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的确，“吃饭香不香”已经成了关乎孩子成长发育的头等大事。现在，各个家庭的营养条件都不差，日常的饮食基本能保证孩子正常生长发育的需要，那么，小琦琦们的问题究竟出在哪儿呢?孩子不肯好好吃饭的原因 1、孩子肠胃功能差或患有疾病 孩子肠胃功能差或得了肠胃病(如胃溃疡、肠胃炎等)以后，胃口会比较差，自然就不想吃饭了。家长一旦发现孩子食欲不佳，嘴巴里有口气，面色差，舌苔变厚，大便不正常等情况，应尽早带他们去看医生。 2、家庭管理存在偏差 A、过于宠爱。一些家长会买很多零食给孩子吃，有时甚至以甜点、饮料、糖果等代替正餐，或以洋快餐作为孩子“表现好”的奖励。长此以往，孩子当然不爱吃饭喽。 B、硬塞和打骂。有些家长脾气急躁，会强行给孩子喂饭，不听话就会训斥，甚至打骂，其结果是造成不必要的紧张气氛，令孩子形成不良的条件反射，甚至极强的逆反心理，更加不愿意吃饭。 3、日常作息安排不合理 孩子的作息时间与大人紧密相关，如果和大人一样晚睡早起，会打乱他们的生物钟。孩子白天要有充足的活动时间，晚上要早睡，睡得好才能吃得香。 4、运动不足 骨骼肌的运动少了，会减少平滑肌的活动，导致胃肠蠕动的减少，这种情形在2～3岁的小年龄段比较多见。 5、家里的饭菜不合口味 如果家里的饭菜总是一个面孔，孩子自然提不起兴趣;如果妈妈的手艺和幼儿园的厨师相差太大，孩子们的味蕾很可能会提意见哟! 让孩子好好吃饭的秘诀 吃饭不香的原因找到以后，我们就可以有针对性地采取一些措施来帮助孩子。 秘诀1：请专科医生制定个体化措施 有经验的医生会根据孩子的个体化膳食行为特点，提供诸如不爱吃蔬菜、吃蛋，或嗜好饮料、油炸食品等不良习惯的对策与可操作技能，进行行为矫治，或开一些健脾补气的药物以及孩子所需的营养药，如维生素、微量元素等。 秘诀2：学习科学喂养、平衡膳食的知识 年轻的爸妈需要学习一些新知识，知道哪些该做，哪些不该做，及时纠正不合理的教养方法，如告诫孩子少吃或不吃洋快餐、碳酸饮料、油炸食品，吃饭时不要打骂相加等。 秘诀3：设立“餐桌规则” 执行良好的吃饭规矩有助于孩子养成良好的生活习惯。 规则一：吃饭有固定的时间、地点，孩子有自己专用的餐具。 规则二：吃一顿饭的时间超过30分钟，就不再提供食物。 规则三：进餐时不看电视。 规则四：营造宽松的就餐氛围。 秘诀4：建立家庭表扬平台 孩子喜欢被表扬，爸爸妈妈不妨多准备几顶“高帽子”。当孩子开始配合你的努力，自觉遵守“餐桌规则”时，爸妈可以通过小奖励的办法以资鼓励，这种“奖励”不是奖励食物，而应是孩子喜欢和接受的正面奖励，如讲故事，买一件玩具、一本画书，或周末全家去公园等。请记住，表扬的同时不能破规矩。 秘诀5：改变饭菜口味和花样 孩子通常喜欢糖醋味、红烧味和茄汁味的菜肴。爸爸妈妈不妨多征求孩子的意见，主食的种类丰富一点，除了米饭之外，还可以有面包、饺子、馄饨等;米饭也可以变变花样，在米饭中加入玉米、豆子、肉丁等，色彩好看，营养也到位。 我们提倡人情化的教养策略，爸爸妈妈须不断总结、不断提高。目的只有一个：想方设法让孩子养成良好的生活习惯，吃香、吃好、健康成长! |
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2011-07-16 17:28:19 |
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提问者对回答的评价(星)： |
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食物多样花，为宝宝的时候要需要超耐心的。慢慢教导。
夏季给幼儿的三组营养配餐 夏季天气炎热，幼儿体内的代谢比较旺盛，更需要全面地加强营养。下面介绍几组营养丰富、容易消化的食谱，供参考。 A组配餐 主食：银丝卷，绿豆粥。菜类：三色鸡米。 特点：银丝卷香甜松软，绿豆粥清热解毒，三色鸡米色、香、味俱全。 银丝卷 原料：富强粉5OO克，白糖5O克，香油50毫升，发酵粉适量。 制作： 1.在350克面粉中放入发酵粉，待面发起备用。 2.将余下的150克面粉揉匀，加入白糖抻成细丝，蘸上香油。 3.将发好的面擀成皮，包进细丝制成银丝卷，蒸熟即可。 绿豆粥 原料：绿豆1OO克，大米75克。(制作略) 三色鸡米 原料：鸡肉300克，胡萝l、l个，芹菜1棵，葱花、姜求各6克，精盐、植物油适量。 制作： 1.将鸡肉、胡萝卜、芹菜洗净后切成米粒状备用。 2.鸡肉上浆后滑油。 3.油热后，用葱花、姜末炝锅，再将鸡肉、胡萝卜、芹菜同时放入锅内炒，待熟后，加入精盐即可。 B组配餐 主食：佛手包，花生玉米粥。菜类：茄汁虾球。 特点：佛手包造型新颖，易引起孩子的食欲。玉米中含大量的不饱和脂肪酸，易于孩子消化。虾球味道鲜美、营养丰富。 佛手包 原料：富强粉5O0克，豆沙馅25O克。 制作： 1.在富强粉中放入发酵粉，待面发起，略饧。 2.将面擀成皮后包入豆沙馅，做成椭圆形包。再将椭圆形包一侧压扁，并用刀切出5瓣，将其中3瓣卷上，蒸熟即可。 花生玉米粥 原料：玉米面300克，去皮炒熟的花生仁豆加克，精盐少许。 制作：将花生米碾碎，加入精盐。玉米面加水煮至黏稠，再放入花生米屑即可。 茄汁虾球 原料：鲜虾仁300克，番茄2个，黄瓜1条，白糖2O克，精盐、葱花、姜末各5克，料酒、淀粉、植物油适量。 制作： 1.将虾仁剁茸，加入淀粉、精盐、料酒，朝一个方向拌匀制成虾球，然后将虾球氽熟。 2.将黄瓜洗净切丁备用。 3.番茄末、葱花、姜末入锅烹出红汁，加入少量水后勾芡，制成番茄汁。 4.放入虾球、黄瓜丁即可。 C组配餐 主食：米饭。菜类：冬瓜鱼圆，什锦小菜，香菜蛋花汤。 特点：大米中含有丰富的B族维生素。鱼肉细嫩，更利于孩子吸收。冬瓜清淡爽口，能止渴祛暑。香菜可健胃解毒。 冬瓜鱼圆 原料：冬瓜5OO克，鲜鱼肉30O克，白胡椒粉、料酒、淀粉少许，精盐6克，葱花、差未、蒜末各5克，鸡汤3OO毫升，蛋清适量。 制作： 1.冬瓜切丁备用。 2.鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一个方向拌匀后制成鱼圆，余火鸡汤中。 3.将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟，再撒上葱花、蒜末即可。 香菜蛋花汤 原料：香菜5O克，鸡蛋五个，酱油、香油、精盐少许。 制作：水煮开后淋入鸡蛋液，撒上香菜末，加入酱油、香油、精盐即可。 建议：在制作过程中，上述菜谱可根据孩子的口味，更换配餐中的主料、辅料，如冬瓜鱼圆可制成冬瓜虾球、冬瓜肉圆，银丝卷可换成麻酱卷等。 |
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2011-07-16 17:29:26 |
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- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？