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可以加煮蛋黄的1/4个，米粉，烂面条等加时每次只能加一样可以由少到多，由单一到多样，由稀到稠的原则。每加一样新食物要观察宝宝便便三天是否正常，再考虑加下一样。 |
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2010-11-29 17:50:43 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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婴儿从第4个月开始，母乳的质和量渐渐不能满足婴儿生长发育的需求，这时应开始逐渐添加辅助食品，慢慢地从以奶类为主的饮食过渡到一般家庭膳食（其间须经断奶过程）。 在发达国家，由工厂大规模生产婴儿系列断乳期食品，从果汁、蔬菜汁到果蔬泥、猪肝泥、肉泥、营养米粉，还有菜、肉、乳、蛋、肝等混合米糊、面糊，只需按婴儿月龄购买相应断奶期食品，加热后即可喂哺小孩，十分方便。我国食品工业也正在发展，已有一些这类品种上市，如婴儿营养米粉、奶糊等。但品种未齐全，不少辅助食品仍需在家庭制作，父母应学会这些制作方法。以下简单介绍几种常用辅助食品的制作。 (1)菜水、果汁。将洗净、切碎的绿叶蔬菜或水果（苹果、梨）放入容器中，加水适量，加盖煮沸后，用旺火煮2～3分钟，冷却后去盖，取出汤水加少数糖即可食用。 (2)蛋黄。蛋黄含铁较丰富。先将鸡蛋洗净，放入冷水中连壳煮熟，然后去壳取出蛋黄。开始时每日吃1/4，逐渐增加至整个蛋黄。可将蛋黄压碎，混入米糊中，或直接将生蛋黄调米粉煮成米糊。 (3)米糊。将米粉调适量冷水、白糖，搅拌均匀后，置火上煮，边煮边用筷子搅拌，煮熟成糊状。 (4)苹果泥。苹果洗净后用开水烫一下，将苹果一切两半，用干净金属小匙刮泥给婴儿吃，也可将苹果削皮去核，蒸烂，捣碎后用小匙喂之。 (5)胡萝卜汤。将500g胡萝卜冼净，切成大块，加水煮烂，然后用勺刮成泥状，滤出纤维，再将胡萝卜泥放在原汁中，加水到1000g，煮沸加5%白糖，即可食用。 (6)猪肝泥。将猪肝洗净，加水煮熟，然后去筋皮，剁成泥状，放入面条或稀粥中同煮食。也可将生的猪肝洗净后，切开，用刀刮成血浆状，加葱、姜等调料入油锅烧熟，拌面条或粥同食。 (7)肉糜蒸蛋。肥瘦皆有的猪肉，洗净，切块剁烂，打入鸡蛋，加盐、酱油、葱末、姜末，再加适量水搅拌后入锅蒸熟。每次取l～2匙调面条或稀粥食用。肉泥从8～10个月开始食用。 (8)鱼肉末。将鱼（带鱼、黄鱼、鲫鱼）洗净去内脏，蒸熟后去骨，取鱼肉适量煮粥或面条，或直接将鱼肉喂给婴儿食。鱼肉末从生后1个半月即可食用。 |
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2010-11-29 17:12:06 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？