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首页  >  婴幼保健  > 怎样给宝宝做虾仁豆花羹?

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      冰玉小春

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      悬赏:10分

      回答:1

      怎样给宝宝做虾仁豆花羹?

      你好,我家宝宝现在8个月了,我想给我家宝宝做虾仁豆花羹吃,请问过来的妈妈们,怎样给宝宝做虾仁豆花羹吃啊?

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        ncnnbk

        历史

         

        虾仁豆花羹适用13个月大的宝宝
        材料:虾仁4只,豆花100克,鸡蛋1个,香菜末、盐各少许,高汤适量,水淀粉10克
        做法:
        1. 鸡蛋打成蛋液;虾仁洗净后,在背部划一刀,裹上蛋液。
        2. 高汤烧开后,放入虾仁煮滚,加水淀粉勾芡后放入豆花,略煮一下,加盐调味后,撒入香菜末即可。
        轻松做:豆花滑嫩的口感不同于豆腐的味道,由于嫩,不宜久煮也不能过于翻动以免碎散,也可以用南豆腐来代替豆花。
        温馨小提示:妈妈喂养经
             鲜虾仁营养十分丰富,富含蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、碘及多种维生素、胡萝卜素等,是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。豆花则含有人体需要的多种氨基酸,能养心润肺。

        2011-02-09 09:52:42

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