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首页  >  婴幼期喂养  > 冻豆腐营养是不是没有鲜豆腐高啊

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      顺kdk

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      悬赏:10分

      回答:2

      冻豆腐营养是不是没有鲜豆腐高啊

      觉得冻豆腐比较好吃,想问下,豆腐冷冻以后,营养物质会被破坏掉嘛

        avatar of 吉吉三宝

        吉吉三宝

        历史

         

        旦腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,使其形态呈蜂窝状,颜色变灰,而蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。经常食用,可吸收胃肠道及全身组织的脂肪,有利脂肪排泄从而消减体脂,达到减肥目的。并有防癌作用。

        2011-07-27 16:47:09

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