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首页  >  婴幼期喂养  > 如何去除萝卜的苦味？

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      nffscxc

      问答历史

      悬赏:10分

      回答:3

      如何去除萝卜的苦味？

      你好，我家宝宝今年5岁了，平时吃饭老爱挑食。我和老公都还吃蒸萝卜，可是小P孩儿不乐意，总说萝卜是苦的。请问大家在煮萝卜的时候是如何去除苦味的呢？

        avatar of opooui

        opooui

        问答历史

         

        萝卜风味独特，营养丰富，颇受大众欢迎。但某些品种的萝卜，带有苦味。如何把苦味去掉，可根据需要将萝卜切好，按500克萝卜加3克的配比放入小苏打，与萝卜一起烹制，萝卜的苦涩味即可除去。

        2011-08-20 09:39:29

        提问者对回答的评价(星)：

          avatar of 可爱的桉桉

          可爱的桉桉

          问答历史

          		 做成萝卜粉丝羊肉汤或者炸萝卜丝，就感觉不到了

          2011-08-23 00:01:53

            avatar of 天使钰儿

            天使钰儿

            问答历史

            		 白萝卜用盐搓一分钟,就可以将白萝卜的苦味去掉。

            2011-08-27 20:35:44