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产褥期吃稀饭会使内脏下垂等说法是无科学根据的。稀饭是用大米或其他的谷类加较多量的水煮烂而成，较易消化吸收，适合于消化功能差的老人、儿童或病后恢复及有胃肠道疾病的人食用。所谓的说稀饭会使内脏下垂可能是基于稀饭水分多，多吃会使胃扩张明显而易下垂的原因，但是这种观点也纯粹是猜测。因为很多人，特别是广东的潮汕地区的人就习惯于吃稀饭，就是产妇坐月子也不例外，但没有证据显示当地人的内脏下垂的发病率高。产褥期的产妇身体较虚弱，会大量出汗，如果是在夏天坐月子就会丢失更多水分，所以应补充足够的水分，当然汤水、牛奶是少不了的，而且这时身体还处于恢复期，消化功能还没完全恢复，所以含水分较多且易消化的稀饭也是较佳的选择，但是不宜一次性吃得太多，以免引起急性胃扩张，宜采用多餐制。糯米饭和炒饭都是油腻难消化的食物，不宜多吃，否则易导致消化不良。吃稀饭也要讲究科学，应该放水适当，黏稠度适中为宜，而且应该煮大约2个小时，米烂均匀较好，如果煮的时间太短，米还是成粒像米饭样，而且水和米是分层的，这样的稀饭是不易消化的。另外可以选择一些粗杂粮如小米、红米、玉米或杂豆来煮稀饭，这些粗粮含B族维生素和微量元素丰富，特别是小米，最适合产妇食用。还应加入肉类如瘦猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉等，使稀饭的营养均衡丰富，味道鲜美。 产褥期可以吃稀饭，但量要适当，而且注意营养的搭配和多样化，可放肉类一起煮，既美味又好消化，还可多选择小米、红米等粗粮的稀饭。 |
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2011-09-17 11:50:36 |
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