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首页  >  孕期保健  > 骨头汤有利于补钙吗

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      溜达溜达

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      悬赏:10分

      回答:3

      骨头汤有利于补钙吗

      怀孕了以后妈妈经常炖骨头汤,说骨头汤补钙,事实是这样的吗?

        avatar of 小小顽皮蛋

        小小顽皮蛋

        历史

         

         人们普遍认为骨头内含钙量多,所以常常靠喝骨头汤来补钙。营养学者认为,用骨头熬汤,能溶解到汤中的钙量极其有限。同时,骨油大量地溶入汤中,其中含大量的饱和脂肪酸,不利于消化吸收。胎儿组织器官分化所必需的脂类是由食物中的不饱和脂肪酸形成的。以食物补钙是正确的补钙方法之一,但不要首选骨头汤。鱼、虾、蛋、奶、豆制品才是食物钙的主要来源。

        2011-09-24 15:40:32

        提问者对回答的评价(星):

          avatar of 杰子妈

          杰子妈

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          其实是在炖骨头汤的时候,加入醋,加入多少醋,产生多少钙出来,但是那个钙量很少。

          2011-09-24 16:31:40

            avatar of good2011

            good2011

            历史

            电视上说最补钙的是牛奶。骨头汤不钙效果不明显

            2011-09-25 16:18:05