瓜等，千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。 ●孕妇要注意饮食卫生，如果消化道感染，严重的情况会导致子宫收缩，面临早产可能。 食之有味 酸菜鲫鱼汤 材料：鲫鱼500克、酸菜、姜各适量 做法： 1、 鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。 2、 先用大火煮3-5分钟，然后改用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。 提示：鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分。酸菜有去腥味、开胃作用。孕妇可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，可使胃口大开。 |
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2010-07-01 20:39:53 |
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