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2到3岁的孩子，在此期间，宝宝出齐了20颗乳牙，咀嚼能力大大增强，可以直接吃许多大人的食物了，如馒头、面条、饺子、鱼肉等。但是根据中国营养专家的研究，6岁儿童的咀嚼能力只能达到成人的40%，10岁时也只能达到75%。因此，在制作食物方面还需要给予特殊照顾，此时，对于较硬的食物仍然不能食用，有些食物还需要为宝宝单独做，如米饭要闷得软一点，肉要切得碎点、炖得烂点，千万别为了省心而造成宝宝营养不良。2岁半时，幼儿仍处于快速生长期，肌肉的发育非常明显，尤其腹部、臂部和背部的肌肉更为突出，因此，为了满足宝宝生长发育的需要，应该注意给宝宝补充充足的营养素。另外，如果此时营养素补充不足，宝宝还容易患贫血、佝偻病等。 |
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2011-02-08 09:20:28 |
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2岁至2岁半的宝宝，培养良好的进食习惯是非常必要的，首先要做到规律进餐，定时定量。对于2岁以上的宝宝，应安排好早、午、晚三餐及早、午、晚三次的点心。其次不要让宝宝养成挑食、偏食、吃零食的习惯，达到均衡的饮食结构。除此还要帮助宝宝锻炼自己动手能力，让宝宝自己尝试用勺、碗吃饭。 在宝宝开始逐渐适应正常的饮食后，父母要培养宝宝良好的咀嚼习惯。经过调查发现，过早给宝宝太硬的食物会影响到宝宝的咀嚼习惯，由于太硬的食物超过了宝宝的咀嚼能力，致使宝宝不咀嚼食物，直接就咽了下去，时间久了会养成宝宝不爱咀嚼食物的习惯。有些时候宝宝由于迫不及待地往嘴里塞食物，不怎么咀嚼就下咽，因此需要父母耐心地教宝宝咀嚼食物，不能急躁。在喂食宝宝的时候，刻意拉长两口饭菜的间隔时间，让宝宝有充足的咀嚼时间。 宝宝2岁以后，通常可以与家人吃一样的正餐了，因此要注意对盐的摄入量，一般理想情况下，每人每天盐的摄入量应在8～10克之间，但我国只有南方的部分地区符合这一标准，而北方的绝大多数地区都远远超过这一标准，摄入太多的盐对宝宝很不利，会使宝宝在年轻时就患上高血压。所以为了全家人的健康，把正餐做成淡淡的味道，让宝宝从婴幼儿时期就习惯淡味食物。
由于2岁以后，宝宝的牙齿咀嚼能力、胃肠道消化能力日趋完善，因此宝宝的饮食也不必像以前一样要做得很碎，食物的范围也扩大了很多。 鸽蛋益智汤 材料：枸杞子50克，龙眼肉100克，葱末5克，姜片5克，鸽蛋20个 调味料：盐、胡椒粉少许，香菜末、清汤适量 做法： 1.将枸杞子、龙眼肉用温水洗净，枸杞子去核，切成细末。 2.鸽蛋用小锅加清水煮熟，剥去壳。 3.将枸杞子、龙眼肉，放入锅中加清汤煮10分钟，加盐、胡椒粉、葱、姜。 4.将去壳的鸽蛋加入汤内，烧沸，出锅，撒上香菜末即成。 具有增智补脑的功效，含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。 |
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2011-02-15 23:31:17 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？