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鱼肉松粥 【原料】大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，精盐适量，清水适量。 【做法】大米淘洗净，放入锅内，倒入清水，用旺火煮开，转微火熬至黏稠，待用；菠菜择洗净，用开水烫一下，切成碎末放入粥内，加入鱼肉松、精盐，尝好口味，用微火再熬几分钟即成。 【提示】此粥营养丰富，富含矿物质和微量元素、蛋白质，具有健胃、开胃、补血等功效，适宜儿童食用。制作时，粥烂黏稠后，放入鱼肉松、菠菜，菜烂熟后即可喂食。适宜于7～8个月婴儿食用。 绿豆粥 【原料】粳米、绿豆各25克，豌豆10克，白糖10克。 【做法】粳米、绿豆、豌豆挑选干净，洗净，用清水浸泡绿豆。锅置火上，放入清水和绿豆，先用旺火煮沸后，再加入豌豆和粳米，改用小火煮至粥成，以白糖调味后食用。 【提示】此粥具有清暑热、降烦渴、利小便的功效。并可预防中暑，是夏季常用的保健食品。适宜婴幼儿食用。 萝卜肝粥 【原料】胡萝卜茸30克，粳米饭30克，肝茸30克，酱油、香油各适量。 【做法】先把胡萝卜茸、肝茸和香油、酱油放在一起调匀，10分钟之后，同粳米饭一起放在锅中，加入适量的清水，置于旺火上烧沸后，改为微火煮成稀粥即成。 【提示】此粥含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是含维生素A和铁质丰富，具有养肝明目、健脾益气、补益五脏的功效。注意粥一定要煮成熟软烂，适于10个月婴儿食用。 肝黄粥 【原料】肝25克，鸡蛋1个，粳米30克，料酒、精盐、味精各适量。 【做法】肝洗净，用刀刮成茸，加适量料酒、精盐，渍10分钟；鸡蛋加清水在锅中煮熟，取出蛋黄压成泥，备用；粳米淘洗干净，加适量的清水在锅中煮开后，用小火续煮成稀粥；肝泥和蛋黄加入稀粥中，再加入适量的精盐和味精调味，煮沸10分钟后即可。 【提示】肝含铁丰富，有补肝养血功效。蛋黄含丰富的铁、卵磷脂、蛋白质，能补血、健脑。二者与大米合用，含有丰富的蛋白质、矿物质，有补血养血、健脑的功效，可以补充婴儿机体生长发育所必需的营养素。 |
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2011-07-22 13:44:52 |
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提问者对回答的评价(星)： |
- ·宝宝。有没有喝水？
- ·应该叫醒宝宝喂奶吗？
- ·28天宝宝喂养问题，另外长两斤六两算多吗？