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夏天到了,许多人都感觉食欲不振，吃不下饭，尤其是快做妈妈的人都会有食欲不振的感觉。许多菜蔬水果做成饮料后都能起到开胃的作用。 夏天多吃菠萝、萝卜、苦瓜等都能开胃，而与其他菜蔬水果搭配制成饮料更是不错的开胃食。而宝宝还是已点清淡的为主，也可以用蔬菜汁和在面里给宝宝做面食，这样也可以补充维生素的。 |
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2011-06-01 16:56:43 |
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■吃清淡适口的食物 在高温天气，油腻的食物更容易导致人们食欲降低，而清淡的食物不仅开胃、适口，还能起到解暑的作用。例如，在我国的西北，夏天就经常食用清淡的面鱼、浆水面等食物，清爽可口。而晚餐不妨来点如绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥之类清热解暑的粥类。 此外，在餐桌上可适当增加凉菜的比例，拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋心里美、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。 ■经常变换食谱 很多朋友觉得单位、家里的饭菜没胃口，其中有一个原因就是饭菜品种单一，来回来去就那么几个花样，以我任职的学校为例，每周的食谱都是固定的，每周一都吃红烧肉、宫爆鸡丁、炝炒圆白菜、醋熘土豆丝，月月如此，时间长了，菜的味道再好大家也会觉得腻，提不起胃口。这就好比我们常说的“审美疲劳”，其实咱们的味觉总是被同样的食物刺激也会疲劳、迟钝。因此最好的方法就是时常变换食谱，让食者有新鲜感，自然能勾起人们的食欲，更何况这个季节有那么多的原料，又何必拘泥于固定的那几样呢 |
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2011-06-01 17:22:38 |
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■吃清淡适口的食物 在高温天气，油腻的食物更容易导致人们食欲降低，而清淡的食物不仅开胃、适口，还能起到解暑的作用。例如，在我国的西北，夏天就经常食用清淡的面鱼、浆水面等食物，清爽可口。而晚餐不妨来点如绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥之类清热解暑的粥类。 此外，在餐桌上可适当增加凉菜的比例，拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋心里美、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。 ■经常变换食谱 很多朋友觉得单位、家里的饭菜没胃口，其中有一个原因就是饭菜品种单一，来回来去就那么几个花样，以我任职的学校为例，每周的食谱都是固定的，每周一都吃红烧肉、宫爆鸡丁、炝炒圆白菜、醋熘土豆丝，月月如此，时间长了，菜的味道再好大家也会觉得腻，提不起胃口。这就好比我们常说的“审美疲劳”，其实咱们的味觉总是被同样的食物刺激也会疲劳、迟钝。因此最好的方法就是时常变换食谱，让食者有新鲜感，自然能勾起人们的食欲，更何况这个季节有那么多的原料，又何必拘泥于固定的那几样呢
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2011-06-02 11:27:13 |
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在炎热的夏天,很多人都会或多或少感觉食欲不振，不怎么想吃饭。应该多吃水果蔬菜喝多喝水，饭菜以清淡主为，建议多喝汤类（绿豆汤冬瓜汤等）。 |
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2011-06-02 14:55:24 |
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多喝水，应当给孩子适当的补充维生素D，可以口服维生素AD滴剂等，不要强迫孩子进食，平时应多做几样可口的饭菜以增进孩子的食欲。
在饮食方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。 在高温气候下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日的摄入量在100-120克为宜，且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质，以满足盛夏机体代谢的需求。同时，为增进食欲，在饮食制作方面应力求烹调可口，注意花色品种的增加和变化，亦可适量选用一些辛香类调味品。 可用山楂、话梅、陈皮等刺激食欲；在水果方面，草莓、甜橙有一定开胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高，可能降低食欲；调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等，但不宜过于“刺激”，以防矫枉过正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等 |
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2011-06-02 16:57:49 |
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一定要有足量的水 多吃水果蔬菜 多吃一些带酸味的东西 |
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2011-06-02 18:47:27 |
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多喝水,多吃新鲜水果.午餐和晚餐都有汤喝最好.用苹果和西红柿煲水,饭后喝,可以帮助消化,也是开胃的. |
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2011-06-04 18:11:07 |
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夏季：宝宝消暑开胃食谱 给宝宝创造愉快的饮食环境，对他的挑食行为，不要施加过多的压力。进餐时，固定宝宝的座位，不让他在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多，这比一下子给他一大碗，使他没吃前就觉得没法对付要好得多。
天气越来越热，宝宝的胃口越来越差，不管是爸爸妈妈的“威逼利诱”也罢，还是餐桌边的“围剿与反围剿”，宝宝的拒食斗志丝毫不减。炎炎夏日，如何打开宝宝的胃口呢? 【夏季胃口不好的4大原因】 1、消化酶减少，食欲减低 夏天，宝宝的胃酸和消化酶的分泌减少，消化酶的活性减低，所以食欲减低。 2、出汗多，伤食欲 气温高，宝宝出汗多，因为口渴，宝宝会多吃奶或多喝各种含糖、含乳的饮品，导致胃肠道负担过重，消化不良。多喝水或其他液体，会使身体中维生素B丢失量增加。出汗多，又带走了身体内的锌元素。 3、活动少，食欲差 宝宝室外活动减少了，使胃肠道运动速度随之减慢，食物在肠道时间延长，发酵过程增多，容易发生消化功能紊乱。 4、免疫力较低，影响食欲 夏季宝宝机体的免疫力相对较低，不能很好地清除体内有害物质，影响食欲。 【8绝招“招”来好胃口】 1、优化饮食环境 给宝宝创造愉快的饮食环境，对他的挑食行为，不要施加过多的压力。进餐时，固定宝宝的座位，不让他在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多，这比一下子给他一大碗，使他没吃前就觉得没法对付要好得多。 2、给宝宝胃肠道减负 饮食要节制，避免给宝宝吃油炸食物，吃很多冰激凌等甜冷饮品，以保护消化酶含量和功能，维护食欲。 3、补水很重要 注意让宝宝喝水，不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。 4、户内外活动不能少 不能因为天气热就限制宝宝的活动，适量运动可以帮助消化，让宝宝的身心“动”起来，胃口也会调动起来。 5、努力提高烹调技巧 烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点，如断奶后的宝宝消化能力比较弱，饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要，如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等，这些食品会提升宝宝的食欲。对不爱吃蔬菜的宝宝，可以将蔬菜切碎做成菜粥或菜饭，或做菜肉馅的包子、水饺、馄饨，宝宝就会爱吃。每天饮食都安排有肉、禽、鱼和蛋，尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。 6、管好冰箱防疾病 不要将食物放在冰箱冷藏室内很久，冰箱里拿出的饭菜一定要加温消毒后再吃; 瓜果等生食洗净后，最好用开水>中洗消毒，或者用凉开水浸泡20分钟后给宝宝吃; 避免将没有吃完的瓜果等生食放在冰箱冷藏室内，然后拿出来再直接吃，这会让宝宝呕吐或腹泻。即使放很短的时间也不安全。 7、加强饮食卫生 给宝宝吃的任何食物都要保证新鲜和安全，对放置时间长的饮食最好别给宝宝吃。另外，教育宝宝要勤洗手，餐具要用开水消毒。 8、多吃含维生素和微量元素锌的食物 如鱼、肝脏、蛋类、小麦、高粱米、小米、玉米，稻米、大豆、胡萝卜、柠檬、橙子、西红柿、青椒等。 【开胃美食follow me】 山药红(绿)豆包 用山药红(绿)豆做成包子馅，早晚当点心，宝宝吃后有营养和消暑开胃的作用。 DIY： 将红(绿)豆泡20～30分钟，把红(绿)豆和新鲜山药煮熟、捣烂，加糖和油一起和匀，做成馅料，包成小包子，蒸熟。 山药红(绿)豆羹 DIY： 将红(绿)豆泡20～30分钟，水适量，把新鲜山药和红(绿)豆共煨烂，加少许淀粉，最后加少量糖提味，给宝宝当点心。也可以不加淀粉，直接做成山药红(绿)豆汤， 雪梨粥 DIY： 将生梨2个，去核连皮，切碎，加少量米和适量水，文火共煨成粥，加少量糖提味。 给宝宝当点心或饮食。 西瓜蜜汁 食材：西瓜100克，冷开水100毫升，蜂蜜一勺。 DIY： 西瓜去皮后切成块，将西瓜和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀，倒入杯中后，加入冷开水继续搅拌，搅拌均匀后即可食用。 营养提示：这款饮品色泽红润，清冽甘甜。西瓜含有丰富的维生素c和水分，属凉性水果，具有清热作用，能缓解各种暑热疾病。但这款蜜汁不适合1岁以下的宝宝，1岁以下的宝宝不宜食用蜂蜜。 黄瓜酸奶 食材：黄瓜半根，橙子半个，100毫升酸奶，100毫升矿泉水，一勺麦芽糖。 DIY： 1、黄瓜去皮，切成小块： 2、橙子去皮后，放入榨汁机榨成橙汁; 3、将橙汁和黄瓜块一起搅拌; 4、加入酸奶、矿泉水和麦芽糖，搅拌均匀，即可。 营养提示：这款饮料含多种维生素和丰富的矿物质，其中 |
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2011-06-05 13:35:49 |
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吃清淡适口的食物为主， 在这种高温天气，油腻的食物更容易导致人们食欲降低，而清淡的食物不仅开胃、适口，还能起到解暑的作用。适当的多吃水果；饭菜以清淡主为，千万别太油腻；下午茶点以降温降火为主（绿豆汤等）； |
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2011-06-08 14:22:42 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？