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首页  >  婴幼保健  > 催乳的饮食有哪些啊？

      pic of user:biwowo

      biwowo

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:5

      催乳的饮食有哪些啊？

      我一直都感觉我的奶水不多，所以想在这里咨询一下产妇催乳的饮食有哪些啊？

        avatar of hlsdc

        hlsdc

        问答历史

         

        主要是多喝各种汤汤水水，我有一段时间回奶就是多喝猪蹄花生汤，鲫鱼汤，排骨汤，还有醪糟，最最主要的是心情要好，不要担心奶水不够，宝宝吃过能有两到三个小时不吃就不要担心，自信最重要

        2011-02-21 22:15:20

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of 春天来了呀

          春天来了呀

          问答历史

          		 合理的营养是乳母分泌乳汁的基础。乳母的饮食宜淡不宜咸，应多喝水或汤，多吃含有丰富优质蛋白质的动物性食物和新鲜蔬菜。在此基础上，服用一些药膳，往往会有较好的催乳效果。
          (1)花生炖猪蹄：花生米200克，猪蹄2只，盐、葱、姜、黄酒各适量，一起炖熟。
          (2)鲫鱼汤：鲫鱼1条，去鳞、除鳃，洗净晾干后用50克食用油煎至鱼肉半熟，然后加1000毫升冷水，用旺火烧开，加少量黄酒和姜片，改用小火慢烧，待鱼肉全熟，汤如牛奶色时再加入少量的精盐和味精等调味。
          (3)黄芪花生炖猪蹄：猪蹄2只，花生200克，黄芪100克，精盐适量，一起炖熟。
          (4)通乳汤：人参10克，黄芪30克，当归12克，麦冬15克，木通10克，桔梗6克，猪蹄1对，盐少许，一起炖熟。
          (5)猪蹄通乳汤：猪蹄2只，通草5克，—起炖熟。
          (6)鸡血藤炖猪蹄：猪蹄1只，鸡血藤30克，食盐适量，共炖。
          (7)冬瓜子鲢鱼汤：鲢鱼1条（约300克），冬瓜子40克，共煮。
          (8)木瓜鲤鱼汤：木瓜50克，鲤鱼1条（约500克），黄酒、香油、盐、味精等调味品适量，共煮。
          (9)豆腐当归汤：豆腐120克，当归12克，王不留行10克。当归和王不留行先煮15分钟，然后再加入豆腐同烧，最后加入调料。
          (10)黄芪猪肝汤：猪肝500克，黄芪100克，加水煮汤。
          (11)羊肉猪蹄汤：猪蹄4只，羊肉25克，香油、味精、盐适量，加水煮汤。
          (12)奶油桂鱼汤：桂鱼1条，笋片15克，橘饼20克，黄酒、葱、姜、味精各少许。加1000毫升冷水，用旺火烧开，加少量黄酒和姜片，改用小火慢烧，待鱼肉全熟，汤如牛奶色时再加入少量的精盐和味精等调味。
          (13)虾仁丝瓜：虾仁100克，丝瓜500克，猪后腿肉100克，蛋清1个，黄酒、酱油、生粉、精盐、白糖、味精少许。将虾仁和肉片用蛋清和黄酒拌匀，分别煸炒至熟，然后加入丝瓜块同炒，并加入调味料。
          (14)鲜蘑腰片：猪腰1对（约400克），茭白100克，鲜蘑菇50克，黄酒、葱、精盐、白糖、味精适量。将猪腰对剖，去其肾盏，切成薄片，放入沸水中体一下，捞出后放入油锅中煸炒，然后放人蘑菇片和调味料，煸炒至熟。
          (15)金针烩猪肉：金针菇30克，猪瘦肉500克，黄酒、葱、姜、酱油、精盐、白糖、味精各适量。先将猪肉丝在油锅中炒至半熟，然后放入金针菇，加调味料炒至熟。
          (16)酒蒸虾：鲜虾250克，黄酒50克，葱、姜、精盐、味精各适量。将虾用调味料拌匀后蒸熟。
          (17)花生豆蹄汤：花生米、黄豆各60克，猪蹄2只，炙香附孑-is克，共煮至猪蹄熟烂。
          (18)猪蹄寄生奶：猪蹄2只，桑寄生15克，王不留行6克，青皮6克，共煮至猪蹄熟烂。

          2011-02-21 17:25:36

                avatar of 汐汐妈咪

                汐汐妈咪

                问答历史

                		 催乳食谱如果妈妈乳汁不足，可以试试采用下面这些食疗方法催乳。

                (1)丝瓜鲫鱼汤
                活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱 等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。

                (2)清炖乌骨鸡
                乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。

                (3)芪肝汤
                猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。

                (4)母鸡炖山药
                母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

                (5)熘炒黄花猪腰
                猪腰子500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有补肾通乳作用。

                (6)当归羊肉羹

                此羹补血虚，温脾胃。用于腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛等症。

                原料：

                当归15克，羊肉100克，生姜3片，面粉150克，食盐、葱少许。

                制作：羊肉用开水洗净，去膻味，切片；生姜、葱洗净，将羊肉片、姜（洗净切片）、葱（去皮洗净，切成葱花），同放入锅内，加水适量，放入盐拌匀，煲2-3小时。

                (7)西红柿鸡片

                此菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C，能产热量，肯有健脾开胃，消食导滞，益气养血，生精益体，消热化痰的功效。适合产妇食用，既是开胃消食佳品，又是补益良食，对身体恢复有益。

                原料：
                生鸡脯肉150克，西红柿汁、荸荠、各50克，鸡蛋清1个，湿淀粉15克，精盐2.5克，白糖25克，熟猪油250克，醋10克。

                制作：
                1、 将鸡脯肉洗净，用刀切成薄片，放入洗净的碗内，加入精盐、鸡蛋清、湿淀粉腌制。
                2、 把荸荠刮去外皮，清水洗净，切成薄片。
                3、 将锅刷洗干净，置于火上，放入猪油烧至三成热时，放入少许盐继续加热。随后放入鸡片，用筷子迅速划散，大火炒至鸡片变白成形时，捞出待用。
                4、 在原锅里留余油少许，放入荸荠片、清水、盐、白糖、西红柿汁、醋，大火将其烧开，用湿淀粉调匀勾芡，倒入鸡片，点入味精，翻炒均匀即成。

                (8)花生米炖猪蹄

                花生米含较高的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多种维生素，具有补血健脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的功效，配以补血通乳的猪蹄常用于妇女产后少乳，或体虚、贫血。

                原料：
                花生米150克，猪蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克，肉汤适量。

                制作：
                1、将花生米去杂洗净；猪蹄洗净、去毛后，放沸水中氽一段时间捞出。

                2、锅置火上，放入猪蹄、花生米、料酒、盐、胡椒粉、姜、葱、肉汤，旺火烧开，文火炖至肉熟烂，拣去葱、姜即成。

                (9)鲫鱼炖蛋

                此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有生精养血，补益脏腑，下乳催奶的功效。适合于妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复。

                原料：
                鲫鱼2条（约500克），鸡蛋4个，生姜丝5克，盐6克，植物油15克。

                制作：
                1、 将鲜活鲫鱼除去鳞和鳃，掏去内脏，清洗干净，在鱼身两侧划上几道斜刀花。
                2、 把煲洗净，置炉火上，放入清水适量，旺火烧开，下入鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内。
                3、 将鸡蛋打入碗内，加清水125克，盐1克，搅打匀，上笼蒸凝固时取出。随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上花生油，再放入蒸笼里上火蒸5-10分钟，即可取出食用。

                (10)生炒糯米饭

                此饭补中益气，助消化，治疗妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。

                原料：
                糯米500克，赤豆、龙眼肉各25克，红枣15枚，白糖150克，猪油50克。

                制作：
                1、 将赤豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净。
                2、 糯米洗净，沥干水分。
                3、 炒锅置于火上，下猪油烧至四成热时，将糯米倒入翻炒，加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒均匀，加适量清水，大火煮沸，再翻炒至水与米持平，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可食用。

                (11)小米红糖粥

                小米所含蛋白质、脂肪、铁及其它微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

                原料：
                小米100克，红糖适量。

                制作：
                1、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。

                2、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。

                2011-02-21 19:04:46