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(转载)催奶食谱8个及相关文摘2篇* 鲫鱼汤 鲜鲫鱼500克，去鳞除内脏，加上通草6克煮汤，吃鱼喝汤，每天2次，连喝3-5天。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中顺气，具有消肿胀、利水、通乳之功效；通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳，但鲫鱼汤宜淡食。 * 花生粥 生花生米(带粉衣)100克，大米200克，将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完，连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有醒脾开胃、理气通乳的功能。 一、炖豆腐猪蹄香菇 此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒。特别适合妇女产后食用，对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对于乳络不通，胀乳汁少或乳胀生结，疼痛乳少，乳房微热者，有通络行乳，散结止痛，清热除瘀的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。 原料： 豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个（约1000克左右），盐10克，姜丝、葱段各5克，味精3克。 制作： 1、 净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。 2、 把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。 3、 将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片。 4、 把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。 5、 将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、葱段、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。 二、葱烧鲫鱼 此菜含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。鲫鱼温中补虚、健脾利水，小葱发汗，通二便，下乳汁，是乳母的一种营养菜肴。 原料： 鲫鱼400克，小葱125克，酱油30克，精盐2克，白糖、姜、蒜各10克，料酒15克，味精少许，花生油300克（约耗50克）。 制作： 1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；小葱择洗干净，每三四根打成一个结子，放进鱼腹内。 2、炒锅上火，放入花生油，烧至九成热，放入鲫鱼煎透，捞出沥油。 3、炒锅置火上，放入花生油烧热，下姜末、蒜片，加酱油、料酒、白糖、精盐和适量清水，把鱼放入锅中，用文火炖30分钟，撒入味精，即成。 三、肉丁香干炒青豆 此菜营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素，有利下奶。 原料： 猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克，胡萝卜100克，植物油15克，酱油10克，甜面酱、白糖各5克，姜片2克。 制作： 1、猪肉洗净，切成小丁；青豆洗净；胡萝卜、豆腐干洗净，均分别切小丁。 2、炒锅上火，放油烧热，下姜片稍煸，再下肉丁，炒至变色，加青豆、胡萝卜丁，炒至快熟时，放豆腐干，加甜面酱、酱油、白糖，旺火快炒，炒熟即成。 3、旺火快炒菜时，如嫌太干，可略加水炒至熟。 四、沙锅鲫鱼 此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素，能促进乳汁的分泌。 原料： 鲜鲫鱼2条（约600克），猪肥膘肉30克，粉条30克，香菜5克，盐、料酒、醋、白糖、葱、姜、味精各适量。 制作： 1、将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，洗净，在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，控干水。 2、将猪肥膘肉洗净，切成小丁；香菜择洗净，切成末；粉条用温水泡软；葱去皮洗净，切成丝；姜洗净，切丝。 3、洗净沙锅，放入鲫鱼、肥肉丁、粉条，添汤，加盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜丝，盖上盖，将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加味精、香菜段即成。 五、鲤鱼通乳汤 鲫鱼历来被民间用作通乳的食物，配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄，具有补中益气、通乳的功效。适于产后乳汁不下、乳少者食用。 原料： 鲫鱼500克，通草20克，猪前蹄200克，料酒10克，精盐3克，味精2克，葱段10克，姜片10克，胡椒粉2克。 制作： 1、将猪蹄弄干净，放沸水锅中焯一下，去掉血水，洗净；通草洗净。 2、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净，洗净。 3、锅置火上，放入适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入鲫鱼、通草、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，煮至猪蹄、鱼肉熟烂、捞出姜、葱，用味精调味后即成。 4、猪蹄一定要收拾干净，去掉毛，刮洗干净，可先放在清水中浸泡30分钟，去除血水等。 六、三鲜汤 此汤含有丰富的优质蛋白质、多种矿物质及多种维生素，具有滋补、催乳作用。 原料： 水发海参50克，鸡脯肉50克，大虾1个，冬笋10克，油菜心10克，酱油、盐、味精、香油、鸡汤各适量。 制作： 1、将冬笋切成小片；油菜心洗净，用沸水烫一下；海参、鸡脯肉片成小薄片；大虾去掉头、皮、沙线，片成薄片。 2、锅中放鸡汤烧开，加入海参、鸡肉、虾片、冬笋片、油菜心，再加入盐、酱油烧开，撇去浮沫，淋入香油，加上味精即可出锅。 七、猪蹄汤 此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。 原料： 猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许。 制作： 1、 将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。 2、 将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。 八、木瓜煲鳅鱼汤 此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等，具有补虚、通乳的功效。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方，有效的发奶剂，专治妇女产后乳汁缺乏等症。 原料： 木瓜1个，牛鳅鱼2条（约600克），生姜4片，杏仁5克，蜜枣8个，猪油、盐各少许。 制作： 1、 将木瓜刮去外皮，去核，清水洗净，切成厚块。 2、 把牛鳅鱼去鳞、鳃，清除内脏，清水冲洗干净；杏仁、蜜枣分别用清水洗净。 3、 将锅置于火上，下猪油，烧热，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出。 4、 将清水适量放入煲内煮沸，放人姜片，牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，煲加盖，用文火煲1小时。 5、 把木瓜放入煲中，再煲半小时，加入少许盐调味，便可饮食。 宝宝不肯吃奶粉可以注意以下方面哦： 1.母乳喂养的宝宝通常不喜欢吃奶粉。在我们满足地喂着宝宝的同时，往往没有料到让他接受奶嘴是这么困难的一件事情。 2. 不喜欢奶粉的味道。 宝宝虽小，也有自己的主意，有自己的口味，他可能不喜欢这个奶粉的味道。 3. 厌奶期。 到4个月左右，宝宝逐渐成熟，一方面，他可能添加了辅食，比较喜欢新口味的食品，而对奶粉暂时失去了兴趣。摇篮网说4-6个月，宝宝的体内乳糖酵素开始减少，舌头的味觉也开始产生变化，胃口开始改变。另一方面，他的听觉视觉有了突破性的进展，使得他对外界更感兴趣，往往一有风吹草动就去“管闲事”，心思不在吃奶上了。 4. 喂奶方式不对 因为奶瓶的角度不当，压到舌头，使宝宝喝不到奶，最好将奶瓶以45度角轻放到宝宝的嘴里。这里的妈妈都是高手，不太会这样。 5. 有口腔或其他疾病 偶尔长时间不吃奶粉，或有哭闹、精神不振等，可能身体有问题。 二、各种解决方法 1. 选择合适的奶嘴 虽然再好的奶嘴和吃妈妈奶的感觉仍会不一样，但可以选择接近一点的奶嘴。网上评价好的安怡、贝亲、NUK我都给丁当吃过，感觉NUK的黄色乳胶奶嘴比较软，丁当似乎稍微喜欢一点。另外贝亲有一种仿真奶嘴，据说和吃妈妈奶感觉差不多，我们没有试过，比较贵，怕买了又浪费了，如果条件允许可以试一下。还有一种说法是把奶嘴多煮煮，让它变软，可能宝宝会接受一点。 2. 看宝宝是不喜欢奶嘴还是不喜欢奶粉的味道 试着挤出母乳在奶瓶里给宝宝吃，如果他接受了，可能他不喜欢奶粉的味道，可以换一个接近母乳味道的牌子试试。丁当属于可以用奶嘴吃钙份果汁等其他东西，不喜欢用奶嘴吃奶粉的宝宝。那她就是分得很清楚，那个可以用奶嘴吃，那个应该从妈妈那里吃。我们试着换过几个牌子，她都不太接受。当然不要换得太多了。 另外可以把奶粉调淡一点或冷一点或热一点试试。 3. 及时添加辅食 2个月，就能喝果汁了，到了4个月，就能吃辅食了，米粉、蛋黄、肝粉鱼粉、果泥逐渐到菜肉粥、烂面条等，能吃辅食后，就好多了，至少能从其他方面吸取营养。丁当辅食一直吃得不错，反正是除了奶粉什么都吃。最近一本育儿杂志说，只要宝宝能从其他地方吸取足够的蛋白质等营养，就不必强求一天喝多少奶，看了后如释重负。不过辅食吃得多了会影响奶量，要注意一下。 4. 给母乳多点信心 如果太小还没吃辅食，就要多吃母乳。我相信很多妈妈和我感觉一样，觉得自己母乳很少了，实际上母乳可能比你想象的多。在宝宝不愿吃奶粉的时候，更要发挥母乳的作用。 5. 奶嘴口弄得大些 丁当最不喜欢吃奶粉时看到奶瓶或吃到奶粉就大哭，扭过头去。心情好时，会把奶头含在嘴里，但是不吸。我就把奶嘴口开大，结果漏到嘴里她也会吃。虽然比较慢，但比起不吃总是好的，一次能吃90ml左右。 有时是一鼓作气，再而衰，三而竭。突然有兴趣吃一阵子，那就口大能多吃点了。 6. 在她面前吃吃喝喝 到了一定阶段，宝宝会对外界很新奇，看到你在吃什么会很馋，也想要尝尝。所以有时我故意在她面前喝东西或假装喝奶，她会一直看着，然后快给她吃，有时会吃一点，这个方法吃辅食也适用。 7. 尝试除了奶瓶外的东西 大多数宝宝会接受小勺，丁当却也不接受。试过就着杯子，居然能喝一点，赶紧买了个学饮杯，却仍旧不太喜欢。有妈妈说可以用奶瓶上面的盖子试试。我还想到用小施尔康的那个滴管，但无奈速度实在太慢。还有种断奶奶瓶，前面是个小勺子的，可以试试。 8. 饿饿 据说宝宝饿了就会吃的，但我觉得一直饿着不好，而且有倔强的宝宝宁可饿着也不吃的。可以稍微饿饿，比如双休我训练都是早上陪她玩，到10点左右才给她吃奶粉，饥肠辘辘就会吃点。 9. 用面包蘸奶粉 这是我妈妈想出来的，面包很吸水，所以也能吃下去些奶粉，而且还能乘势喂下几勺。 10. 把奶粉加在其他东西里 我们一直把奶粉加在米粉和粥里，不过说奶粉和米粉的营养物质会抵消，但管不了那么多了，抵消点总比不吃好吧，反正米粉说明书上也说可以用奶粉冲的。为了避免水温过高破坏奶粉里的营养物质，我们都是把米粉用热一点的水先冲好，等凉一点了再加奶粉。在一点奶粉都不吃的日子里，就靠这点维持着。这个仅供参考，我也不知到底能不能和米粉一起吃，不过粥应该可以吧。另外开始我们把钙粉加在奶粉里，有点甜，丁当会吃一点。但后来也不吃了，另一方面，听说奶粉和钙粉一起吃很不好，也就不敢加在一起吃了。 11. 断母乳 据说大多数宝宝断了母乳就自然吃奶粉了，我却很舍不得，而且万一不奏效那就真的不吃奶了，所以这个方法妈妈们要三思而行。变通的方法是把母乳挤出来，放在奶瓶里给宝宝吃，这也是儿保医生建议我的。但丁当才不吃我挤出来的，所以我也不高兴这么冷的天挤奶了。 12. 少吃多餐 一顿吃很少的话，就多吃几顿。我双休都在家培养她吃奶粉的兴趣，有机会就喂，不吃就算了（自己喝了不少剩下的奶粉，估计胖了不少），吃米粉前也先喂喂奶粉，不吃再吃米粉。这个估计有点功劳，丁当就是这样几个星期后对奶粉的排斥渐渐消除，可能奶粉跟她混熟了，突然就开始吃了。 13. 其他 听说过很多方法，可以给大家参考。 1） 睡觉时迷迷糊糊时吃，或吃着母乳突然换成奶瓶，被认出在赶快换回来（好像多数宝宝可以，丁当就不行） 2） 用米汤冲奶粉，据说比较香，宝宝可能爱吃 3） 洗完澡宝宝口干时多给她吃，这是心香淡淡斑竹教的方法 4） 补钙补锌。据说缺微量元素也会厌食的，我给丁当吃嘉宝的含锌米粉。 5） 分散宝宝注意力。有一个妈妈说过喂一点换个房间再喂什么的，不知有没有用。 三、 需注意的方面 1. 注意调整心态 妈妈都希望宝宝长得好，一遇到宝宝不吃奶粉就会急得要命，比自己不吃饭还难过。其实宝宝不吃奶粉是很正常的事，很多妈妈都会遇到。试试各种方法，实在不行也没关系，宝宝也在慢慢地长大，他会从其他方面吸收营养。慢慢培养他对奶粉的兴趣，可能改变就在一天之间。 2. 不要强迫宝宝吃奶粉 象类似于丁当这种个性鲜明的宝宝，越强迫越不吃，看着她哭闹妈妈心里一定是比她还难受，所以不要强迫，会适得其反。 3. 不要病急乱投医 宝宝是有个体差异和先天气质的，适合别的宝宝的方法不一定适合你的宝宝，所以不要一下子试所有的方法，也不要一次不成功就忙着找新方法，要有耐心引导，慢慢来. |
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2011-01-08 22:57:49 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？