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大多数准妈妈在确认自己怀孕后，便开始操心起自己的营养来。担心营养不够，怕宝宝发育不良。孕妇的营养问题成为了家人及朋友"万众瞩目"的焦点。
那么，准妈妈的营养进食有没有原则可以遵循呢？在强化营养摄取的孕期，准妈妈们有哪些需要特别注意的事项呢？就让我们一起来寻找答案吧！ 特别推荐：孕中期作好营养补充 孕期营养过剩对母婴都不好 PART1 三阶段补充营养原则 孕早期 大多数孕妇在孕早期会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应，吃什么都不香，这种状况下，营养的摄入怎样能得以保证呢？ 处于孕早期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳，这个阶段，准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。 营养原则1：孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。 营养原则2：孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。 营养原则3：为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。 营养原则4：在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸。 营养原则5：维生素的供给要充足。如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食，可在医生建议下适当补充综合维生素片。 饮食巧安排 根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么。少吃多餐，能吃就吃，是这段时期孕妇饮食的主要方针。这段时期，如进食的嗜好有所改变也不必禁忌，吃些酸的食品可能会增进食欲。 孕中期 进入孕中期，准妈妈的食欲逐渐好转，这时，不少准妈妈在家人的劝说及全力配合下，开始了大规模的营养补充计划。不仅要把前段时间的营养损失补回来，还要在孕晚期胃口变差之前，把营养储存个够。 孕中期是胎儿迅速发育的时期，处于孕中期的准妈妈体重迅速增加。这时，准妈妈要补充足够的热能和营养素，才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。当然，孕妇也不能不加限制地过多进食。过度进食不仅会造成准妈妈身体负担过重，还可能导致妊娠糖尿病的产生。 营养原则1：荤素兼备、粗细搭配，食物品种多样化。 营养原则2：避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。 营养原则3：避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果)，防止出现自身体重增加过快。 营养原则4：适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。同时补充维生素C也能增加铁的吸收。 营养原则5：孕妇对钙的需求有所增加，多食用含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。 饮食巧安排 这段时期孕吐已消失，准妈妈食欲较好，胎儿生长发育较快，因此，准妈妈孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要，但对碳水化合物类食物不要摄入过多，要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量，并适当增加粗粮及含钙食品。 孕晚期 进入最后的冲刺阶段，营养的贮存对准妈妈来说显得尤为重要。安全、健康、合理的饮食，是胎儿健康出生的必要前提。不过，有些体重增长过快的孕妇在医生要求下开始控制饮食，为了防止胎儿长得过大，她们只好把自己的?quot;缩缩小"。 最后3个月是胎儿生长最快的阶段，孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。由于各个孕妇的具体情况不同，产科医生通常会根据孕晚期的营养特点，结合孕妇的具体情况，让孕妇的饮食做出相应调整。 营养原则1：饮食保证质量、品种齐全。 营养原则2：适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量（多吃海鱼可利于DHA的供给），适当限制碳水化合物和脂肪的摄入（即减少米、面等主食的量），少吃水果，以免胎儿长得过大，影响顺利分娩。 营养原则3：增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品；虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高，应经常食用。 营养原则4：注意控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿，甚至引起孕毒症； 营养原则5：对于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影响其它营养素的摄入量。 营养原则6：多选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品；减少营养价值低而体积大的食物，如土豆、红薯等。 饮食巧安排 准妈妈根据自身体重的增加来调整食谱，为分娩储存必要的能量。饮食的调味要尽量清淡，少吃盐和酱油，实在难以下咽时，可以用果酱、醋来调味。平时可少吃多餐。 PART2 准妈妈营养过犹不及 许多准妈妈一旦发现自己怀孕后，就开始担心自己是否缺这缺那，担心宝宝的营养不够齐全。在她们看来，只要是对胎儿有帮助的东西，都应该尽量的吃，这样才不会让自己肚子里的宝宝输在身体发育的起跑线上。其实，有些营养补充太多也不好。准妈妈吃得过多，补得过头，到头来倒霉的还是肚子里的小宝宝。更何况有些孕妇只是自己不断变胖，肚子里的宝宝却没享到多少"福"。 那么，一些营养过量，会带来什么样的不良后果呢？ 维生素过量 孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A，则有1/4机会造成胎儿畸形，如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形，另外有1/4机会造成智障。若维生素D补充过多（每日超过15毫克），容易造成孕妇的软组织的钙化。 补锌过量 如果准妈妈对于锌的补充超过每日45毫克，容易造成早产。 铁的补充要谨慎 建议孕妇在怀孕3个月以上时再补充铁。一般来说，孕妇每天补充30毫克铁即可（除非有严重贫血），服用铁剂应在空腹时且不要同时服用钙及镁，因为钙、镁会抑制铁的吸收。 水果过量 许多准妈妈为了生个健康、漂亮的宝宝而拼命吃水果，甚至还把水果当蔬菜来吃。她们都相信：吃水果多多益善。 其实，水果并不能代替蔬菜。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很高。有些水果中糖分含量很高（如西瓜、葡萄等），摄入过多，可能引发妊娠糖尿病。 上了年纪的人殊不知多吃水果可能导致准妈妈患上妊娠糖尿病。 过度饮食，体重超标 怀孕不是生病。一些准妈妈把自己当成了长期病号，在怀孕的280天里，吃得太多、太好，而运动又太少，结果造成体重大大超标。 准妈妈超重带来的后果是不可轻视的，不仅在孕期会造成孕妇并发症增高，不利于胎儿成长，在分娩时，也会有困难。 准妈妈提醒 根据个人体质补充营养 大多数准妈妈都是健康的。一个孕前身体健康、营养均衡的女性，她只需在医生的指导下适当补充孕期所需的食物和营养，保证优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素的摄入即可，完全不必刻意地大补特补。进入怀孕中后期，含脂肪及糖类较高的食物不但无需过多食用，还要适量控制。 而对于身体瘦弱、体重少于正常值的孕妇，怀孕期间应尽量多吃，增加食物摄入量，这样才能使身体有足够的体能和热量，负担得起孕育健康宝宝的使命。对于生多胞胎的准妈妈应尽量多吃，以满足每个孩子的营养需求。 对于那些有糖尿病史或怀孕期间血糖过高的孕妇，她们在孕期应严格监测并控制血糖，严格按照医生的指导来安排每日食谱。 PART3 饮食禁忌和误区 孕妇饮食有禁忌 常听老人们说，怀孕的女人是不能吃山楂的，荔枝、桂圆也要少吃。孕妇的饮食是否真有如此多的讲究呢？到底哪些食物不能吃，哪些要少吃？下文中我们就将为你列出孕期饮食中的一些主要禁忌。 孕妇禁忌1：山楂果及其制品，孕妇不吃为宜。现代医学证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。 孕妇禁忌2：孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。 孕妇禁忌3：孕妇忌吃刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形。 孕妇禁忌4：加工食品和罐头食品。经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。 孕妇禁忌5：孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫，直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解，不易被肠道吸收，而且生鸡蛋常常被细菌污染，直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。 孕妇禁忌6：人参属大补元气之品，准妈妈滥用人参进补，可导致气盛阴虚，很容易上火；还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，准妈妈们也不宜服用。 孕妇禁忌7：茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性，准妈妈的肠蠕动本就减缓，若再服用此类食品，易造成便秘。 另一位的见解: 1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。 2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强 3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。 4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。对胎儿有害的食物 5、罐头食品罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经低温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。 6、菠菜人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。 7、巧克力和山楂过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。 8、猪肝 芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。 9、久存的土豆 土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。 10、热性作料 孕妇吃热性作料 |
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2010-07-05 14:08:24 |
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其实也没必要吃过多的补品，只要营养达到了就好，注意补钙，什么水果也要适量，尽量少吃甜东西 |
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2010-07-05 15:00:36 |
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