玉然茵
问答历史
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真奶粉 试手感 用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质 地细腻,会发出“吱吱”声 辨颜色 呈天然乳黄色 较白,有结晶和光泽 闻气味 有牛奶特有的乳香味 尝味道 细腻发粘,溶解较快,且无糖的甜味 溶解度 用冷开水冲,需经搅拌才能溶解成乳白色浑 浊液.用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上 浮,搅拌之初会粘住调羹;
假奶粉 由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗, 会发出“沙沙 ”的流动声 或呈漂白色,或有其他不自然颜色 乳香甚微,甚至没有乳香味。 放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓 用冷开水冲,不经搅拌即能自动溶解或发生淀。 用热开水冲时,掺假奶粉溶解迅速,没有天然的 乳汁香味和颜色。
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