育儿网用户登录

 

母婴健康

早期教育

全程呵护

发育关键期

首页  >  婴幼期喂养  > 宝宝可以食用粘米粉吗?

      pic of user:CORAL-QIN

      CORAL-QIN

      历史

      悬赏:10分

      回答:2

      宝宝可以食用粘米粉吗?

      我女儿在农村老家时吃的是淮山米粉,广东高州生产的,牌子我都不记得了,反正不出名的。现在3个月,到广州买不到那种米粉,就买了因贝美,但喂了几餐,她奶奶说热气得不行,小便黄黄的,就不肯再喂了,自己去超市找大米磨成的粉,就买回了人家做肠粉糕点之类用的粘米粉,宝宝能吃,吃了也没什么不对劲,她奶奶决定以后就要这种米粉喂了,我没法反对她,否则她就会觉得很委屈。但我担心这种米粉不适合宝宝吃,担心没什么营养,请问能用粘米粉喂宝宝吗?

        avatar of bailiboy

        bailiboy

        历史

         

        有老人就是这样呵呵~~~~不过也不能老是吃一种:
        怎样选购宝宝营养米粉;米粉喂养须知;不要只用米粉喂养婴儿。相信会对你有用的。
        一、怎样选购宝宝营养米粉:
        1、婴幼儿营养米粉分为婴儿配方粉、婴幼儿补充谷粉、婴幼儿辅助食品、婴幼儿补充食品几大类。其中婴儿配方粉是适于0——12个月龄婴儿食用的食品,能满足0——6个月正常婴儿生长发育的需要。婴幼儿补充谷粉是适合4个月龄以上婴幼儿食用的补充食品,如作为主食易导致婴幼儿营养不良,特别需要强调的是婴幼儿补充谷粉内不含有被称为“聪明元素”的碘,如果父母不注意另外给宝宝添加碘的话,可能导致碘缺乏,众所周知缺碘会造成婴幼儿生长发育迟缓、智力低下,甚至畸形,对宝宝的一生会有严重影响。
        婴幼儿辅助食品和婴幼儿补充食品是为四个月以上月龄宝宝生产的食品,二者不同之处在于前者营养素含量全面,能满足宝宝生产发育需要,而后者只能作为补充食品,可以在宝宝缺乏某种营养素或变换口味时有针对性地选择。妈妈们在选择婴幼儿营养米粉时要注意看清包装上标示的食品类别,也可以将营养素含量进行比较,以挑选适合宝宝食用的品种。
        2、留意内容物是否为独立包装,因为独立包装不仅容易计量,估计宝宝每次用量,而且更加卫生,特别是在夏天不易受潮污染。
        3、选择与宝宝月龄相适应的婴幼儿营养米粉。
        4、选择品牌产品,售后服务好,质量有保证,切忌一味贪贵求洋,更不要受广告误导。
        5、有些宝宝对乳糖过敏或对牛奶蛋白过敏,妈妈在选购时应特别留意配料表中是否含有奶粉。
        二、米粉喂养须知:
        婴儿期是生长发育最快速的一个时期,自5、6个月起,婴儿配方奶及母奶,已经无法完全提供宝宝正常发育所需之营养与热量,因此,需要添加辅食来补充蛋白质、铁质及维生素。
        此外,利用辅食的喂食方式,例如使用汤匙或杯子来给予辅食,可训练宝宝吞咽及咀嚼食物的能力,让婴儿逐渐适应各种食物,做为断奶的准备。因此,为了满足婴儿生长所需的营养素,以及训练吞咽、咀嚼食物的能力,就是宝宝该添加辅食的时间。
        米粉较麦粉不易过敏
        一般而言,出生未达2.5个月,婴儿还没有能力接受任何固体食品,因此建议约3~4个月,是宝宝开始吃辅食的时期。若训练好,周岁后即可逐渐成为婴儿营养的主要来源,此时婴儿配方奶粉反而变成辅食品。
        太早开始添加辅食,由于婴儿肠胃道尚未发育完整,可能会引起过敏反应,对宝宝并无益处。
        由于谷类是所有固体食物中最容易消化的,且最不易引起过敏反应,因此米粉及麦粉通常最早被用来作为婴儿的辅食。但是麦粉中含有麸质蛋白,对部分宝宝来说可能就是一种过敏原,因此妈妈可以先选择成分较麦粉单纯的米粉作为宝宝的第一个辅食,同时你还需要观察宝宝的适应状况,例如:是否会呕吐、腹泻、出疹、皮肤潮红等现象,若是适应力佳,约食用一个月后,即可逐渐换成麦粉或是综合榖类,因其所含的蛋白质及维生素B群会高于米粉。
        各阶段辅食添加原则
        米粉、麦粉可用开水或奶水直接泡成糊状,由一汤匙开始后再渐渐增量,或是将一汤匙的米、麦粉放在碗中,再加入适量已泡好的奶水调成糊状让宝宝试吃。
        米麦糊吃完后再将剩下的奶水以奶瓶喂食,若顺利则可渐渐增量,至一小碗米麦糊均可吃完时,即可减少一次奶瓶的喂食。目前市面上的麦粉甜碱口味,可提供妈妈参考作为味道的替换。
        小心辅食受污染
        不论奶瓶或碗,使用前都应该清洁干净,制备者亦须勤洗手。常见许多照顾者在取用婴儿配方奶或是米麦粉前,并未再次清洗手部,可能增加污染机会,建议应注意洗手这个小动作。
        此外,有些照顾者会将宝宝尚未吃完的米麦糊,等待下一餐再给宝宝吃,这样会增加宝宝拉肚子的机会,因为细菌已经滋生了。
        三、不要只用米粉喂养婴儿
        母乳不足或牛奶不够,可加用些米粉类食品以作补充。市场上名目繁多的糕干粉、健儿粉、米粉、奶糕等,均以大米为主料制成。其中所含的79%的碳水化合物,5.6%的蛋白质,5.1%的脂肪及B族维生素等,不能满足婴儿生长发育的需要。而婴儿最需要的蛋白质成分却含量很少。
        如只用米粉类食物代乳喂养,则会出现蛋白质缺乏症,不仅生长发育迟缓,影响婴儿的神经系统、血液系统和肌肉的增长,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,易罹患疾病,病情常较正常儿重,甚至造成愈后不良。长期只用米粉喂养的婴儿,身长增长缓慢,但体重并不一定减少,反而又白又胖,皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的,医学上称为泥膏样。但外强中干,常患有贫血、佝偻病,易感染支气管炎、肺炎等疾病。
        有些父母,在新生儿期便加用米粉类食品就更为不合适。因为新生儿唾液分泌少,其中的淀粉酶尚未发育。胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才达成人水平,所以3个月之内的婴儿不要加米粉类食品。3个月以后适当喂些米粉类食品,对胰淀粉酶的分泌有促进作用,也便于唾液中的淀粉酶得到利用,产生的热量可节约蛋白质与脂肪的消耗,也是价廉物美的食品。但不能只用米粉类喂养,即使与牛奶混合喂养婴儿也应以牛奶为主,米粉为辅。

        2007-03-29 11:59:31

        提问者对回答的评价(星):

        提问者对回答的评语:不错,谢谢了!

          avatar of yuziyang

          yuziyang

          历史

          最好四个月才吃哦!
          自制米粉


          首先要有自家种的米,将米磨成粉,农村有专门磨粉的机器,晒干,待用(或者到超市买粘米粉)。
          去超市买一个专门煮米粉的锅,放进适量的水(或者青菜水,红萝卜水,等等,自己随意添加),加进米粉,混合搅拌,然后用小火煮,在煮的过程中,一定要用小勺子搅拌。
          煮熟了即可食用,加一些婴儿葡萄糖。
          http://www.yuernet.com/foodtxt/1683.htm

          具体做法是:将米炒熟了再磨成粉的.(可去超市买带粉碎功能的搅拌机,一般200到300以上的的都带这个功能).用三种米(晚米、糯米、粳米)三对一地炒熟,然后放入搅拌机碾粹.做成米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等.不是一起加,而是隔一两天换个口味.做米糊时一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅,(而且要不停地搅拌,否则会沉底)这样做起来方便,做出来的米糊也很有糯性,宝宝很爱吃.妈妈们可以试试.


          参考文献:http://zhidao.baidu.com/questi
          用普通大米(千万不能是抛过光的)少许,稍稍淘去米灰,用擀面杖将米撵出汁,然后用小火煮熟,煮的时候一定要不停搅动,大概三分钟就可以吃,如果你想加其他的肉汤或胡萝卜之类的,待米粉熟后直接加进去就行。味道比买那现成的加了所谓肉泥胡萝卜泥的米粉好得多,而且营养价值高些。你完全不必一次磨很多,那样要晒干,程序多而杂,况且宝宝吃米粉的时间又不长

          2007-03-29 10:30:54