|
4－5月 辅食种类 从一种食物少量试起，习惯后米糊中可加菜泥、蛋黄、鸡鸭血、鱼肉、油等。 每日用量 米糊1汤匙，渐增3－4匙； 蛋黄1/4个，渐增至1/2个，或鸡鸭血（鱼肉）半茶匙，渐增至1汤匙；渐增至1汤匙； 菜泥半茶匙，渐增至1－2汤匙； 油（色拉油、熟菜油等）1－2克（5毫升的小茶匙约1/3茶匙。） 用法 上述量分2次喂，上、下午各1次。母乳（或牛奶）每日仍5－6次，量不减，先吃母乳，后喂辅食（或配方奶）。
5－6月 辅食种类 烂粥或烂面条加菜泥、蛋黄、鸡鸭血、鱼肉、油等。 每日用量 烂粥或烂面小碗（150毫升的小碗）； 蛋黄1个或鸡鸭血（或鱼肉）1汤匙； 菜泥等2－4汤匙； 油3－5克 。 用法 上述量分2次喂，上下午各1次。母乳（或牛奶）每日5次，先吃母奶，后喂辅食。 适合5个月宝宝的辅食食谱 1.营养面条：将面条煮烂，慢慢加入搅拌好的生鸡蛋黄，开锅后再加入用植物油炒熟的菜末（小白菜、油菜、胡萝卜、西红柿等均可，西红柿要先剥掉皮），也可将鸡蛋黄换成鱼泥、豆腐等。 2。豆腐蛋羹：取1/4-1/2个生鸡蛋蛋黄放入小碗，加南豆腐一勺，肉汤一勺，盐少许，混合均匀成糊状，用小火蒸至凝固即可。 3.肝泥：（1）猪肝洗净剖开，去掉筋膜，脂肪，放在菜板上用刀轻轻地剁成泥状，将肝泥放入碗内，加适量调料，用文火蒸20-30分钟即可。（2）鸡肝或鸭肝洗净，加料酒、姜，放在锅内整只煮熟，冷却后取出用匙压成泥状即可。 4.鱼泥：将收拾好的鱼切成小块后放入水中加入少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后，放入锅内，煮至糊状即可。 5.菜粥：将青菜（菠菜、油菜、小白菜的叶）洗净，切碎放入已煮好的粥中，加少许盐，再煮10分钟左右即成。也可再加入鱼泥、肝泥即成鱼粥、肝泥粥。 6.水果藕粉：藕粉或淀粉1/2大匙，水1/2杯，捣烂的水果1大匙，把藕粉和水放入锅内，均匀混合后，用微火熬，但要注意不要粘锅，边熬边搅拌透明为止，然后再加入切碎的水果。 爱上美味营养餐 1.玉米奶粥 材料：粥3大匙，甜玉米粒1小匙，配方奶粉1大匙 做法：将玉米粒，粥，配方奶粉搅匀。放入锅内迅速煮过，也可放入微波炉内加热。喂时要将玉米粒压碎。 功效：这道玉米奶粥富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素及钙质等营养素，能很好满足宝宝的营养需求。 2.什锦果泥 材料：哈密瓜、西红柿各适量，香蕉1根 做法：将所有材料洗净、去皮。用汤匙刮取果肉，然后压碎成泥状，搅拌均匀即可。 功效：甜美可口的水果是宝宝的最爱，妈妈尽量将水果压的碎一些；什锦果泥含有有机酸、果胶、维生素C等营养成分，能促进消化，增进食欲，还具有预防便秘作用。 3.鳕鱼豆腐粥 材料：鳕鱼50克，豆腐25克，米粥50克 做法：将鱼洗净并且去皮去刺，用盐水腌制半小时，放在锅上蒸。将豆腐切成小块，并用开水烫一下，捣成泥备用。将熟制后的鱼肉捣碎，同豆腐泥一起混入米粥中搅拌均匀即可。 功效：鳕鱼的营养价值很高，此粥有利于宝宝智力的发育。 4.蛋蒸肝泥 材料：猪肝40克，鸡蛋黄1个，油、盐、葱花少许 做法：将肝去除筋膜，切成小片，和葱花一起炒熟，将熟制的肝片剁成细泥，备用。把所有材料混合一起搅拌均匀，上锅蒸熟。 功效：肝含铁极为丰富，是体弱贫血宝宝的食补佳品。 |
|
2010-08-27 11:43:23 |
|
|
宝宝出生以后，主要吃乳类食物，但随着宝宝的长大，只靠母乳或牛乳一种食物已不能满足他们的全部营养需要了，因此，必须及时地给宝宝添加辅食，以提供宝宝生长发育所必需的营养素。那么，应该怎样添加辅食呢？
一、要根据宝宝的月龄按期添加。一般地，1-3个月添加的辅食有糖、菜汤、稀米汤、果汁、蛋黄、鱼泥等；4-6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等；7-9个月添加的辅食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等；9-12个月添加的辅食有龙须面、烂饭、馄饨等。 二、添加的量要由少到多。如3个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周增加1/4个，满4个月时可增加到1个。 三、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小。 四、注意卫生。给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。 5个月婴儿营养餐谱 时间 6:00 9:30 11:00 13:00 16:30 17:30 睡前 星期一 奶 青菜汁、奶、米糊 苹果泥（水） 奶 奶 枣泥 奶 星期二 奶 蛋黄、奶、米糊 橘子汁 奶 奶 苹果泥 奶 星期三 奶 奶、肝泥 香蕉泥 奶 奶 香蕉泥 奶 星期四 奶 奶、藕粉 梨汁 奶 奶 土豆泥 奶 星期五 奶 青菜汁、奶、米糊 苹果水 奶 奶 枣泥 奶 星期六 奶 奶、米糊 西红柿水 奶 奶 香蕉泥 奶 星期日 奶 奶、胡萝卜泥 苹果泥 奶 奶 橘子汁 奶 |
|
2010-08-27 11:56:49 |
|
- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？