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西瓜是一种营养极为丰富的上好食品。西瓜中每100克瓜瓤可含水份92～98克，[b]胡萝卜素[/b]0．10～0．31毫克，[b]硫胺素[/b]0．01—0．03毫克，[b]核黄素[/b]0．02—0．03毫克，[b]尼克酸[/b]0．02毫克，[b]抗坏血酸[/b]3～4毫克，[b]蛋白质[/b]1．2克，糖4～8克，粗纤维0．3克，无机盐0．2克，钙6毫克，磷6毫克，铁0．2毫克。孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足，妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃些西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功能。产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血。如在盛夏分娩的孕妇，常吃些西瓜可以防暑降温，消夏驱暑。西瓜含糖份有补充能量，-保护肝脏作用，因此孕妇常吃些西瓜也是大有好处的。分娩过程中，许多产妇有精神紧张，产程延长，失血出汗，周身疲劳，胃肠蠕动减弱，食欲不振，大便秘结等现象，这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量，刺激肠蠕动，促进大便通畅，因此还可以增加乳汁分泌，并有助于术后产妇的伤口愈合。
西瓜优点虽多，但食用也不能无限度，患糖尿病或者其它疾病的孕(产)妇，食用西瓜需在医生指导下进行，切不可随心所欲，以免病情加重，影响大人及孩子的身体健康。西瓜生冷食用有害的说法虽不科学，但过多食用对孕(产)妇及孩子确实不利。 |
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2010-07-22 13:09:52 |
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